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茶叶知识

各省份绿茶有哪些？一篇文章告诉你: 　　绿茶位居我国六大茶类之首，产地分布极为广泛，全国大部分地区都有种植和生产，也诞生了众多知名的绿茶品种，比如碧螺春、西湖龙井、安吉白茶、太平猴魁、竹叶青、日照绿茶等等。下面，就为大家盘点一下我国 ...; 2025-5-5 18:17

常饮红茶可治疗疾病: 　　近年研究证明，常饮红茶可以有效防治以下疾病：　　减少中风和心脏病发病率　　研究表明，红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。荷 ...; 2025-5-5 18:14

六堡茶首个专用术语标准发布: 　　六堡茶首个专用术语标准发布广西质监发布：近日，《六堡茶加工与感官审评术语》标准发布，将于2016年5月1日实施。该标准规定六堡茶的通用、加工、干茶形状、干茶色泽、汤色、香气、滋味、叶底等8类术语的 ...; 2025-5-5 18:11

英德应如何打造成为世界红茶朝圣第一目的地？: 　　英德，粤北一颗璀璨的明珠这里多山，山不高却如仙风楼阁，错落有致，如诗如画这里富水，三江汇流而且湖泊众多，清澈绿透，各具韵味今天，跟着地道国际?农旅小编一起行走在历史的时光隧道，延续古 ...; 2025-5-5 18:08

老白茶碎末多、茶梗多，品质不好？: 　　喜欢喝白茶的茶友们，应该都遇到过刚到手的老白茶，打开一看：怎么这么多碎末和茶叶梗呢？即使是完整的叶片，稍微磕碰一下就碎开来了。如果不是十分了解白茶的人这时就会想：这茶是不是品质不好？今 ...; 2025-5-5 18:05

白茶散茶和茶饼到底有何不同？: 　　白茶最常见的形态有两种：散茶、紧压茶（饼茶、饼干茶、小茶沱等）那么它们除了形态不一样，还有什么区别？我们该怎么选择呢？一、工艺白茶的制作是最接近自然原生的，鲜叶采下后，只经萎凋、干燥 ...; 2025-5-5 18:02

白茶中的茶品白牡丹该怎样鉴别等级？: 　　曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。宁静致远，方得始终，我是林方致。一个茶友问我怎么鉴别白牡丹等级的事情，我寻思着：不应该啊，这政和的茶友啊。为什么 ...; 2025-5-5 17:59

祁门红茶概述: 　　祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准；由闪里、箬坑特 ...; 2025-5-5 17:56

红茶漱口预防感冒: 　　 = 红茶是经过发酵的茶，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温顺，味道醇厚，它不象绿茶那么苦涩，也不象乌龙茶那么浓郁，它就是那种醇香溢流于齿间让人意犹未尽的茶，难怪它 ...; 2025-5-5 17:53

中国国特有红茶种类: 　　中国国特有红茶种类介绍如下：小种红茶：开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶(今称之为正山小 ...; 2025-5-5 17:50

红茶具有诱惑性的十点你知道哪些: 　　红茶，英文为Black tea，属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶 ...; 2025-5-5 17:47

红茶害我们变成了这样: 　　红茶，非常普遍的一种茶，但它却闯出了如此大祸，把我们都害成这样了...... 红茶害的我们精力充沛经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反 ...; 2025-5-5 17:44

红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？: 　　红茶在我国六大茶类里，是一款比较特殊的茶。因为曾经很长一段时间内，它都是我国出口赚外汇的重要农特产品。在我们国内，以前红茶并不出名，或者说喜欢喝的人群基数比较小。但是最近这几年，随着老百姓消费 ...; 2025-5-5 17:41

一杯福鼎白茶一次心灵的碰撞: 　　对于白茶，我是敬仰三分的，这种徜徉于天地之间的精灵，那份香气，那份淡雅，若是不能品尝，那还真有点万分遗憾的味道了。彼时闲暇时，我常路过桐江溪畔琳琅满目的白茶馆，常听长辈说起，爱茶人是大方的 ...; 2025-5-5 17:38

大吉岭红茶: 　　印度大吉岭红茶，是世界三大高香茶之一，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓南端的大吉岭高原。大吉岭茶通常一年采摘三季，其滋味风格也各有千秋。春摘大吉岭红茶通常是3月4月里采摘的茶叶。一年 ...; 2025-5-5 17:34

这么多乌龙茶都怎么称呼: 　　闽北乌龙闽北乌龙最主要的还是聚集在武夷山上的武夷岩茶，岩岩有茶，茶各有名，武夷山的茶树种类繁多，除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外，其中也不乏精品，而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛，其 ...; 2025-5-5 17:31

云南岩茶你知道多少: 　　马台与邦东，云南岩茶的两颗珍珠，在壮阔的澜沧江边交相辉映，熠熠生光。云海、岩石、茶，共同组成了马台和邦东地区最具代表性的物候资源。与邦东茶遍布于道路两侧相比，马台岩茶大都隐逸于深山密林中，宛 ...; 2025-5-5 17:28

品味精致生活的乌龙茶: 　　乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶是中国六大茶类之一，称为特种茶，故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花 ...; 2025-5-5 17:25

红茶又苦又涩的原因: 　　六大茶类当中，红茶是全发酵茶，性质温和，滋味醇厚，尤其是暖胃功效非常突出，是当今世界消费量最高的茶。不过，想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。生活中，你冲泡的红茶是不是又苦又涩 ...; 2025-5-5 17:22

千两茶黑茶的五大功效: 　　千两茶原料选自安化云台山的优质黑毛茶；千两黑茶外形如圆柱每枝茶约长1.5米1.6米，直径为0.2米，净重约36.25公斤。千两茶以竹黄、粽叶、寥叶等三种材料为主要包装，千两茶包装朴实无华，经典复古；此包装样 ...; 2025-5-5 17:19

滇红茶为什么比一般红茶耐泡？: 　　是因为云南大叶种原料本身所含内质就极其丰富，在香气、滋味上都是比小叶种的红茶要好一些，而且也更加耐泡。而古树鲜叶做成的红茶，树龄越大，高龄古树茶鲜叶内含多酚类物质比台地茶丰富，发酵时能出更 ...; 2025-5-5 17:16

红茶品种那么多，哪一种最好喝？: 　　红茶，属于全发酵茶，是一种相对柔和的体验。在世界上，基本上也是红茶产量、消费量最大。今天就让我们一起来看看国内几款比较有代表性的红茶吧。小种红茶曾经你爱答不理，如今让你高攀不起红茶的发明 ...; 2025-5-5 17:13

云南白茶月光白，也称月光白茶或月光美人: 　　月光白，也称月光白茶，又名月光美人，月光白，也称月光白茶，又名月光美人，鲜叶原料源自云南大叶种茶树，采用白茶工艺制作的茶。月下独酌月光白，何等的飘逸。月光白白茶，干茶一面白、一面黑或绿 ...; 2025-5-5 17:10

解密红茶的“色”与“香”: 　　一杯迷人的红茶，在冲泡和饮用时总是能散发出迷人的似蜜、似果、似花、似焦糖的香气，呈现出橙红美妙的汤色，令人心旷神怡。那么红茶的色与香到底因何而来呢？红茶为什么是红色的？无论是滇红、祁红 ...; 2025-5-5 17:07

为什么云南白茶大多用景谷的料？: 　　云南的白茶大多用景谷的料，为什么不用其他地方（比如易武、南糯等）的原料来制作？本地市面上有没有拿其他产区的料做白茶的？白茶的制作讲究适制性。白茶需要缓慢干燥、适度转化，才能形成蜜韵兰香 ...; 2025-5-5 17:03

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