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茶文化知识

台湾茶中的“五朵金花”: 　　山中有水水中山，山自凌空水自闲青山拥碧水，明潭抱绿珠,我们祖国美丽的宝岛台湾，山美水美人更美。在这片土地上，孕育了勤勤恳恳的中国人，也培育了许多的天然植物，其中，台湾茶就受到了无数人的追 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 15:08

润肺防燥抗秋乏乌龙茶: 　　润肺防燥抗秋乏乌龙茶大红袍、铁观音、单丛乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有很强的杀菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。乌龙茶中的有益成分茶多酚，铁、钙等矿物质 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 15:05

安化黑茶的品质特征: 　　安化黑茶的品质特征是：茯茶要求砖面色泽黑褐或青褐，扳开砖后可看到发花茂盛，内质香气菌花香高而持久，滋味醇和尚浓，菌花味明显，汤色红黄明亮。千两茶要求茶柱紧实，色泽黑褐有光泽，香气醇正，滋 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 15:02

老白茶与新白茶的区别: 　　老白茶与新白茶的区别 1、储存时间不同一般茶叶的保质期为两年，如果过了两年的保质期，即使保存得再好，茶的香气也消失贻尽，但白茶不同，白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓，一般老白茶的储存时 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:59

凤凰单枞茶的品鉴与功效: 　　凤凰单枞茶的品鉴与功效品鉴凤凰单枞茶，可以从外观和冲泡方法上入手：凤凰单枞茶外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点;冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:56

凤凰单枞茶的简介: 　　凤凰单枞茶的简介凤凰单枞茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(枞)采收、单株(枞)加工而得名。凤凰单枞是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，其成品茶品质优 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:53

把白茶存成“宝贝”有哪些秘诀: 　　白茶一年茶、三年宝、七年药，那如何把白茶存成宝贝呢？把白茶存成宝贝有哪些秘诀呢？我们一起来看看吧！白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:50

陈年铁观音: 　　安溪当地，家家存放着传统铁观音，并且用炭火烘焙。据安溪当地茶农和茶人介绍，浓香型越陈越好，20年以上陈年铁观音，是比药还灵的宝贝。有些茶商想从茶农那购买这种铁观音。茶农一般会说：我可以送给你点 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:47

为什么喝柠檬绿茶: 　　绿茶，是我国饮用最为广泛的一种茶，具有提神醒脑、清热解暑等功效，另外，绿茶对于爱美的女生来说还有减肥、美容养颜的作用，常饮绿茶自然是十分有益的。而柠檬，我们都知道其含有非常丰富的维生素，并且 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:44

青茶最适合秋季: 　　青茶最适合秋季由于秋季天气干燥，给身体补水也是润燥的方法之一，所以喝茶养生最适合不过了。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:41

白茶分成感性派、务实派和收藏派三种类型: 　　福鼎白茶因为制法独特，不炒不揉，汤色清亮，滋味鲜醇，而深受大家的喜爱。伴随大家对白茶的了解逐步加深，老白茶的热度也在不断升温。同普洱茶一样，白茶也有越陈越好的说法，不少人对陈年白茶，也即大 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:37

如何鉴别福鼎白茶的好坏: 　　白茶主要产于福鼎等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:34

岩茶三“陈”: 　　　　严格按照传统工艺制作的品质较好的岩茶，其价值也会随着存放时间的变长而有所提高。那句藏得深红三倍价，大概就是这么来的。　　岩茶的内质成分具有奇妙的药理作用。在日常的品饮当中，陈年岩茶的滋 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:31

健康三杯养肝茶: 　　《黄帝内经》有言：肝者，罢极之本也。罢极是指力大而耐劳之义。肝为罢极之本，是指肝为人体力量强大至极并能耐受疲劳的根本。将军之官，谋虑出焉。《黄帝内经》认为肝是将军之官，是主谋略的。我们的聪明 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:28

径山茶: 　　径山茶，亦称径山香茗。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶，为浙江省传统历史名茶之一。径山茶品质优异，历史悠久，在唐宋时期就已经非常有名。日本佛教高僧曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-13 14:25

黑毛茶制造工艺: 　　黑毛茶，指没有经过压制的黑茶。外形条粗叶阔，色泽黑褐油润，是制作多种黑茶的原料。黑毛茶一般用来压造砖块形的茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶和篓包装的天尖、贡尖、生尖。黑毛茶的制造工艺分杀青、初 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 13:09

高档绿茶抗癌功效是普通绿茶的1.5倍: 　　茶叶，能够起到抑制恶性肿瘤的作用；因茶，特别是常饮绿茶能明显的抑制癌细胞的突变。我国的医学工作者，从50年代以来就有人首先对茶也可以防癌药效进行了研究。为了尽早弄清茶叶的抗癌作用，不少国家都在 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 13:06

白茶是茶还是药: 　　中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名白茶。【来源】白茶的说法当下流行的有两种。其一是我 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 13:03

黑茶熬煮的起源: 　　安化黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把黑茶熬煮过再饮用，不仅口 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 13:00

那些关于铁观音的知识: 　　那些关于铁观音的知识工艺概念消青、拖酸、正炒，这些名词的定义是根据杀青时间的早晚而定。一般茶青采摘次日的早上8～12点杀青的称为正炒。消青大类的时间范围最广，中午12点到晚上10点左右杀青 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 12:57

正确辨别铁观音春茶、夏茶和冬茶呢？: 　　铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具观音韵，清香雅韵。冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。茶圣居的铁观音茶种类繁多，品质优良，消费者可以有多种选择。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 12:54

乌龙茶为什么具有减肥效果: 　　　乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，之所以会有这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 12:51

红茶的哪些功效让它能够成为驻颜神器呢: 　　红茶，一般为全发酵茶，是现代制茶工艺下的完美产物。近年来，红茶越来越受大众的喜欢，归根结底还是因为它神奇的驻颜效果。那么红茶的哪些功效让它能够成为驻颜神器呢？今天小编带你一起来看看。红 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 12:48

春夏季节多喝绿茶: 　　春夏季节多喝绿茶除时间外，喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 12:45

秋天最该喝青茶: 　　秋天最该喝青茶青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-12 12:42

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