安溪茶“四大名旦”
   提到安溪茶,各位茶友第一个想到的是不是铁观音?确实是,享誉大江南北安溪铁观音,是闽南乌龙茶的代表,不仅如此,安溪这个地名也因铁观音的出名而被打上了深深的烙印,只要一提到安溪,就会脱口而出铁观 ...
2025-4-19 14:23
冬天适合喝牛奶红茶
   冬季气温低,很多人手脚冰凉,总感觉身上冷冰冰的,特别是女士,更是冷得瑟瑟发抖,下面能为大家介绍冬天适合喝什么茶:   甘蔗红茶   喝甘蔗红茶可生津益气,实为冬季养生极品。   牛奶红茶 ...
2025-4-19 14:20
乌龙茶什么季节喝好
    乌龙茶什么季节喝好   根据不同的气候传不一样的衣服,吃不同的食物,喝不同的茶。乌龙茶是我们最常见,也最为熟悉的茶饮,在闽南地区家家户户都是以乌龙茶代替开水饮用的,那么乌龙茶什么季节喝好呢 ...
2025-4-19 14:17
铁观音属于什么茶
     铁观音属于什么茶   很多人只听过红茶,绿茶,花茶,却不知道铁观音属于什么茶,铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶) ...
2025-4-19 14:14
藏茶的制作工艺
    中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。关于藏茶的制作工艺介绍,下面就这一问题做一介绍。   1、原料特点:其为 ...
2025-4-19 14:11
茶叶大红袍名称的来历
    1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下 ...
2025-4-19 14:08
绿茶有哪些品种
     绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。   中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川 ...
2025-4-19 14:05
喝红茶对身体有哪些好处呢
   喝红茶对身体有哪些好处呢?   喝红茶对心脏更有益   在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化 ...
2025-4-19 14:02
碧螺春茶叶的保质期有多久
     碧螺春是绿茶,在空气中很容易氧化,在合适的温度下还会发酵。爱喝碧螺春者,就会经常为怎样保存,碧螺春茶可以保存多久这些问题苦恼,其实,应该把碧螺春连小包装纸盒一起,装入食品袋后放入冰箱冷藏 ...
2025-4-19 13:59
铁观音主要营养成分有哪些
     铁观音主要营养成分有哪些?   19世纪初,茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有 ...
2025-4-19 13:56
如何储存六安瓜片茶叶
   六安瓜片是中国十大经典名茶叶之一,属绿茶特种茶类。选购六安瓜片可以从干茶和泡茶考量茶的色、香、味,保存六安瓜片的方法是装入有双层盖的马口铁茶叶罐。下面就详细介绍如何储存六安瓜片 。   保存 ...
2025-4-19 13:52
黄山毛峰茶中仙子
    黄山毛峰茶:其形,细扁稍卷曲,犹雀舌披银毫,其色,明澈清爽呈杏黄,其香,香气持久如白兰,可谓清秀脱俗,不愧是茶中仙子。   其芽叶细嫩多毫,叶醇甘厚,正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境;雄 ...
2025-4-19 13:49
炒青、烘青、晒青、蒸青分不清?聊聊绿茶的做法
   后院说茶:与茶友分享交流科学的饮茶知识,拒绝不负责的忽悠,欢迎关注和留言交流~~您的一次转发就是对我们最好的鼓励! 伴随着对茶叶学习的深入,包括教课书的划分,大家一定看过这四种绿茶炒青、烘青、晒 ...
2025-4-19 13:46
如何选择白牡丹?5个方面分析一款茶
   白牡丹白茶很多,但是如何才能算是优秀呢? 好看?豆浆味?高山茶?荒野茶? 也许对,也许不对。影响茶叶品质因素太多,主要如产地、也某种程度上代表了气候、品种、以及加工,缺一不可。但是这些茶商 ...
2025-4-19 13:43
红茶上火吗,喝红茶有什么禁忌?
     上火是很多人都会遇到的情况,而喝茶降火是很多人的选择,那上火的时候可以红茶吗?喝红茶会不会上火呢?我们来详细了解一下吧!   红茶会上火吗?   红茶属于六大茶类的一种,经过发酵和烘焙制 ...
2025-4-19 13:40
红茶与绿茶各有什么特点
   冬天是个流氓,冻手冻脚的。这不,冬至刚过,吃了饺子也迎来了全年最冷季,小编自小体寒每年冬季都包的跟个粽子似的,听说红茶暖胃,最近就迷上了红茶,大家可能知道冬天要喝红茶,可是对于喝红茶的好处却 ...
2025-4-19 13:37
秋喝红茶的4大益处
   秋喝红茶的4大益处 一、红茶可暖体抗寒   秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳 ...
2025-4-19 13:34
红茶的功效介绍
   红茶的功效 1、提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏, ...
2025-4-19 13:31
云南白茶和普洱生茶有什么区别?
   很多人弄不清楚白茶喝普洱生茶的区别,主要的误解是,把白茶当成是普洱生茶或者是普洱茶的一种。 但不是这样的,白茶是单独的一种茶,并不是普洱生茶的一种。 无论是工艺、茶叶的原料都是不一样的。 ...
2025-4-19 13:28
白牡丹不是花?而是茶?
   白茶给人的第一眼感觉是纯粹与干净,或是白毫满披或是如银似雪,而白茶也是等级众多,如果说白毫银针最高贵,寿眉最亲民,那么白牡丹一定是最高雅的。 乍一听白牡丹这名字就与寻常茶不同,她在白茶中是怎 ...
2025-4-19 13:25
岩茶“返青”了是怎么回事?
   喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论,说:这泡茶返青了。返青是什么意思呢?返青的味道又是怎么样的呢? 今天我们就一起来了解一下吧。 【岩茶为何会返青?】 一般来说,岩茶返青的原因就是茶叶受 ...
2025-4-19 13:22
喝绿茶有一定辅助治疗湿热肝病效果
      《本草纲目》记载茶饮之使人益思,少卧,轻身,明目,利小便,去疾热。   肝病热重或湿热并重以热为主者,可用茶除烦止渴,解腻清神。   肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)l杯,陆续加水饮 ...
2025-4-18 14:57
空腹喝绿茶影响肾功能
   喝绿茶有禁忌,适宜人群一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、 ...
2025-4-18 14:54
喝白茶可以预防解决的疾病
    白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。   ...
2025-4-18 14:51
工夫茶知识速递
   初提工夫茶,人们会以为说错了,直观反应觉得应该是功夫茶。连百度搜索工夫茶的时候,也会直接显示功夫茶的内容,而不是工夫茶的相关内容。 工夫茶与功夫茶一字之差,意思也相差甚远。所谓功夫茶,并非一 ...
2025-4-18 14:47