迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
岩茶大红袍别忘了看“叶底”
   喝茶,闻茶香,品茶汤,是最为真实的评茶标准,而茶叶的叶底,其嫩度、匀度、色泽,绝对是能真实反映茶叶的实际品质的一个点。叶底,历水后依然美丽,才能堪称好茶。   今天先说说岩茶,以大红袍为例, ...
分类:    2025-2-11 18:42
铁观音你到底怎么了
   目前正是一年一季的点秋香之时,就是茶友们常说的春水秋香,意思铁观音品春茶的汤水醇度,秋茶的香气幽雅。而喜欢喝铁观音秋茶的友泡她时俗称点秋香。   对铁观音来说,那在这样一个一年之中关键的时刻 ...
分类:    2025-2-11 18:38
龙井茶储存要注意
   龙井茶的品质较高,越是这样好茶保存起来越要注意啊,否则就得不偿失了。存放龙井重点就在于要干燥、无异味的环境,避免光照。   龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变, ...
分类:    2025-2-11 18:35
绿茶保健的3大功效
   人的寿命应该能达到100至175岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!   大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三 ...
分类:    2025-2-11 18:32
金花黑茶的功效
   金花黑茶在原料、加工工艺等方面有别于其它茶类,其成分组成和保健效果也具有特殊性。金花黑茶的保健效果概括有如下几个方面: 补充膳食营养 金花黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物 ...
分类:    2025-2-11 18:29
乌龙茶:润喉生津,清除积热
   乌龙茶:润喉生津,清除积热   夏末秋初天气干燥,燥气当令,常使人口干舌燥,在这时候最适合喝的莫过于乌龙茶。乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名青茶。   在味道上,乌龙茶 ...
分类:    2025-2-11 18:26
红茶:调节脾胃不二之选
   红茶:调节脾胃不二之选   由于夏末秋初温差比较大,若不能很好地适应这种变化,就容易患上季节病,其中就包括脾胃虚弱。   红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过熟化刺激性较弱,平缓温和,适合脾胃不 ...
分类:    2025-2-11 18:23
绿茶:缓解心火肝火
   绿茶:缓解心火肝火   夏末秋初,人的身体特别容易上火。由于经过一个夏天的暑热蒸熏,很多人出现了阴虚火旺症状,根源在夏耗、夏损。   有专家建议,在这种情况下,喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝 ...
分类:    2025-2-11 18:20
铁观音老茶热正慢慢兴起中
   黑茶以老为贵、白茶以老为贵,投资市场对老黑茶、老白茶也非常热络,价格和价值在不断的攀升,甚至一度出现了有价无市的状况。但是大家知道吗?除了普洱、白茶等茶类的老茶弥足珍贵外,其他茶类老茶功效和 ...
分类:    2025-2-11 18:17
柠檬红茶的功效与作用
    柠檬红茶的功效与作用:   柠檬性温,含有丰富的维生素C,红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,柠檬与红茶搭配对人体健康有很大的益处。   柠檬红茶既具有柠檬的清香 ...
分类:    2025-2-11 18:14
白茶的六大特殊保健功效
   白茶属微发酵茶,是我国六大传统茶类中的珍稀品种,其发源地在福建省福鼎市,主要产区在福建东北部的福鼎市、政和县、建阳县等,但目前其制法已扩展到国内的多个茶区,并传播到了印度等国家。白茶独特的加 ...
分类:    2025-2-11 18:11
抹茶态度之保持个性
   抹茶态度之保持个性是独立的第一步 复杂、讲究的制作工艺,造就了抹茶无茶能比的个性。人也应该如此,有创意、有个性的自我修养,才是迈出独立生活的第一步。 抹茶是将茶青经蒸青风冷干燥,做成原叶碾 ...
分类:    2025-2-11 18:08
抹茶的态度
   抹茶态度之懂得奉献,才能成就自我 抹茶可以以水泡之,味道独特;也可以与其他美味融合,成为更丰富的佳肴。我们每个人也可以给出那么一些,合在一起,成为更丰富的自己。 单品抹茶的制作方法是把精制 ...
分类:    2025-2-11 18:05
凤凰单枞炭焙全过程
   凤凰单枞炭焙全过程 首先,我们先先来了解一下什么是炭焙? 炭焙其实就是烘焙茶叶的一种方法,茶叶利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味,去除青臭味及减轻涩味,使茶汤芳香甘润。烘焙也被我们用来解决茶叶 ...
分类:    2025-2-11 18:02
抹茶态度之有内涵才有魅力
   抹茶态度之有内涵才有魅力 抹茶的营养价值,就像人的文化内涵一样,有了,丰富了,才够魅力,有具吸引力,生活才能继续地有滋有味。 抹茶是一种营养价值极高的天然食品,保留了茶叶中的500多种成分, ...
分类:    2025-2-11 17:59
抹茶态度之过去值得骄傲
   抹茶态度之过去值得骄傲 如抹茶一样,每个人都有自己的历史、自己的过去。今天,回头看看,你应该为自己的过去骄傲,无论成功,还是失败,经历过的就是一种幸福。 说到抹茶的过去,首先要追溯一下茶的 ...
分类:    2025-2-11 17:56
鉴别碧螺春是否人工上色
   碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一,属于绿茶。有一些不懂茶叶的朋友会在购买绿茶时容易有个错误的观念:绿茶就要越绿越好。有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着 ...
分类:    2025-2-11 17:53
人参乌龙茶是什么
   人参茶大家都喝过,乌龙茶肯定也都喝过,那么人参乌龙茶呢,可能有些人连听都没听说过吧。人参乌龙也称兰贵人,曾经是中国历代宫廷供茶。 人参乌龙的原产地是台湾,人参乌龙是它的学名,兰贵人据说是慈 ...
分类:    2025-2-11 17:49
阿萨姆红茶
   阿萨姆红茶   深铜红色的汤色透着麦草香,麦草香中掺着玫瑰香。这款产于印度东北阿萨姆溪谷一一带的烈荣,足冬季饮茶的最佳选择。它的茶味浓烈,有甘醇的余香,非常适合在早上加入牛奶饮用,因为属于浓 ...
分类:    2025-2-11 17:46
锡兰高地红茶
   锡兰高地红茶   锡兰的高地茶巾乌沃茶最有名。混合了薄荷、铃兰的芳香,微苦但余味甘甜的乌沃茶,有着极其动人的茶汤。 橙红明亮的茶汤表面,有金黄色的光圈,j尤如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋 ...
分类:    2025-2-11 17:43
红茶中的香槟:大吉岭红茶
   红茶中的香槟一大吉岭红茶   大古岭红茶是世界公认三火红茶的第一名。因为茶汤颜色和口感酷似香槟,所以也被人称做红茶中的香槟。大吉岭红茶分为金人吉岭(G()lderlDarieeling)茶区和大吉岭(Darjeeling) ...
分类:    2025-2-11 17:40
米砖茶
   米砖茶产自我国砖茶之乡的湖北赤壁,又名为红砖,是一种紧压型的红茶。米砖原料分为洒面、洒阍和里茶三种规格,因其洒面及里茶均用茶未,故称米砖。米砖茶根据原料和加工制作的不同又分为特级米砖茶和普通 ...
分类:    2025-2-11 17:37
想美白喝薏仁绿茶
   想美白喝薏仁绿茶   试着连续饮用一周薏仁绿茶,你就会发现自己的肤色大大提亮,而且薏仁还有滋阴润燥的功效,能很好的滋润皮肤。   提醒你要选大颗的白薏仁或红薏仁,并且最好先用热水煮30分钟再用 ...
分类:    2025-2-11 17:34
六妙白茶
   武汉的秋天是美丽的,马路两旁的银杏树叶也变黄了,秋风一吹,树叶像金色的蝴蝶在空中飞翔!而武汉的秋天也是比较干燥的,这是早晚温差较大的时节,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干 ...
分类:    2025-2-11 17:31
如何品安溪铁观音
   真正的铁观音茶王,香气高强、奇特,具有浓郁持久的兰花香,还稍有一种白桂花香,滋味浓郁醇厚,稍带有天然生人参酒味,品饮之后,齿颊留香,喉底回甘,香中有味,味中有香,令人神清气爽,心旷神怡,冲至 ...
分类:    2025-2-11 17:28