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茶叶知识

杂谈白茶岁月静好: 白茶是目前我最喜欢的茶，这跟爱上一个女子一样，说不清道不明为什么，无非感觉二字。她总是淡淡的，静静的，不喧闹，让人舒服。这几天在朋友圈里分享了一些自己和朋友品饮白茶的图片，资讯相关问题的朋友也很多 ...; 2025-9-26 15:06

红茶的基本知识及保存: 　　　红茶的基本知识及保存介绍如下：　　　紅茶的保存方法：　　　茶葉最好放在茶葉罐裡，移至陰暗、乾爽的地方保存，開封後的茶葉最好儘快喝完，不然味道和香味會流失殆盡，不同茶葉不宜混合飲用，以免不 ...; 2025-9-26 15:03

武夷岩茶的品种特征: 武夷岩茶品种很多，品种特征各异，有的较为明显，有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事，需要有过长期的观察、辩别、比较才能分别清楚。分辩的办法，主要是从茶树的枝、干、叶，成品茶的外形、香型，茶汤味道等方 ...; 2025-9-26 15:00

上饶白眉茶的加工技术: 上饶县产茶历史悠久。唐代诗人孟郊在《题陆鸿渐上饶新开山舍》一诗中说：惊彼武陵状，移归此岩边；开亭拟贮云，凿石先得泉。说明茶圣陆羽曾在上饶建屋居祝据明代《广信府志》记载，陆羽的山居，就筑在上饶城北的茶山 ...; 2025-9-26 14:56

武夷岩茶五问: 一问：岩茶的茶香是焦香吗？答：不是。好的岩茶喝进去，口腔中充满着茶香，这股茶香是令人愉悦的，突出一点的还会持久的挂香在舌头上。我们以前喝到带焦味的岩茶是怎么做出来的？从工艺角度，这是烘焙控制不好 ...; 2025-9-26 14:53

千两茶的制作工艺: 　　　千两茶制作工艺介绍如下：　　　第一，踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大 ...; 2025-9-26 14:50

绿茶洗脸好处多多: 绿茶我国被誉为国饮。绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减 ...; 2025-9-26 14:47

选择武夷岩茶的九大理由: 　　　选择武夷岩茶的九大理由介绍如下：　　　1.武夷岩茶性温和，不伤胃。　　　现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有不可承受之轻的顾 ...; 2025-9-26 14:43

台湾主要茶树品种: 　台湾推广种植的茶树品种非常多，每一品种都有其特殊的性状与品质，可制造不同口味的茶类，约可约可分为适制绿茶、包种乌龙茶、椪风乌龙茶、铁观音茶及红茶等五大品种：　（1）绿茶品种：青心大冇、青心柑仔、台 ...; 2025-9-25 21:08

乌龙茶能促进人体的新陈代谢: 根据中国人的传统观念，乌龙茶能有效控制体重，因为乌龙茶含有咖啡因和多酚化合物，不过究竟其中那一种，或是两种成份都能增进热量的消耗，则还不清楚。喝茶对于人体热量消耗的作究竟如何，至今少有人做过综合对照的 ...; 2025-9-25 21:05

优质乌龙茶的特点与品质形成: 　　近年来，随着我国经济的全面发展和人民生活水平的提高及加入WTO的临近，对优质乌龙茶的需求将日益增多。但优质乌龙茶数量有限，一般不超过我省乌龙茶总量的10%，而能达到名茶品质的更少。为充分发挥我省在乌龙茶 ...; 2025-9-25 21:01

安化黑茶的功效真神奇: 朋友早两年自己开了一个网店专门卖安化黑茶，那时候老茶客就有事没事去晃悠，然后就结下了深厚的友谊。从我朋友那里得知，朋友开了两年，总共在网上积累了几百个客户，当然朋友的客户都是真实存在的。平时跟客户 ...; 2025-9-25 20:58

陈年安化黑茶的一些基本特征: 安化黑茶因为越陈越香的特点，所以很多茶友一般都会或多或少的买一些老茶进行品鉴。今天，老茶客讨论一下10年份左右的陈年安化黑茶的一些基本特征，希望能对大家有所帮助。辨别一款老茶，老茶客一般从以下几个 ...; 2025-9-25 20:55

天山绿茶的历史: 天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之正天山绿茶。天山绿茶的历史据《宁德县志》记载，天山绿茶曾经历一段变革演化过程。宋代生产团 ...; 2025-9-25 20:51

绿茶功效作用: 绿茶功效作用介绍如下： 1.绿茶抗衰老　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能 ...; 2025-9-25 20:48

花砖茶妙用保健: 花砖茶妙用保健介绍如下：抗癌：茶中含茶多酚，能抑制和阻断体内致癌物亚硝基化合物的形成。减肥：茶中的咖啡因、黄烷醇类、叶酸等多种化合物，能调节脂肪代谢，促使脂肪氧化，除去多余脂肪，有减肥功效。 ...; 2025-9-25 20:45

科普茶贴凤凰单丛: 如果有一场关于单丛的常识考试，那么以下内容肯定是必考知识点。 1. 到底是单枞还是单丛？正确的那个字当是单丛无疑。先说字义：以康熙字典释义，枞指一种叫做冷杉的乔木；而丛意为生长在一起的草木。再 ...; 2025-9-25 20:42

白茶到底如何起源: 仙女赐福得白茶如今茶叶市场，鱼龙混杂。以次充好、粗制滥造的行为，比比皆是。可福鼎人，却能出污泥而不染，本本分分制茶。原来他们对茶，一直存有一份朴素的敬畏之心。据当地老人讲，茶曾经救过福鼎人的命。 ...; 2025-9-25 20:38

红茶的各种香型总结: 　　红茶香气,红茶这种茶是很古老的茶,尤其悠久的历史和文化,人们喜欢它不仅其历史文化深厚,还因为其口感很好,香醇浓厚,而其香气也是很美妙的。　　红茶因鲜叶品质，加工方法的不同，成品茶的香气可分为; 　　 ...; 2025-9-25 20:35

怎样识别绿茶质量的优劣: 绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征： (1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚 ...; 2025-9-25 20:32

白茶饮用注意事项: 白茶饮用注意事项介绍如下：饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡 ...; 2025-9-24 13:33

国外专家对白茶的研究: 国外专家对白茶的研究介绍如下： 1. 美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。 2. 美国纽约佩斯大学的米尔顿.斯奇芬伯博士的最新研究，白茶提 ...; 2025-9-24 13:30

白茶的保健机理: 白茶的保健机理的介绍如下： 1. 白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因，其他茶类的自由基是白茶的1.6143倍。 2. 白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果，白茶在加工过程黄酮含量 ...; 2025-9-24 13:26

白茶的生理功能: 白茶的生理功能介绍如下： 1. 抗突变、抗肿瘤 2. 保护心血管系统 3. 消炎、抑菌及抗病毒 4. 调节血糖水 5. 增强免疫、抗衰老 6. 抗辐射 7. 抗过敏反应 8. 减肥 9. 提神 10. ...; 2025-9-24 13:23

饮用红茶的功效: 饮用红茶的功效介绍如下： 1、利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿 ...; 2025-9-24 13:20

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