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茶叶知识

绿茶降火防癌胃寒的人应少喝: 　　绿茶降火防癌胃寒的人应少喝对于宜宾市民而言，生活在茶乡，饮茶更是常事，几乎家家户户都备有各类绿茶、红茶。市民张曦从小就跟着爸爸喝绿茶，不同的是她每次泡茶都只放一点点，爸妈为此常笑话她，泡 ...; 2025-4-14 14:46

隔夜冰红茶能喝吗?: 　　冰红茶这种茶饮料在我们的生活中还是比较常见的，而且很多人也是比较喜欢喝冰红茶的。冰红茶喝起来和一般的红茶的味道是不太一样的，更多了一份畅爽，所以很多人喜欢在夏天的时候喝上一杯冰红茶的。对于 ...; 2025-4-14 14:43

武夷岩茶的三看三闻三品三回味: 　　品鉴武夷岩茶应从三看、三闻、三品、三回味来细辨。三闻，即干闻、热闻、冷闻。干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻：是指开泡后乘热闻茶的香味，茶香有 ...; 2025-4-14 14:40

十大名茶的主要特征和识假方法: 　　近年来，随着人们对茶叶越来越喜爱，十大名茶也出现了很多假冒产品，那如何鉴别十大名茶的真假呢？以下为你介绍这十大名茶的主要特征和识假方法。 1、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。 ...; 2025-4-14 14:37

红茶适合冬天的原因: 　　去年的这个时候，天有些冷了，不像现在这样，在暖与凉之间变换，早上恍若在冬天，到了正午又是秋的温度。正午的风不同于早上风的薄凉，因为有阳光的缘故，它变得有些暖意。于是，这个时候喝上一杯热茶，都 ...; 2025-4-14 14:34

黄茶防癌助消化: 　　黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类-黄茶。黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，属于六大茶类之一。黄茶的品质 ...; 2025-4-14 14:31

白茶的消炎功效: 　　白茶消炎白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不揉不炒的特异方法加工而成。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。三抗三降是白茶的主要功效。三抗指的是抗氧化、抗辐射、抗肿 ...; 2025-4-14 14:28

白茶的二十种保健功效: 　　白茶的二十种保健功效 1、坚固牙齿茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。 2、防辐射茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 3、降血压白 ...; 2025-4-14 14:25

怎样饮用白茶才好才科学: 　　饮用白茶，不宜太浓，一般150毫升的杯子，只要5克的茶叶就足够了，水温要求在95℃以上，等冲泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒到茶盅中，即可饮用。第二次冲泡只要3分钟即可。也就是要做到随饮随泡，一般情 ...; 2025-4-14 14:22

喝乌龙茶的方法和益处: 　　一年有春夏秋冬四季之分，而茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶各有讲究，很多人喝茶只凭个人口感，却不善于利用季节变化，让不同种类、功效的茶叶对身体起到更好的调理、增健的作用。冬初宜喝青 ...; 2025-4-14 14:18

乌龙茶茶香的类型: 　　青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可 ...; 2025-4-14 14:15

夏季喝红茶有益健康: 　　男喝红茶、女吃红糖，两种红色食物，就是保护心脏健康的尖兵。红茶是一种非常好的饮料，来自英国的最新研究显示，每天饮茶一杯可以帮助男性减压，从而有利于心脏健康。英国伦敦大学安德鲁斯特普托对75 ...; 2025-4-14 14:12

常喝红茶可缩小肿瘤杀死癌细胞: 　　常喝茶，好处多。早期研究发现，茶叶中的健康抗氧化剂及类黄酮物质有助于防止某些癌症和心脏病危险。据《印度时报》6月19日报道，最新研究发现，癌症患者每天喝一杯红茶，可以遏制肿瘤生长，降低癌症危险 ...; 2025-4-14 14:09

功夫红茶的发展历史: 　　中国人是以善能喝茶着名的。从文献上的记载，至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过早采者为茶，晚取者为茗。《诗经》的《七月》篇，也提到采茶。两汉之后，饮茶之风大盛，但更普遍的还是在唐朝。 ...; 2025-4-14 14:06

白茶分类: 　　白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺，加工过程不炒不揉，因此形成了干茶表面满披白毫、色泽银白灰绿的特点。白茶的初制工艺基本相同，主要因茶树 ...; 2025-4-13 15:48

白茶的功效与作用: 　　白茶的功效与作用治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清 ...; 2025-4-13 15:44

安化黑茶之三增、三抗、三消、三降: 　　安化黑茶之三增、三抗、三消、三降一、三增增力：早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，防病除痛。由于茶能够提高运动员的竞技水平，从1980年莫斯科奥运会开始，茶被定位运动员可以饮用 ...; 2025-4-13 15:41

单丛的生长地理环境: 　　单丛的生长地理环境凤凰山凤凰山峰峦此起彼伏，连绵不断，千米以上的山峰就有50多座，这些层峦耸翠，巍然上重霄；山峰迭峙，岩岫常烟霞唐熙50年饶平县郭于蕃《凤凰地论》落云缭绕，浓雾弥漫，漫射光多 ...; 2025-4-13 15:38

乌龙茶香味的四大类型: 　　青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可以分为四大类 ...; 2025-4-13 15:35

台湾茶中的“五朵金花”: 　　山中有水水中山，山自凌空水自闲青山拥碧水，明潭抱绿珠,我们祖国美丽的宝岛台湾，山美水美人更美。在这片土地上，孕育了勤勤恳恳的中国人，也培育了许多的天然植物，其中，台湾茶就受到了无数人的追捧 ...; 2025-4-13 15:32

安化黑茶的品质特征: 　　安化黑茶的品质特征是：茯茶要求砖面色泽黑褐或青褐，扳开砖后可看到发花茂盛，内质香气菌花香高而持久，滋味醇和尚浓，菌花味明显，汤色红黄明亮。千两茶要求茶柱紧实，色泽黑褐有光泽，香气醇正，滋味 ...; 2025-4-13 15:29

老白茶与新白茶的区别: 　　老白茶与新白茶的区别 1、储存时间不同一般茶叶的保质期为两年，如果过了两年的保质期，即使保存得再好，茶的香气也消失贻尽，但白茶不同，白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓，一般老白茶的储存时间 ...; 2025-4-13 15:26

红茶为何是红色的？是否越红越好？: 　　春到，万里江山一片绿，茶山将迎来最忙碌也最欣喜的季节。近来，耳里净是生茶消息吧！咱们歇歇，阿谷与您说说红茶。适制普洱的茶菁，做红茶更好为茶界共识，云南大叶种茶香高扬、滋味浓强，因之，云南也 ...; 2025-4-13 15:23

如何鉴别福鼎白茶的好坏: 　　白茶主要产于福鼎等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分， ...; 2025-4-13 15:20

红茶的食用方法: 　　红茶的食用方法 1.一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。 2.通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶， ...; 2025-4-13 15:17

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