白琳工夫红茶适合人群
   白琳工夫红茶适合人群 根据医学证明白琳工夫红茶可以促进食欲。提神消疲。加快血液新陈代谢等许多有益的功效作用。太极分两仪,同样饮白琳工夫红茶也不是绝对的。那么白琳工夫红茶适合哪些人饮用呢? ...
2025-4-5 14:06
白琳工夫红茶的更替历程
   我们知道很多东西都有起有落,有兴盛时期,也有衰落时期,像有很些古时候出名的茶叶品种,到现在却变得默默无闻,不怎么出名了,那么对于白琳工夫红茶来说是否也有起有落呢?下面我们就来看看白琳工夫红茶 ...
2025-4-5 14:03
饮白琳工夫红茶对人体有什么好处呢?
   与政和、坦洋一起被列为闽红三大工夫茶之的白琳工夫茶。以其高赞的纯手工制作技术及独特的优秀品质盛名远扬海内外。白琳工夫是我国福建的著名的工夫红茶之一,主要生产于福鼎白琳取其地名白琳为茶名。白 ...
2025-4-5 14:00
红茶的五种健康功效
   红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明,名为正山小种。武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。​ 红茶是 ...
2025-4-5 13:57
唐代人对茶泡沫的认识
   唐朝时,无论是宫廷茶艺、宗教茶艺还是文士茶艺、民间茶艺,在茶艺内涵的理解和操作程序上都开始趋于成熟,并且形成了各种各样独具特色的饮茶之道。但不论是唐代茶艺的种类如何丰富,唐朝人喝茶都不改喜欢喝 ...
2025-4-5 13:54
绿茶适用什么茶具冲泡呢
   绿茶是未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。那么绿茶适合用什么茶具冲泡呢?下面就介绍这一问题。 绿茶性子最为娇嫩,宜放在透明的玻璃怀 ...
2025-4-5 13:51
乌龙茶的“清香”与“浓香”
      清香型与浓香型乌龙茶都属于乌龙茶。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为清香型乌龙 ...
2025-4-5 13:48
教你如何保存安溪铁观音新茶
   安溪铁观音春茶在五一节后就要上市了,很多铁粉也纷纷到安溪找茶,好茶可遇而不可求,只要是好茶,自然纷纷都收入囊中,多乎哉,不多也!好茶多,自然是好事,可是如果保存不当却容易变质,岂不糟蹋了!今天 ...
2025-4-5 13:45
四道美容瘦身绿茶
   四道美容瘦身绿茶 绿茶真的能瘦身,你信吗?原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液、营养和热量 ...
2025-4-5 13:42
桐木关正山小种红茶的历史
   桐木关正山小种红茶名扬海外,它始源于南宋,又称是拉普山小种,详细的桐木关正山小种红茶的历史见下文。 桐木关正山小种红茶的历史: 桐木关正山小种红茶真正的起源于武夷山市桐木关江氏家族,据 ...
2025-4-5 13:39
红茶基本特征
   红茶基本特征 六大茶类全了解选对你的那杯茶 香高、色艳、味浓,叶红汤红,滋味浓厚甘醇,似桂圆汤,有的松烟香味,属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶(切细红茶)、红砖茶(米砖茶 ...
2025-4-5 13:35
武夷岩茶四大名枞
   认识武夷岩茶的朋友都会去了解其四大名枞茶叶。在武夷岩茶中最为出名的就是大红袍、铁罗汉及白鸡冠和水金龟这也是岩茶四大名枞。其中以大红袍为名枞之首水金龟为末。 岩茶名枞之首:大红袍,一向就 ...
2025-4-5 13:32
好岩茶的炼成
     选择一泡好的岩茶,大致可以从以下三点进行窥探:   1、好山场是好茶的明星标签;   2、好工艺是好茶的重要保障;   3、好口感是好茶的终极目标。   天时地利人和      所谓山场,就是茶叶 ...
2025-4-5 13:29
红茶常识
   在红茶中,儿茶素在酶的作用下,经过一系列的变化产生一些有色物质。首先氧化成邻位醌。邻位醌经过缩合成橙色的茶黄素,茶黄素具有很强的收敛性,水溶液为橙黄色,是红茶茶汤的主要黄色色素,它也是形成红茶 ...
2025-4-5 13:26
红茶的品评术语
   红茶的品评术语 1 干茶形状术语 1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。 1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。 1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。 1.4 粗大 large 比正常 ...
2025-4-5 13:23
红茶的八种香型
   红茶的八种香型 毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。 清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有 ...
2025-4-5 13:20
安化黑茶凉着喝的五大好处
   夏天是说到就到、说燥就燥,人体水分挥发快,要及时补充水分和养分,否则会影响到身体的健康。黑茶砖家提醒大家:少喝不健康的碳酸饮料,多喝点健康的安化黑茶。特别提醒的是,夏天黑茶凉着喝,品质不会 ...
2025-4-5 13:17
喝红茶应当注意的事项
   红茶虽好,但是要知道任何事物都是有两面性的,因此饮用红茶也有需要注意的。 喝红茶应当注意的事项 饮用红茶需注意的事项如下: 新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短, ...
2025-4-2 16:10
红茶的制作工艺
   红茶的制作工艺 萎凋 萎凋是指将鲜叶通过晾晒等过程使之失去部分水分,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状态的过程,是红茶初制的第一道工序。萎凋可增强茶的酶活性,同时使叶片变柔韧,便于造型。萎凋方法有自 ...
2025-4-2 16:07
绿茶的制作工艺
   绿茶属于不发酵茶,作为中国第一大茶系,有其他茶类所不及的显著医疗保健效果,被人们称之为原子时代的健康饮料。 绿茶的制作工艺 1、杀青 杀青是绿茶制作的最初工序,也是决定绿茶形状和品质的关键工序 ...
2025-4-2 16:04
不带烟火气的茶名
   香叶,嫩芽。   慕诗客,爱僧家。   碾雕白玉,罗织红纱。   铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。   夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。   洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。   看诗人笔下的茶,美的啊!中国五 ...
2025-4-2 16:01
解秋燥多饮青茶
    秋季人们应警惕秋燥及秋乏。这个时候不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢?   秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令 ...
2025-4-2 15:58
乌龙茶四大香型
   青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大类 ...
2025-4-2 15:55
喝红茶的好处
    喝红茶的好处   1、保暖身体   如果你是属于手脚冰冷的人,可以多喝红茶,红茶中含有丰富的糖分和蛋白质,本身也是属于温热性茶叶,对身体的保暖有很好的功效,女性在平时每天来一杯,对月经疼痛和手 ...
2025-4-2 15:52
安化黑茶的简介
   黑茶主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 1、湖南黑茶:主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过 ...
2025-4-2 15:49