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什么叫红碎茶?

2023-10-31 18:13| 发布者: 迷叶香| 查看: 183| 评论: 0

摘要:   红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品。因在制茶过程中,需将条形茶切成短细的碎茶,所以称为红碎茶。红碎的形状为碎茶、片茶和末茶。其品质特点是,颗粒紧实呈短条状,色泽乌黑油润,香气、滋味、浓度均好,汤色红浓 ...

什么叫红碎茶? 

  红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品。因在制茶过程中,需将条形茶切成短细的碎茶,所以称为红碎茶。红碎的形状为碎茶、片茶和末茶。其品质特点是,颗粒紧实呈短条状,色泽乌黑油润,香气、滋味、浓度均好,汤色红浓,叶底红匀。
  按加工方法不伺,红碎茶可分为传统红碎茶和非传统红碎茶,非传统红碎茶又可分为转子制法、C·T·C制法和L·T·P制法3种。

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