如何品鉴桂林毛尖茶
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。产于桂林尧山地带,茶区风景宜人,气候温和,尤其是清明采茶时节云雾缭绕,十分有利于茶树的生长。 桂林毛尖茶的特点介绍如下: 外形:条索紧细,白毫显露 ...
2025-11-13 07:14
冬季时节喝这些茶可以暖胃防感冒
冬季时节,喝热茶可以暖胃、防感冒,那么冬天适合喝什么茶呢?适合冬天养生的茶饮有很多,今天小编为您介绍冬天适合喝什么茶,这9款养生茶最适合养生饮用,不要错过哦~ 1、生姜红茶 做法:红茶5克,生姜粉2克, ...
2025-11-13 07:11
四川名茶之雅安藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、 ...
2025-11-13 07:08
如何选购崂山绿茶
茶无上品,喜好自在人心。如今,饮茶不仅是为健康,更是一种时尚的茶文化。而对于茶叶的选择亦有规律可循,年轻人好绿茶和红茶者盛,中年人好乌龙茶、白茶者多,年长的老者喜浓茶、普洱茶。 对于我来说,虽知择时 ...
2025-11-13 07:04
小布岩茶的品质特点
小布岩茶茶区位于武夷山脉支系钩刀嘴峰的半山腰,使其具有独特的品质特点,下面小编就为大家详细介绍一下小布岩茶的品质特点。 小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而 ...
2025-11-13 07:01
庐山云雾茶的形状及特点
江西省庐山出产云雾茶,香气清高滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国国十大名茶之一,那么庐山云雾茶的形状及特点是什么呢?下面小编就做一 ...
2025-11-13 06:58
红茶中保健的有效成分
  红茶为全发酵茶,红茶在加工过程中,茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了一系列的酶促化学变化,茶多酚被氧化、聚合,形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后,茶多酚中的主要 ...
2025-11-12 11:54
绿茶的作用
  我们都知道绿茶的作用很多,它不仅对人的身体健康有好处,还具有美容养颜的功效。小编接下来详细介绍一下绿茶的作用:   1.绿茶抗衰老   绿茶的作用所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过 ...
2025-11-12 11:51
红茶的主要化学成分及药效原理
  红茶主要含有六百多种化学成分,其中也包含了很多药效原理,这些成分及药效原理对茶叶的香气、滋味、颜色以及营养保健功能起着重要作用。其中对人体健康关系密切的主要有以下几类:   1、 咖啡碱咖啡碱是茶 ...
2025-11-12 11:48
喝铁观音茶的五点好处
  有的人说,喝铁观音最大的好处就是精神上的放松、还有跟朋友的友谊其实喝茶更容易体现跟增进!但是对身体有哪些好处呢?喝铁观音的好处有如下几点:   1.喝铁观音具有解毒消食去油腻   郑道溪有感于安溪铁 ...
2025-11-12 11:45
细说白茶茶树品种
茶树是多年生常绿木本植物,在地球上已生存约6-7千万年,1980年考古工作者在贵州发现100万年以上晴隆茶种化石。我国是野生大茶树发现最早最多的国家。三国时期(公元220-280年)《吴普本草》就有南方有瓜芦木(大茶 ...
2025-11-12 11:41
黄山毛峰的产地和生长环境
黄山毛峰的产地和生长环境。想必大家都知道黄山毛峰吧,许多人都超爱的,但是大家了解它吗?特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身 ...
2025-11-12 11:38
遵义毛峰茶的介绍
遵义市位于贵州省北部,是贵州的第二大城市,也是贵州北线旅游的中心,是国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一。 遵义山川秀丽,风光独特,尤以山、水、林、洞为主要特色。这里有一个国家级风景名胜区和四个 ...
2025-11-12 11:35
白雪茶茶叶介绍
白雪茶又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪茶,生长于丽江玉龙雪山海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,白雪茶系天然野生,不能人工栽培。《本草纲目遗拾》有消暑、降脂、降压、消炎等作用。 ...
2025-11-12 11:31
白牡丹茶的特征
白牡丹是白茶中的一个品种,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。那么白牡丹茶有什么特征呢?下面就随着小编一起来看看吧! 白牡丹的特征: 白牡丹外形毫心肥壮,叶 ...
2025-11-12 11:28
君山黄茶的特点
君山黄茶的特点介绍如下: 君山黄茶特点一:茶形紧实毕直 君山黄花的最大的特点就是茶叶的外形紧实、毕直、均匀。 君山黄茶特点二:芽尖处显闪亮 君山黄茶的黄芽显得金黄闪亮,而内质则是显香鲜嫩 ...
2025-11-12 11:25
黄茶的加工制作、评审和泡茶方法
黄茶的由来,是人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类黄茶。 黄茶的品质特点是黄叶黄汤,这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽 ...
2025-11-12 11:22
四大奇茶之琴鱼茶
大千世界,无奇不有。在茶界中,有一种茶名为琴鱼茶,是一种风味独特的茶品,且与虫茶、糯米香、雪茶并称为四大奇茶。 既然叫作琴鱼茶,那必然与琴鱼有着某种关联了。资料记载,在安徽泾县有一山溪叫琴溪,这溪涧 ...
2025-11-12 11:19
印度三大红茶
如果你喜欢红茶,你一定不会放过印度,这里一定是红茶爱好者的天堂。 大吉岭 Dajeeling 大吉岭-雾、雨、阳光交织的梦幻茶乡在印度东北部,白雪覆盖的喜马拉雅山下海拔600 -2000米的山麓常年云雾缭绕,满是茶 ...
2025-11-12 11:15
贡眉茶的介绍
贡眉,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。 贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产理占白茶总产量的一半以上。 优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软 ...
2025-11-12 11:12
黄金乌龙冬片茶的介绍
黄金乌龙冬片茶是口感特别、产量稀少的茶品。在台湾,茶叶一般可以四收,分为春茶、夏茶、秋茶及冬茶。冬茶采收后茶叶就进入休眠期,但有时会因暖冬的关系,在冬至前再长一次,这就是所谓的冬片茶。通常冬片茶的界定 ...
2025-11-12 11:09
安化黑茶中三尖的特点
   安化黑茶中三尖(天尖、贡尖、生尖)的特点介绍如下:    天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。    贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽 ...
2025-11-11 12:33
红雪茶的品质及功效
   红雪茶是什么茶,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!    红雪茶生长于丽江玉龙雪山﹐红雪茶是海拔4000米以上雪线区域的地依类植物。红雪茶又名金丝茶。红雪茶分布在海拔4000米以上的落叶松、冷 ...
2025-11-11 12:30
关于5个对大红袍的误解
  在中国所有茶中,最有争议的,也许就是武夷山大红袍茶了。争议本是好事,理不辨不明。然而细析争议,多数是因为对茶以及大红袍茶不了解而造成的,现不揣冒昧,将若干认识误区陈列于此:   误区之一:大红袍 ...
2025-11-11 12:27
三大分类拼凑茶中名品安化黑茶
   众所周知,我国根据茶叶制作工艺和发酵程度的不同将茶叶分成了六大类,而其中,在黑茶这一大类中,安化黑茶可谓鼎鼎有名。这里就来说说安化黑茶的分类。    黑茶的分类有:    三砖:黑砖,花砖,茯 ...
2025-11-11 12:23