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茶叶知识

峨眉峨蕊茶的简介: 峨眉峨蕊茶的介绍如下：【峨蕊产地】峨蕊，绿茶类，产于四川省峨眉山地区主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫 ...; 2025-8-7 19:47

君山银针茶的特点: 　君山银针的品质特点：它是由不带叶片的单个芽头制成，芽头茁壮，紧实而挺直，大小均匀，满披茸毫，芽头金黄光亮。用玻璃杯冲泡后，每个芽头，芽尖朝上，芽柄朝下，整齐地悬浮于水面，非常美观，然后逐渐下沉，沉于 ...; 2025-8-7 19:43

茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区分: 茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同一般而言，同档次的四砖，花砖原料要求高于黑砖、青砖原料要求高于茯砖，茯砖要求发花所以压得稍松，青砖 ...; 2025-8-7 19:40

铁观音的7个认识误区: 铁观音的7个认识误区介绍如下：误区一：越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是，有些人将清汤绿水 ...; 2025-8-6 23:24

铁观音秋茶与铁观音冬茶的区别: 铁观音秋茶与铁观音冬茶的区别介绍如下：区别一：干茶紧结掷杯声脆为铁观音秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为铁观音冬茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有 ...; 2025-8-6 23:21

红茶的功效与作用: 红茶的功效与作用介绍如下：喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱，其成分能刺激大脑皮质，兴奋人体神经中枢，促使认得精神振奋，有较好的消除疲劳效果。下午喝一杯红茶，还有助于提高工作效率呢。 ...; 2025-8-6 23:18

铁观音茶认识的三大误区: 铁观音认识三大误区介绍如下：误区一：铁观音源自松岩魏荫所创铁观音这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给它定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知 ...; 2025-8-6 23:14

高山原生态铁观音茶的制作方法: 高山原生态铁观音制作方法介绍如下：一、采青：铁观音的采摘要求是，当鲜叶长到三四叶，顶芽停止生长时采摘。这样叶子比较成熟且不太老，做出来的茶比较好，内质成分丰富，叶子有一定的硬度，也便于摇青。当 ...; 2025-8-6 23:11

铁观音茶名称的由来: 铁观音茶名称的由来，下面就一起来看看吧！　　唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年（1083），安溪大旱，请来普足大师祈雨果 ...; 2025-8-6 23:08

铁观音茶的创制历史: 铁观音茶的创制历史介绍如下：　　其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北 ...; 2025-8-6 23:05

铁观音茶的制作工艺: 安溪铁观音的博客铁观音的制作工艺介绍如下：一、常规炒法:也叫打青炒,昨天采的茶青,今天上午10-12点炒青的,这种茶叶,外形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带有兰花香味,滋味醇厚,但带有微涩(涩和甜是能互相转化的 ...; 2025-8-6 23:01

红茶具有9大神奇保健功效: 红茶具有9大神奇保健功效介绍如下：红茶能抗氧化保护皮肤红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓生活习 ...; 2025-8-6 22:58

冬天喝红茶有6大益处: 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，与普通绿茶含茶多酚、鞣质易刺激胃不同，它既不伤胃还养胃益胃，还是预防多种常见疾病的保健佳品，尤其适 ...; 2025-8-6 22:55

冬天喝红茶可降低胆固醇预防中风: 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，与普通绿茶含茶多酚、鞣质易刺激胃不同，它既不伤胃还养胃益胃，还是预防多种常见疾病的保健佳品，尤其适 ...; 2025-8-6 22:52

喝绿茶能抑制结肠息肉复发: 日本岐阜大学医学部副教授清水雅仁及教授森脇久隆在2008年所做临床试验显示，持续服用含绿茶成分儿茶酸的药物可抑制结肠息肉复发。据日本共同社报道，这是首次通过临床试验验证绿茶药物可预防息肉复发。结肠息肉 ...; 2025-8-6 22:48

喝红茶比绿茶更能温肾壮阳: 佛教认为茶有三德，一是坐禅可通夜不眠;二是满腹时能帮助消化;三是为不发，即可以抑制性欲，令人平心静气。事实上，不同的茶因为成分不一样，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身 ...; 2025-8-6 22:45

绿茶加冰糖可缓解咽喉炎症状: 绿茶加冰糖可缓解咽喉炎症状，下面我们就来看看吧！中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉，具 ...; 2025-8-6 22:42

喝绿茶可降低男性患口腔癌风险: 中国人群有悠久的饮茶传统。饮茶之风蔚成大观，许多人有每日饮茶的习惯。中国上海交通大学头颈癌研究中心的Zhi-Yuan Zhang博士等研究者发表于OralOncology的一项研究显示，绿茶消费或可减少男性人群特别是男性重度吸 ...; 2025-8-6 22:39

喝红茶可预防帕金森病: 据报道，新加坡的研究人员调查了6.3万名45~74岁的当地居民，发现每个月至少喝23杯红茶的受调查者患帕金森病的几率比普通人低71%。研究人员认为，红茶中的酶有助预防帕金森病，而咖啡因无此功效。研究人员希 ...; 2025-8-6 22:35

儿童喝白茶好处多: 中国传统的茶道文化，让不少人表现出对茶的情有独钟。但在日常生活中我们却很少见到儿童饮茶，一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味，但较严重的原因是人们认为，茶有一定的刺激性，不利孩子的生长发育，会伤儿童脾胃。其实 ...; 2025-8-6 22:32

世界四大红茶简史: 世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用 ...; 2025-8-5 18:28

武夷岩茶初制工艺技术之采摘工艺: 茶青品质主要由茶树品种，茶园环境条件和栽培管理措施，茶青采摘各因素等构成，是决定茶叶质量的基础条件。采摘各因素受气候和人为控制的影响较大。 1、采青标准：要求茶青新鲜、无表面水，无破损，中、小开面三 ...; 2025-8-5 18:24

龙井茶可以净化血管: 龙井茶可以净化血管，预防中风和心脏病龙井茶究竟对心脏病的根源动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次龙井茶，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的 ...; 2025-8-5 18:21

安溪铁观音茶叶的独特特征: 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有音韵。铁观音茶 ...; 2025-8-5 18:18

永春佛手茶的制作工艺: 永春佛手茶制作工艺介绍如下：从外形上看，佛手茶与铁观音相差无几，同样的翠绿色，除了佛手外形更像海蛎干之外，他们在工艺上有什么不同之处吗？永春佛手茶制作工艺流程：（凉青）晒青摊凉摇青杀青揉 ...; 2025-8-5 18:15

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