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茶文化知识

花草护脾胜似药补: 　　脾是重要的淋巴器官，具有造血滤血、参与免疫反应等功能。淋巴循环促进消化为我们提供活力。　 1、玉兰花：具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不相宜高血压的人。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:20

抹茶起源中国发扬于日本: 　　许多人都认为，风靡世界的抹茶是日本的专属。日本的抹茶产业发展相当庞大，除了直接饮用外，还被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业。但很多人并不知道，抹茶是由中国人发明。将茶叶碾成粉末饮用一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:17

品好武夷岩茶的四要素！: 　　武夷岩茶不仅要注意冲泡的技巧，而且要掌握品饮要领，才能领略到它那妙不可言的真趣。品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到：余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。然丙午秋，余秋 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:14

为什么有的绿茶泡出来的茶汤会浑浊？好品质绿茶的汤色是怎样的？ ...: 　　　　最近一二个月来，随着春茶的陆续上市，不少茶友都已经喝到了今年的新春茶。　　随之而来，茶友们也产生了一些疑问，其中，比较有代表性的就是：我冲泡出来的茶汤为什么有点浑浊？是茶叶品质不够好吗 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:11

如何鉴别新老白茶？: 　　新老白茶该如何鉴别，相信很多茶友还不是很清楚，今天，小叶子就来给大家科普一下。我们将从一年新茶、三年老茶和七年老茶的外形及内质的对比，来告诉大家该如何鉴别新老白茶。 1、一年新茶外形 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:08

滇红、祁门红与正山小种的具体区别？: 　　我国作为茶叶的故乡，茶叶的品种繁多。就如红茶来说，其种类那么多，档次也不少，该怎么区分？刚喝茶的朋友对于一分钱一分货的规律好像也用不上。红茶里面比较突出的有祁门红茶、正山小种和滇红等。祁红 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:04

买茶时怎么分辨是今年的新茶还是隔年的旧茶？: 　　每年春季，是绿茶大规模上市的时候，中国人最普遍喝的都是绿茶，所以在春茶上市时候买茶是喝茶人的传统。总所周知，绿茶贵新，所以屯茶一般都量喝而买，一般不会买得太多屯到隔年。那在买茶时候，会不会 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 09:01

松阳香茶的生产技术: 　　　松阳香茶生产技术介绍如下：　首先我们先来看看鲜叶的采摘　 (1) 合理采摘高档香茶采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，中低档香茶采一芽2～3叶和同等嫩度的对夹叶。鲜叶原料要求芽叶成朵、大 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:58

龙井茶的等级: 　　龙井茶的等级可介绍如下：极品龙井茶品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。特级龙井茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:55

罗布麻茶的制作方法: 　　　　罗布麻就在国人的生活中发挥着极为特殊的健康作用。根据《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载，罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。很早以前，当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯， ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:52

保存铁观音的注意事项: 　　　　未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可，但对于很多茶友来说，已经开封的铁观音怎么保存却不得而知。下面小编就给大家介绍一下铁观音的保存。　　保存铁观音时，须注意以下事项　　1、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:49

储存黑茶注意三个条件: 　　　　储存黑茶注意三个条件介绍如下：　　1．阴凉忌日晒　　日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时问不得消失。　　2．通风忌密闭　　通风有助于茶品的自然氧化， ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:46

鉴别绿茶品质: 　　绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。下面就和小编一起来看看吧！新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:43

铁观音老茶有什么作用: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/230619/71-230619110412122.jpg" /> 何谓陈年安溪铁观音茶叶，这种铁观音老茶有什么样的效用？陈年铁观音保健功效：它不仅具有青茶的作用，还具有减肥、暖胃、减轻吸烟对人体 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:40

玫瑰蜂蜜茶的功效与作用: 　　 1、玫瑰蜂蜜茶能清热降火清热降火是玫瑰蜂蜜茶的重要功效之一，因为玫瑰和蜂蜜都是性质温和的存在，还都具有不错的滋阴润燥功效，平时把它们搭配饮用，会让它们清热去火的功效得到更好的发挥。 2、玫瑰蜂 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:37

碧螺春贮藏方法十分讲究: 　　　　碧螺春贮藏方法十分讲究，下面就跟着小编一起来看看吧！　　传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。　　随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:34

小叶苦丁茶的初加工技术: 　　小叶苦丁茶是生长在气候温暖湿润、终年云遮雾罩的云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。一、鲜叶的采摘及 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:31

聊聊广西六堡茶: 　　提起六堡茶，很多茶友心目中一下子会跳出年份、槟榔香、大马仓等关键词。但对于其产地状况、用料、工艺、品饮价值等重要信息，存在诸多争议与疑问。近日，笔者借参观南宁第五届茶博会之机，专程赴梧州六堡镇进 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:28

如何选用和收藏安化黑茶: 　　据蔡正安、唐和平《湖南黑茶》一书介绍，安化黑茶越陈品质越好且功能性强的观点已被大多数茶人所接受。外形独特的安化黑茶置于厅堂具艺术观赏价值，体现主人的文化品位。收藏安化黑茶已成为一种时尚。如何选用 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:24

松柏长青茶: 　　松柏长青茶：属于台湾乌龙茶，半发酵茶类当中的半球型包种茶，原名埔中茶或称松柏岭茶，生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)，1975年蒋经国对此地茶叶香郁芬芳称赞不已，特命名为松柏长青茶。台湾十 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:21

如何鉴别铁观音茶叶优劣: 　　如何鉴别铁观音茶叶优劣介绍如下：学点辨茶门道观其色：选购茶叶时外观颜色应以纯而富有光泽为好，杂而暗淡为次；泡好的茶汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。闻其香：每一种茶叶都有其特殊的香气， ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:18

抗菌喝红茶: 　　抗菌喝红茶介绍如下：因为红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口液产生化学反应，剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，产生清凉感，所以夏天饮红茶能止渴消暑；同时茶叶中咖啡碱控制下视丘的体温 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:15

解毒喝白茶: 　　解毒喝白茶介绍如下：夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果强过绿茶，美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:12

利胃喝黑茶: 　　利胃喝黑茶介绍如下：夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是喝黑茶。夏 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-14 08:09

挑选红茶时应该注意些什么，接下来我带大家来看看吧: 　　红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，用旁边壶中烧开的水淋过，蒸汽携带着茶香袅袅上升。心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉，脑海一片空宁。沸水反复相沏，而后倒进瓷碗中，置于面前。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-13 15:05

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