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茶文化知识

新会陈皮分为青皮、二红、大红，到底该怎么选: 　　在陈皮店选购陈皮的时候，往往会看见“青皮”、“二红”或“大红”。新会陈皮也分这么多颜色吗？该如何选择呢？新会陈皮按成熟期采摘可分为青皮、二红皮、大红皮。柑青皮（青皮）采摘时间：农历立秋至寒露。（ ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:22

金骏眉茶怎么样，金骏眉怎么泡好喝: 　　金骏眉茶怎么样，金骏眉怎么泡好喝，金骏眉，你可能没喝过、没见过，但一定是听说过。无论是老茶客还是喝茶的门外汉，都对金骏眉津津乐道。本期，将用习茶笔记的方式来教茶友们一起泡好金骏眉跟品鉴金骏眉。--- ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:19

龙井茶之扁形的加工制作技艺: 　　龙井茶之扁形的加工制作技艺。特种绿茶中，扁片形茶是指摊放、杀青、做形、干燥等加工过程中，在制品茶叶受到在制品茶叶受到垂直力的压迫，芽叶折叠成扁片形的茶。这类茶做形的特点是“做形”不是一个独立的工 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:16

选择以及购买普洱茶，怎么避开那些垃圾茶: 　　 “越陈越香”是普洱茶的核心价值，已经成为业界共识。随着时间的推移，现如今的普洱茶品饮者大多数都知道，普洱茶越陈越香是有前提条件的，也有一些普洱茶会“越陈越不香”。普洱江湖流传着这样一句话——“垃 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:13

好茶的4个标准，你知道吗？: 　　现在市场上的茶可谓五花八门，六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分。茶品之丰硕已经让我们目眩缭乱！可毕竟怎样的茶才是最好的呢？相信不少人都有这样的疑问。健康安全茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:10

为什么要喝茶，冬季喝茶有什么好处: 　　为什么要喝茶，冬季喝茶有什么好处，俗话说，春夏养阳、秋冬养阴，冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。抵御寒冷 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:07

巴山雀舌是什么茶，有哪些显著特点: 　　巴山雀舌是什么茶，有哪些显著特点，巴山雀舌属于芽类绿茶，产自于四川省达州万源市八台乡。巴山雀舌外形扁平匀直、巧似山雀之舌，色泽绿润带毫，香气嫩香馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色杏绿明亮，叶底黄绿透亮，尤 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:04

保存普洱茶时，什么茶可以存放在一起: 　　都说普洱茶是上天眷顾的饮品，这话可一点也不为过，普洱茶不仅有着极高的品饮价值，同时还具有收藏价值，受到了许多收藏家的青睐，原因就在于普洱茶具有越陈越香的特质。在原料、工艺、仓储等各种因素俱佳的情 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 19:01

秒懂内行人常说的普洱茶喉韵: 　　从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶开始讲究起来；再次是茶艺，将艺 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:57

为什么不建议使用一次性纸杯喝茶: 　　为什么不建议使用一次性纸杯喝茶，一次性纸杯以其卫生便捷而出名。一次性纸杯根据纸杯表面的涂层分为涂蜡杯、直壁双层杯和聚乙烯涂膜杯三种。纸杯的杯身材质为食品级木浆纸，涂蜡杯表面涂有一层隔水的蜡；直壁 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:54

泡普洱茶，用什么样的紫砂壶比较好: 　　泡普洱茶，用什么样的紫砂壶比较好，泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新生茶时，紫砂壶型口盖小苦涩就会增加。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:51

普洱茶饼有虫子，还能喝吗: 　　普洱茶饼有虫子，还能喝吗，茶虫的情况也分为2种，一般情况下，茶虫为正常情况，只要注意后期的妥善存储，无大碍。为了让大家能更直观的去了解它们，下面大家具体看一下。什么是“茶虫”首先，关于“茶虫”，我 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:48

白莺山普洱茶的特点及简介: 　　白莺山普洱茶的特点及简介1、白莺山名字由来白莺山，地处云南澜沧江西岸，海拔2880米，因常年白云萦绕，白莺飞聚而得名。白莺山还有一个传说，说最早是叫白鹰山，常有白色的鹰在此栖息，宛若一树树的白花，因此 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:45

为什么老班章被称为“普洱茶之王”: 　　为什么老班章被称为“普洱茶之王”，无论你是刚开始了解普洱茶，还是普洱茶的老茶友，你一定听过老班章，一个号称普洱茶王的山头。它是普洱茶的一张耀眼的名片，普洱茶界公认的“茶王”。如果把茶界比喻成江湖 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:42

白茶具体是怎么转化的: 　　白茶具体是怎么转化的，白茶制成后的转化阶段，以低温成茶一派看来，在白茶的后期转化过程中，酶的活性可以更好的促进白茶的转化。而在袁弟顺教授出版的《中国白茶》第六章第九节，也就是书的第90页有说白茶的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:39

普洱茶的转化过程是怎样的？: 　　普洱茶的转化过程是怎样的？作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴、日积月累形成独特口感，这或许也就是普洱茶的迷人之处。正是这样的转化，赋予了普洱茶的收藏 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:36

品鉴普洱茶的三大知识点：水性、喉韵和茶气: 　　品鉴普洱茶的三大知识点：水性、喉韵和茶气，普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱，今天跟大家分享一下，普洱茶品鉴中的三大难 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:33

黄茶适合什么人喝？这五类人群喝黄茶最有好处: 　　黄茶适合什么人喝？这五类人群喝黄茶最有好处，在许多类型的中国茶中，黄茶也是非常稀有又昂贵的茶叶之一，口感非常好并且味道醇厚！很多人都会被黄茶的魅力所吸引，接下来美学禅茶带您一起来了解一下，黄茶适 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:30

为什么铁观音茶的颗粒不是很结实？: 　　为什么铁观音茶的颗粒不是很结实？现在有一种趋势是，对外形并不要求很结实。因为要把外形加工得很结实，就要用较长的制作时间，而制作时间较长，则会影响到茶叶的品质。主要是茶叶味道会变得不清纯，颜色会变 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:26

乌龙茶里的高香单丛-鸭屎香: 　　凤凰单丛茶属于乌龙茶类，乌龙茶是半发酵茶，发酵程度介于绿茶和红茶之间，凤凰单丛是广东闻名遐迩的乌龙茶。潮汕一带家户知晓，只要说到鸭屎香，往往让人称赞。没有喝过的茶友可以想象和福建清香型铁观音的味 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:23

红枣老白茶的功效与作用: 　　红枣老白茶的功效与作用，煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮，老白茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补血的功效。白茶有去火清燥之效，而红枣 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:20

喝普洱熟茶后喉咙为什么会干燥？: 　　喝茶是一件很享受的事情。冬日午后，慵懒日光下，与三五好友静品一杯普洱熟茶，身心俱暖。可此时画风突转，刚美美的咽下一口茶汤，随即整个人都不好了。为什么喉咙会产生燥感呢？其中原因是什么。喝熟茶是身体 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:17

六堡茶适合那些人群，有什么功效: 　　六堡茶适合那些人群，有什么功效，陈年的老六堡，在30~50年左右，色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:14

六堡茶的品质特点、制作工艺介绍: 　　六堡茶属于黑茶类，产自广西苍梧，选用适制茶树的芽叶和嫩茎为原料，采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成，具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶。六堡地区制茶产茶的历史相当的悠久，且以 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:11

茶叶包装没有这些参数，别买！: 　　茶叶包装没有这些参数，别买！，在购买茶叶的时候，被茶叶包装所吸引的你，有注意过它的细节吗？茶叶包装需要标明些什么？按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），茶叶属于食品，而在直接 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-16 18:08

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