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茶叶知识

龙井茶贮存的注意点: 中国的茶文化源远流长，闻名中内外，不少国外的朋友慕名而到中国品尝以及收藏各种茶，其中龙井的知名度是最高的。龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的储存保 ...; 2025-5-30 11:39

绿茶对皮肤的好处: 近来国外最流行的保养成分非绿茶莫属。它虽然不是新发现的成分，但卻却让化妆品界惊为天人。绿茶像维他命C一样，可是视为皮肤的健康食品。那绿茶对皮肤的好处究竟在哪里呢？下面就跟着小编一起来看看吧！ 1.喝 ...; 2025-5-30 11:35

几种选购茉莉花茶的技巧: 茉莉花茶的功效与作用使其成为市场销量最大的花茶之一，以供我们选购的品类也越来越多，很多时候当我们看到众多品类时不知道哪种好，今天小编给大家推荐几种选购茉莉花茶的技巧。一起来看看吧！一观其形 ...; 2025-5-30 11:32

经期喝茉莉花茶需谨慎: 茶自古以来人们都认为是健康饮品，茉莉花茶也越来越受到人们的热爱，正确饮茶，好处多多，但是经期作为女性特殊的生理周期，在喝茉莉花茶上也应该注意，经期喝茉莉花茶需谨慎。一般茉莉花茶都是用绿茶茶胚和 ...; 2025-5-30 11:29

武夷岩茶的种类分类: 武夷岩茶的种类分类介绍如下：大红袍系列：是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列。肉桂系列：武夷山传统茶叶品种，肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。水仙系列：武夷山传统 ...; 2025-5-30 11:26

花茶质量的鉴别: 花茶可以清热解毒等功效，也被很多爱茶者喜爱，但是怎样鉴别花茶的质量就成了花茶爱好者的麻烦事了。我们从五个方面来介绍怎样鉴别花茶的质量。鉴别一、看形状。花茶的形状以条索紧细圆直、色泽乌绿匀称，有 ...; 2025-5-30 11:22

东坑有机天目茶简介: 东坑有机天目茶介绍如下：东坑有机天目茶产于浙江临安天目山自然保护区的炒烘型有机绿茶。采用有机农业生产方式和有机食品加工技术标准制成。1998年获得国家环境保护总局有机食品发展中心颁发的有机食品证书和有 ...; 2025-5-30 11:19

白茶的特点介绍: 白茶的特点介绍如下：白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之 ...; 2025-5-30 11:16

湖南黑茶品种: 湖南黑茶品种介绍如下：湖南黑茶成品有三尖和三砖之称。三砖批黑砖、花砖和茯砖。三尖指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号。湘尖茶是湘尖一、二、三号的总称。 (1)湘尖湘尖是黑茶紧压茶的上品，为安化 ...; 2025-5-30 11:13

如何选购老白茶: 如何选购老白茶介绍如下： ①.白茶的三个品种都试试，不管是老银针,老牡丹还是老寿眉，三者的口感和体验截然不同。试过其它之后，或许才知道，银针和牡丹才是您的最爱。 ②.尽量少去选市面上那些号称十 ...; 2025-5-30 11:10

湖南黑茶的等级: 湖南黑茶的等级介绍如下：黑志茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或 ...; 2025-5-30 11:06

安化黑茶的主要品种: 安化黑茶的主要品种介绍如下： 1、三尖茶：指天尖茶、贡尖茶、生尖茶，一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，有明显的松烟香味，蔑篓散装。 2、四砖茶：指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。 3、花卷 ...; 2025-5-30 11:03

红碎茶的加工工艺: 红碎茶的加工工艺介绍如下：【红碎茶产地】云南、广东、广西、海南、四川、贵州【红碎茶制作工艺】萎凋揉捻(切)发酵干燥【加工】我国红茶的碎片茶出口早已有之。即在工夫红茶加工 ...; 2025-5-30 11:00

菊花茶的禁忌: 菊花茶的禁忌介绍如下：脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞；阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气， ...; 2025-5-30 10:57

如何买到好喝的红茶--谨防被忽悠: 红茶香气芬芳，滋味甘醇浓厚，对身体有一定的益处，是不少人选择的日常茶饮。那么如何能买到好的红茶呢？下面小编为大家带来的是购买红茶的小窍门，一起看看吧！手抓为了能买到优质的红茶，我们首先要用手 ...; 2025-5-30 10:53

青城雪芽的制作工艺: 青城雪芽的制作工艺介绍如下：【工艺特点】每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料，要求芽叶全长在3.5厘米，鲜嫩匀整，无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。【制茶工艺】鲜 ...; 2025-5-30 10:50

祁门红茶的采摘: 祁门红茶的采摘季节，是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经 ...; 2025-5-30 10:47

宜红茶的制茶工艺: 宜红茶制选分为初制和精制两个阶段。初制程序是鲜叶、萎凋、揉捻(包括筛分、复揉)、发酵、干燥;精制程序分为3个工段l3道工序。筛分工段包括毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、切断、风选;练剔工段包括机械拣剔和 ...; 2025-5-30 10:44

越红工夫茶的精制加工: 越红工夫茶的精制加工，各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、长身路、碎轻路三路加工，有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技术要点 ...; 2025-5-30 10:40

正宗正山小种红茶的滋味: 正宗正山小种红茶的滋味介绍如下：正宗正山小种的纯正滋味是以桂圆味道为主，带些熟地瓜的淡淡香味，而且松烟味浓重，喝起来首先是有淡淡酸酸的味道，之后会有桂圆汤的味道，茶汤含在嘴里，还会有果香的味道 ...; 2025-5-29 13:18

各级别绿茶的特征: 绿茶的品质差别较大，各等级的绿茶有明显的区别，各个季节所产的绿茶品质亦不同，此外，绿茶和红茶不同，绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。下面就和小编一起来看看吧！新鲜绿茶：新鲜绿茶的外 ...; 2025-5-29 13:14

白茶受潮了怎么办: 前几天，茶友醉石问了懂茶帝一个问题：年份短的白毫银针（白茶）能不能定期拿出来晒晒太阳？关于这个问题，小懂纳闷了，为什么要晒太阳呢？是担心茶叶受潮吗？就此，小懂专门请教了国家高级评茶师、福鼎白茶资深 ...; 2025-5-29 13:11

藏茶能代替治病的药吗: 藏茶能代替治病的药吗？下面就跟着小编一起来看看吧！不能。所谓药.必须是在医生诊断后开出处方所列药品.具有明确组成成分及功效.获得国家药准字号的市售药品.与日常生活中预防疾病、强身健体的保健品不同。 ...; 2025-5-29 13:08

多喝红茶有益处: 夏日常吃冰冷食物，会引起胃部不适。可以泡一杯暖暖的红茶，暖胃消疲。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。 ...; 2025-5-29 13:05

藏茶具备双项调节胃肠功能的效果: 藏茶具备了双项调节胃肠功能的效果介绍如下：藏茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕 ...; 2025-5-29 13:01

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