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茶叶知识

与白茶的美妙邂逅: 白茶，初闻这名字便有一些惊喜，有那么一丝空灵和洁净。因着对它的一份喜爱，难忘其茶汤内质的久久回味，故前往福建福鼎太姥山，与白茶完成了一次美妙的邂逅。白茶，六大茶类之一，是汉族茶农创制的传统名茶。 ...; 2025-10-1 21:26

武夷山武夷岩茶的五大分类: 武夷山武夷岩茶的五大分类，下面就跟着小编一起来看看吧！武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。著名茶学家林馥1943年调查时，仅慧苑岩茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙， ...; 2025-10-1 21:23

蒙顶山茶的历史: 蒙顶山茶的历史介绍如下：秦灭蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态，生产落后，主要种植水稻、小麦、玉米（玉米原产自美洲，1492年，哥伦布发现新大陆后 ...; 2025-10-1 21:20

“铁观音”成安溪名片: 瓷器、丝绸和茶叶，在古代是中国对外贸易的主要产品。早在宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就作为一种重要商品，通过海上丝绸之路走向世界。如今，铁观音这一名茶品种已经享誉海内外，天南海北家喻户晓，也孕育 ...; 2025-9-30 23:08

溯源六堡茶: 与在东南亚地区较为盛行有所不同的是，实际上在较长的时期内，六堡茶在国内许多地方默默无名，饮用的区域也仅限于梧州当地及广东的部分地区。可以说，如果没有清朝末年到二战前这段华工在东南亚的血泪史，也就没有六 ...; 2025-9-30 23:04

你知道秋季适合喝哪些乌龙茶吗: 说到乌龙茶大家都知道，但乌龙茶就是青茶，大概有人会不知道。中国六大茶类中青茶即乌龙茶，其品种较多，是中国六大茶类中，具有鲜明汉族特色的茶叶品类。我国乌龙茶主要分为4类，分别是闽南乌龙、闽北乌龙、广东 ...; 2025-9-30 23:01

为什么大红袍明明是乌龙茶却不叫大青袍: 大红袍，在六大茶类中，归属乌龙茶类，再细分则是武夷岩茶的一种。大红袍属于乌龙茶，并非红茶。许多人误以为，大红袍大红袍，名字中带红字，便判定为红茶。其实不然，茶有六大茶类，以其制作工艺为区分。大红袍 ...; 2025-9-30 22:58

秋季最好的养生茶——铁观音: 俗话说：夏天过后无病三分虚。依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。而进补可不是说你就可以大鱼大肉胡吃海喝了，为了消暑，我们在夏季的时 ...; 2025-9-30 22:55

机械化时代留存的岩茶手作: 手工制茶VS机械制茶机器制茶可大批量生产，可减少天气等因素对制茶的限制，但对比手工制茶，机械制茶缺少灵活性，比如在揉捻时会出现不均匀的情况；在烘焙上，由于大批量生产的原因，机械制茶很容易忽略很多细节 ...; 2025-9-30 22:51

福鼎优质毛尖茶的机制技术: 福鼎毛尖由福鼎大白，大毫等多毫品种制成，其外形与省外一些尖形茶颇为相似：色泽翠绿，匀润显毫，芽叶靠拢，自然舒展，挺直略有锋；香气鲜嫩持久，汤色绿艳清辙，滋味甘醇，叶底匀嫩成。目前，福鼎优质毛尖主 ...; 2025-9-30 22:48

选购安化黑茶的注意事项: 　　选购安化黑茶时，注意以下几点：　　(1)适合自己口感需求的茶品。安化黑茶茶品种类繁多，风格迥异，应根据自己的爱好选购保藏。大致来讲，紧压程度比较松散的如茯砖茶、天、贡、生尖茶陈化速度较快，3～5年 ...; 2025-9-30 22:45

红茶有八种香型你知道几种: 一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟，就能初步品味到红茶的滋味。茶友们整合了红茶品鉴所需了解的八种香型，你了解几种？毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正 ...; 2025-9-29 13:10

只要有“金骏眉”三个字就是顶级的红茶吗: 近年来，红茶炒作之风盛行，而金骏眉做为红茶中的高端茶，也就首当其冲了。今天，小编想和你说说这个号称最顶级的红茶的金骏眉，真的就有那么好吗？金骏眉是正山小种中最高端的茶叶，采用茶叶中最精细的部分制作 ...; 2025-9-29 13:07

绿茶的化学成分有助治疗白血病: 科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。 20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国家,人们的患病几率往往较低。2004年 ...; 2025-9-29 13:04

感冒了就煮碗茶喝: 听说，最近很多朋友都感冒了，这多半是受到外邪侵袭了。秋季天气变化异常，容易患感冒，下列食疗茶方能增强人体抵御外邪的能力，晚上睡觉前饮用可以有效地预防感冒的发生，趁热喝吧！葱白饮：大葱白100克，切碎煎 ...; 2025-9-29 13:00

白茶寿眉具有较高的收藏价值: 白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶特性既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。一、无 ...; 2025-9-29 12:57

怎样泡白茶味道更好: 根据不同品类，不同年份，不同用具，白茶的冲泡方法不尽相同，赶紧来学习学习吧！！不同品类不同泡法：贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风。其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁， ...; 2025-9-29 12:54

金骏眉茶的功效与作用: 金骏眉茶的功效与作用介绍如下； 1,金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 2,金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛 ...; 2025-9-29 12:51

红茶居然有这么多神奇功效: 相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦；红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。那么除 ...; 2025-9-29 12:47

五分钟读懂铁观音: Q：铁观音算是什么茶？ A：众所周知，中国茶可分为六大类。铁观音，是乌龙茶中的佼佼者。换言之，它属于地地道道的青茶。也就是说，从这个意义上讲，铁观音和大红袍、凤凰单枞、冻顶乌龙都属于一个部分的同事了。 ...; 2025-9-29 12:44

喝绿茶能有效地提高增强免疫力: 美国哈佛大学最近完成的一项实验表明，绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸，能提高人体免疫细胞的工作机能，增强人体抵抗传染病的能力。发表在新一期《美国科学院学报》上的报告称，人体内的伽马德尔塔 ...; 2025-9-28 14:07

绿茶有抑制细菌抗药性的作用: 近年来抗生素滥用导致细菌产生严重的抗药性，一直令医界十分担忧；美国一项研究发现，绿茶中的儿茶素具抗氧化作用，不仅可以保证正常细胞，也可以保护细菌细胞不致突变，减缓细菌对抗生素产生抗药性。美国堪萨斯大学 ...; 2025-9-28 14:03

哪些茶越喝越上火: 喝什么茶容易上火？不得不提红茶了。红茶是温性，能暖身活血、补气养颜，尤其是手脚容易冰冷的女性可以多喝。但是红茶偏温热，如果本身就是燥热的体质，再喝红茶只会令自己上火了。桂圆红枣茶也属于其中之一 ...; 2025-9-28 14:00

喝绿茶预防老年骨质疏松: 台湾研究人员研究表明，无论男女，持续几年的喝茶习惯都有助于维持人体骨质密度。研究人员告诉说：研究显示茶对全身、腰椎和臀部的骨质矿物密度起保护作用。随着时间的积累，茶尤其是绿茶里高含量的氟化物，以 ...; 2025-9-28 13:57

滇红茶妙用保健: 　　　滇红茶妙用保健介绍如下：　　　利尿：肾脏的血流量在滇红所含的咖啡因和芳香物质的联合作用下开始增加，提高了肾小球的过滤率，扩张肾微血管，对肾小管对水的再吸收起了抑制作用，促成尿量增加。　　 ...; 2025-9-28 13:54

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