迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
鹤山红茶如何重振威名
   鹤山红茶历史有名。清道光年间,全县种茶面积达8万多亩,年产毛茶8万担,年出口茶叶近3万担,远销欧美、南洋、大洋洲等地,是清朝对外贸易的重要物质,鹤山红茶种植高峰期,输出总量占据全省总量八成。 ...
分类:    2025-2-12 12:39
绿茶之湘波绿
   湘波绿,是湖南省农业科学院茶叶研究所创制的名茶。 湘波绿系采摘一芽二叶制成,工艺上采用加重揉捻措施,加大叶子破损,增进茶汤浓度。 湘波绿外形条索紧结弯曲,色泽翠绿显毫;香气清高鲜爽;汤色清 ...
分类:    2025-2-12 12:35
白茶总能满足你所需
   白茶总能满足你所需   女人茶   白茶的自由基含量最低,多喝白茶可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。   应用场景:日常生活中,不管您在加班办公,还是休闲聚会 ...
分类:    2025-2-12 12:32
太平猴魁的功效
   太平猴魁的功效 1.提神作用 2.降压抗动脉硬化作用 3.减肥美容作用 4.抗菌消炎作用 5.抵癌症作用 除了上述方面外,太平猴魁茶叶还有利尿,除口腔异味等方面的功效与作用。    ...
分类:    2025-2-12 12:29
减少心肌梗塞多喝绿茶
   喝绿茶的好处,现在的白领几乎全部都是用电脑办公,而电脑辐射问题开始愈演愈烈。因此,绿茶就成为了很多白冷平时工作最常饮用的茶品,因为绿茶对于减少辐射对于人体的伤害是大大有利的。   茶在我们的 ...
分类:    2025-2-12 12:26
白茶、白化茶和白毛茶的区别
   白茶、白化茶和白毛茶的区别 白茶品种资源及其产地集中在福建政和、福鼎、建阳等地;白化茶品种资源分布较广,如我国福建、浙江、安徽以及日本等地,以其为原料生产的产品有绿茶和乌龙茶;白毛茶品种资 ...
分类:    2025-2-12 12:23
白茶之白毛茶
   白毛茶按照陈亮等(2000)的茶组植物分类系统(大厂茶、大理茶、厚轴茶、秃房茶、茶),白毛茶是茶下的一个变种。白毛茶的主要分布区位于北纬22-25,东经105-114之间,地跨滇东南、广西全境及南岭山脉两侧 ...
分类:    2025-2-12 12:20
白茶之白化茶
   白化茶又称白叶茶,是鲜叶原料采自芽叶因变异导致叶绿素部分缺失呈白色的茶树种,一般按照绿茶或其它茶类加工工艺制成的茶叶产品,如安吉白茶、白鸡冠等。福建农业大学叶乃兴教授在其主编的《白茶科学技术 ...
分类:    2025-2-12 12:17
六大茶类分类中的白茶
   六大茶类分类中的白茶 根据不同分类方法与标准,可将茶叶分为各种类别。而六大茶类的分类方法,是目前被广泛采用和接受的一种分类方法。 陈椽教授于1978年在《茶业通报》上发表的《茶叶分类的理论与实 ...
分类:    2025-2-12 12:14
乌龙茶也有“茶饼”
    漳平水仙茶属乌龙茶,又名纸包茶,是独一无二的方块紧压乌龙茶,品质珍奇,有着如兰似桂的天然花香。   拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡 ...
分类:    2025-2-12 12:11
湖南黑茶的介绍
   唐宋期间,茶马交易,茶系蒸青团茶,属绿茶类。黑茶生产始于明朝,嘉靖三年(1524年),明御使陈讲疏奏云:商茶低伪,悉征黑茶,产地有限,乃第为上中二品,印烙篦上,书商品而考之,每十斤蒸晒一篦,送至 ...
分类:    2025-2-12 12:08
糖尿病患者和体质易上火的人应多饮白茶
   白茶是采收早春的茶叶。此时,茶叶和茶芽最稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛。茶叶采摘后,只经日晒或文火干燥,不经杀青或揉捻直接加工。白茶的发酵程度约10~30%,福建东北部地区的白毫银针、白牡丹和 ...
分类:    2025-2-12 12:05
食欲不振和懒动肥胖的人可多饮黄茶
   黄茶属微发酵茶类,相比绿茶,多了道闷黄工序。 闷黄工序中产生的消化酶对脾胃很好,并能促进脂肪代谢。   蒙顶黄芽、霍山黄芽和君山银针都是上好的黄茶。消化不良、食欲不振和懒动肥胖的人可多饮黄 ...
分类:    2025-2-12 12:02
过浓的绿茶会使心跳加快
   绿茶是没有发酵过的茶,其中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性,并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。上好的绿茶有龙井、碧螺春和日照绿茶等。   绿茶,性寒。因为没有发酵,鲜叶中的茶多酚有85 ...
分类:    2025-2-12 11:58
饮乌龙茶对三高有帮助
     乌龙茶属于半发酵青茶,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇。 茶叶在晒、炒、焙多道手续加工之后,茶业色泽显得乌黑,茶性不寒不热。如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙就是上好的乌龙茶。 ...
分类:    2025-2-12 11:55
关于这些茶名不喝就醉了
   听这些茶名,不喝茶就已经醉了 两字 峨蕊(绿茶,产自峨眉山,形似花蕊,又名雾里青,也是超美哒!) 传说峨眉山峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道万年的茶树,在峨眉山上种仙茶。一日,一位 ...
分类:    2025-2-12 11:52
乌龙茶“制造香”秘密
   采用不同的茶叶加工方法所制的成品具有不同的香气特征。 乌龙茶的加工方法综合了红茶与绿茶加工方法的优点,兼有半发酵与炒制的过程,成茶带有花香、果香,一般称之为制造香。 影响乌龙茶制造香的主要因 ...
分类:    2025-2-12 11:49
正山小种茶汤变黑
   正山小种茶汤,放了几个小时后,茶汤颜色变成浅黑色,这是为什么呢? 红茶在制作中,从萎凋到发酵,最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素,茶黄素氧化聚合为茶红素,茶红素再氧化聚合为茶褐素,具体的 ...
分类:    2025-2-12 11:46
绿茶和抗生素最佳搭档
   茶和药物是互相排斥,吃药时如果搭配茶水会影响到药效的发挥,这点常识很多人还是明白,在平常吃药的时候也会尽量避免喝茶。但是近来日本医学研究专家指出,并非所有情况都这样,假如是服用抗生素类药物, ...
分类:    2025-2-12 11:43
哪些是小种红茶
   目前名称里带小种二字的红茶大致有正山小种、烟正山小种、外山小种、烟小种等类,从原料、工艺、品质、等级上来分,由优而次依次为:正山小种、烟正山小种、外山小种、烟小种。 正山小种   正山小种取 ...
分类:    2025-2-12 11:40
平地红茶茶语:滋养的力量
   平地红茶 茶语:滋养的力量 他们温暖又而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉 ...
分类:    2025-2-12 11:37
高山红茶茶语:敏感的力量
   高山红茶 茶语:敏感的力量 他们对生活中一切极度敏感,敏感到充满焦虑,特别容易受到惊吓,声音太大,光线太强,天气不适,人与人之间的冲突都是他们恐惧的理由,害怕失去工作,害怕坐飞机,害怕站在高 ...
分类:    2025-2-12 11:34
绿茶茶语:创造的力量
   绿茶 茶语:创造的力量 他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。让想他们静下来,有点难度,忙碌的生活方 ...
分类:    2025-2-12 11:31
白茶茶语:疗愈的力量
   白茶 茶语:疗愈的力量 他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。 他们似乎生来就要享受生活中的各 ...
分类:    2025-2-12 11:28
黄茶茶语:塑造的力量
   黄茶 茶语:塑造的力量 多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。 有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验 ...
分类:    2025-2-12 11:25