茶的第几泡最好喝你知道吗
   茶喝第几泡最好呢?你也许听过这么一段话,是描述每一泡茶的口感的。 是这么说的:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。看到这里,似乎已经有了答 ...
2024-11-27 21:35
为什么那么多人爱喝雨前茶
   已而清明过后,谷雨还有些许日子,此时正是雨前茶的好时节。 如果说明前茶喝的是一个鲜字,那这个鲜应该是鲜甜,带着小清新的感觉。那么,与之对应,雨前茶也能够喝出一个鲜字,这个鲜则是鲜爽。 1什么是 ...
2024-11-27 21:32
哪些品种更适合制普洱茶
   云南素有植物王国之称,茶起源于云南,其品种也是多种多样,位居世界之最,从现在的茶树分类上来看,云南茶树品种大体可分为以下4种类型: 1.野生型乔木茶树 这种茶树的高度一般在3米以上,生于原始森林 ...
2024-11-27 21:29
为什么喝完古树茶会口渴
   你会不会有这种经历:昨天小编在喝茶的时候,发现喝完古树普洱茶嘴巴发干,会有种口渴的感觉。这是为什么呢?造成口舌发干的原因有很多种,这和茶质、工艺、温度、内含物都有关系。 1.茶汤温度太高。刚刚 ...
2024-11-27 21:26
值得长期贮存的普洱春茶都具备这三个特点
   一年之计在于春,每年的春季对于茶友来说,最为期待的肯定就是春茶了,与其他保质期一两年的茶叶不同,普洱茶不仅需要现在喝好喝,还需要日后具有好的后期存储转化价值,毕竟没有存储价值的普洱茶不是好普 ...
2024-11-27 21:23
普洱茶里的冰糖韵是什么
   冰糖韵是内含物质丰富的茶青在后期缓慢的自然陈化中,由普洱茶中的芳香物质及糖类经复杂的生物化学反应而产生的萜烯醇类的化合物带来的。这些化合物有低沉的香味,进入口腔后,糖分被大量溶解、糖被还原产 ...
2024-11-27 21:20
六大茶类从什么时候开始有
   茶在中国流传了千年,并且还一直延续着,我们熟知的六大茶类是从什么时候开始的你知道吗?带着这个疑问看这篇文章,你也许会有所收获,茶叶的分类意义不容小觑,就拿当下较火的普洱茶来说,有部分茶叶专家 ...
2024-11-27 21:17
生普熟普洱茶到底怎么分
   很多初接触普洱茶的人总会觉得普洱茶很复杂,同是云南,但不同地区出产的普洱茶滋味大不相同,而且又有生茶又有熟茶,一时半会分不清楚,十分懵逼。今天,小编就细细地给大家梳理一下普洱茶的分类,茶小白 ...
2024-11-27 21:14
普洱茶为何检出黄曲霉毒素
   2010年,广州市疾控中心在当地茶叶市场搜集了70个普洱茶样品,结果所有样品均能检测到黄曲霉毒素,其中8个超标(参照谷物的限量,每公斤5微克)。 此外,也检测到另外三种真菌毒素:伏马菌素、T-2毒素和呕 ...
2024-11-27 02:39
普洱到底是生茶好还是熟茶好
   一、普洱生茶和熟茶的区别 普洱生茶是指茶叶经采摘后,以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒,在天然茶绿素作用下,茶汤呈现青绿色或淡黄色。 经过5-10年自然后发酵,普洱生茶的茶 ...
2024-11-27 02:35
怎样挑选适合自己的普洱茶
   好多年以前,不懂茶,仍是喝茶,执迷不悟了好几年,直到有朋友引荐我喝普洱茶。 那次喝茶是在朋友聚会上,朋友几日后便要各奔天涯,相见指日可待。大伙话不多,闷头喝那泡很有些年头的普洱茶。茶不漂亮, ...
2024-11-27 02:32
老班章和老曼峨区别
   同是布朗山系的茶,老班章、老曼峨的特点却有很多不同,当然价格相差也很大。针对布朗山系的茶,特别是三大茶山的老班章和老曼峨如何区分和鉴别呢? 老班章: 老班章号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统 ...
2024-11-27 02:29
劣质生普洱茶一定没有的特点
   很多茶友喜爱熟普,当然也有不少人也钟情于生普。不过有的茶友总是避免不了买到劣质生普,大大降低了品饮乐趣和兴致。那么今天我们就来说说那些劣质生普一定没有的特点。 香气 一款好的生普冲泡出来杯底 ...
2024-11-27 02:26
春茶要如何选购
   很多朋友可能还不太了解怎么选购春茶,这也是有秘诀的,今天就分享一下个人的经验。 1、看干茶 有生机有活力,颜色为光亮泛油光者,外形整齐匀称的;取少量用手指搓揉,容易搓碎的是新茶;还可以闻香气, ...
2024-11-27 02:23
听说喝普洱茶伤“肝肾”
   喝茶本是件令人愉悦的事,可是有的茶友提出了普洱茶伤肝肾的说法,我们都知道凡事都是有两面性的,没有绝对的好也没有绝对的坏,我们就来看一下普洱茶是不是伤肝肾。 选茶因人而异 因个人体质不同,选茶 ...
2024-11-27 02:20
保温杯泡茶好吗
   很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,还认为认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。 茶叶富含 ...
2024-11-27 02:17
为什么说普洱茶既不是红茶又不是黑茶
   普洱茶到底是什么茶?红茶?黑茶?我的回答是,普洱茶就是普洱茶,既不是红茶严格来说,也不是黑茶。能够提出这样的问题,一定是仅仅把熟普洱当成是普洱,生普洱当绿茶了。生普洱不是绿茶,熟普洱不是黑茶 ...
2024-11-27 02:14
物极必反普洱茶也会有副作用
   所有人都知道普洱茶是个好东西,多喝普洱对身体有好处,但是是药三分毒,更何况是普洱茶呢。所谓物极必反,不注意一些小细节喝普洱茶是会有副作用的。 喝过浓的茶,或者空腹喝茶根据跟人体质的不同会引起 ...
2024-11-27 02:11
普洱茶与绿茶的不同之处
   这几年普洱茶声名鹊起,以迅雷不及掩耳之势在茶界占地为称王,东征西讨各种茶类,大有一种成为茶界至尊的样子。茶界两大巨头绿茶和红茶正是普洱茶的两大劲敌。今天就来说说普洱茶和绿茶的不同之处。 首先 ...
2024-11-27 02:08
购买普洱春茶需懂得这两点
   又是一年春茶上市时,怎样才能购买到好的,安全的茶叶成了许多消费者的困恼。那到底需要注意些什么的?其实,懂得两点就够了。 一、懂得怎样分辨春茶 1、红茶、绿茶的春茶特征: 红茶春茶色泽乌润,汤色 ...
2024-11-27 02:05
最受消费者欢迎的几大茶叶产区
   普洱茶和其他茶叶不太一样,只要看它是从哪个山头出来的原料,基本上可以证明一款茶叶的优劣性了。就好像给这些茶叶从采摘下来就上了一个户口,而且这个户口的品质还有着上下之分。有些茶叶从茶树上摘下的 ...
2024-11-27 02:02
三个关键词告诉你怎么买春茶
   又是一年春茶上市的时候了,需要提醒大家的是,由于新茶比陈茶的价格高,所以每当这个时候,会有一些黑心商贩将陈茶染成新茶销售。牢记下面买和不买的三个关键词有助于买到好茶叶。 三买关键词干净 这个 ...
2024-11-27 01:58
普洱茶耐不耐泡主要取决于它
   所谓的耐泡,指的是茶经过多次冲泡,其口感和汤色没有发生太大的变化。 一般来说茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,对茶梗总是不屑一顾,然而,人们却不知,茶梗对茶叶品质有着非常重 ...
2024-11-27 01:55
茶的雅号与别称你知道多少
   领略茶的趣味,当从茶说起,茶字本身就是一个妙趣横生的字。历史上茶字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个茶字, ...
2024-11-27 01:52
这三种春茶的品质差别真的很大
   春茶是将茶品原料按茶树芽叶的生长、采摘季节,划分出的季节性茶品。普洱春茶的鲜叶原料中,又根据茶树芽叶在春季的先后生长顺序,分为头春、正春、春尾,表明一年中春茶的采摘次数为3次。 具体是哪3次, ...
2024-11-27 01:49