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茶文化知识

优质普洱茶的挑选要素: 　　中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。但是现在很多年轻人宁愿选择咖啡或者可乐，也不愿意选择茶！这其中的原因个人觉得可能除了咖啡和可乐更适合现在快节奏的生活外，还有 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:52

什么是公树茶、母树茶: 　　关于普洱茶茶树的品种，你或许听说过古树茶、大树茶、乔木茶可你听说过母树茶、公树茶吗？经常接触古茶的茶友应该还记得去年我们的西半山母树茶。这款西半山母树茶就是选用勐库西半山大树龄古茶树优质春 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:49

泡茶的第一道水当喝不当喝: 　　泡茶的时候得洗茶，第一道水通常是不喝的。洗茶自然是因为茶不干净。在整个做茶过程中，茶叶跟那么多器械接触，也不知道经过了多少双手，甚至有时会直接铺在地上或用脚踩，带来很多灰尘、沙土和细菌。除 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:46

普洱茶收藏投资不能不知道的十条戒律: 　　自1995年邓时海学者提出普洱茶越陈越香这个特点，经过20多年的发展，渐渐为大众所接受，也就是这样一个特性，赋予了普洱的有别于其他茶的品饮之外的收藏价值特性，而且尤其是近十年对普洱茶的投资可谓是趋 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:43

普洱茶生茶熟茶的选购方法: 　　在普洱茶界，生普、熟普大家都有听过了吧？那么它们代表的是什么意思呢？今天小编给大家说说生茶和熟茶的区别，以及它们的挑选方法。生茶简述生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:40

好的熟普洱茶怎样选择: 　　现在普洱茶市场鱼龙混杂，真假难辨，茶叶品牌层出不穷，每个人口味不同，普洱茶依据茶种、山头、产区、年份、品牌，其中变化也成千上万，如何选购一款品质好的、自己又喜欢的熟普茶就是一项技术活了。今 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:37

有苦味的茶还能不能喝: 　　不管是红茶还是普洱，很多爱喝茶的人，都有回甘的感觉，但是，仍然有部分茶友询问，为何自己喝茶，觉得有苦味？继而觉得，这种茶叶并非好茶。事实上，可以说，不苦不涩不为茶。全世界的茶，都一定会存在苦 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:33

买普洱茶之前必备普洱茶学问: 　　普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有幽香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些辨别使普洱茶的价钱 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:30

茶的105种美称: 　　茶在很多人眼里是很美好的事物，它即能带给人享受也可带给人们健康。因此，人们给茶定义了105种美称。 1.茶是春天的象征。 2.茶是春天使者。 3.茶是春天细雨。 4.茶是夏夜星光。 5.茶是酷暑的和风。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:27

收藏普洱茶的两大误区你中招了吗: 　　误区一：以收藏散茶为主很多茶友以为收藏散料就可以放心，通过我们近两年来散料的对比，发现散茶陈化味淡，香气薄弱;即使放在紫砂灌中也是有一股其它味道。证明不要大量放散茶，特点是一些台湾仓的所谓老 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-25 19:24

购春茶的五大技巧: 　　又是一年春茶季，各茶区相继开始了大规模采茶，虽然历经升温、降温、冷空气和偏北地区降雪冰雹等多番变化，不过依旧阻挡不了春茶上市的狂潮。云南老班章茶王树还一度炒出32万一公斤的天价。每逢春茶上市 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 17:13

学习如何判断普洱茶的陈化潜力: 　　什么茶可以被收藏？这是一个很大的问题，今天我们讨论的是具有陈化潜力的收藏价值较高的普洱茶。那么怎么来判断一款茶品是否具有陈化潜力呢？只有选料精良和工艺纯正的普洱新茶，经过合适的仓储，才会成 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 17:10

学习购买存储普洱茶的正确方法: 　　喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 17:07

普洱晒红到底是普洱茶还是红茶: 　　近年来，在云南茶叶市场出现了一种新型产品，叫普洱晒红。对这种茶品，一些茶友就糊涂了：普洱当为普洱茶，晒红应属红茶，那究竟普洱晒红是普洱茶还是红茶呢？其实这个问题不难回答，只要抓住两个关键就 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 17:04

春茶、夏茶、秋茶、高山茶、平地茶的区别: 　　春茶春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。夏茶夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 17:01

头采春茶一定是最好的吗: 　　好雨知时节，好茶贵适宜。有人认为，春茶以早为贵、春茶越早越好。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成了一个被热炒的认知概念。都在追求头春头采，但是头春头采真的就好吗？其实头采 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 16:58

茶叶“耐不耐泡”到底跟什么有关: 　　喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：古树耐泡，小树台地不耐泡，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是古树耐泡，小树台地不耐泡这么简单，其中的变 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 16:55

都属于发酵茶的红茶和黑茶有区别: 　　红茶和黑茶的区别 1.红茶和黑茶采摘标准的不同红茶和黑茶的采摘标准也不同，大宗红茶一般采一芽二三叶的茶青，有些名贵的，像金骏眉就只采单芽。黑茶采得相对粗老。采摘的标准有：一芽一叶、一芽两叶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 16:52

普洱茶七个转化阶段的表现: 　　普洱茶的品质和功效及收藏价值是公认的，关于普洱茶被誉为能喝的古董这个梗，已经不想再提。茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶性糖等有机物质造就了普洱茶的个性。说起普洱茶储存的实质就是茶叶中化学物质的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 16:48

普洱茶为什么会有挂杯的香味: 　　这是喜玛拉雅听众提出的问题，关于普洱茶为什么会有挂杯的香气?挂杯的香气从何而来？顺着这个问题我们就聊聊关于普洱茶的挂杯香。器具本身不会吸附香气当我们用盖碗或紫砂壶泡茶时，茶叶散发出香味，但 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 16:45

春茶为何广受追捧: 　　春茶的营养积累最为厚实秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠， ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-24 16:42

普洱茶为什么会出现燥口、干喉的感觉: 　　有茶友问道我关于茶叶燥口、干喉的问题，说道：为什么我去年买的古树茶现在喝起来感觉燥燥的，而且喉咙还很干，这是什么原因？今天我们就来聊一聊普洱茶为什么会有燥口、干喉的现象。密闭存放茶友在购 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-23 23:04

怎样选购春茶: 　　从开春到现在，春茶还未大量上市，却已搏得了所有喝茶人足够大的关注和期盼。都说，春茶是一年中品质最好的茶。茶树经过整个严冬的孕育，积累了不少养分；加上冬春时节，气温相对较低，病虫害发生比较少 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-23 23:01

纯料普洱茶的八种表现形式: 　　云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单,一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质,这导致纯料古树普洱茶追寻者众多。纯料普洱茶是最近10来年兴起的制茶方式。也是个性化 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-23 22:58

普洱茶红梗红叶的问题: 　　普洱茶红梗红叶是不是判断茶有无问题的方式？其实不一定。叶底有红梗是什么原因？简单的说是由于采摘后没有及时杀青，茶山来来回回一次要好几个小时。跑一次山不容易。少量的不可能没有这样的情况。伤口 ...; 分类: 茶叶知识 2024-11-23 22:55

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