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茶叶知识

普洱茶一山一味是什么造就的: 　　普洱茶树，每一个山头都有不同滋味，不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。土壤普洱茶树，喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微 ...; 2024-12-10 20:28

“普洱晒红”是什么: 　　说到晒红，很多茶友想到的是皮肤被太阳晒红了。但是，普洱晒红是个什么鬼呢？也许一些才开始接触茶的茶友不是很清楚，而接触了茶的茶友也会有点懵晕，因为没怎么挺过这个词。不过，不用怕，现在老骥就给大 ...; 2024-12-10 20:25

到底什么是“假茶”: 　　什么叫假茶？也许，根本没有所谓的假茶。正常来说，无论你在那里买茶，给你的叶子99.9%是真的茶树叶子。茶商不敢给你桉树叶子，也不会给你花生叶子。也许，有的茶喝起来茶味不浓，味道奇怪。不过，它可能还 ...; 2024-12-10 20:22

陈年普洱茶生茶会不会变成熟茶: 　　生茶放久了会变成陈茶老茶，永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别，熟 ...; 2024-12-10 20:19

普洱茶冲泡应该洗茶吗: 　　喝茶，是件雅事。几个人合坐一桌，烧水泡茶。这时就会发现一个现象，就像经过统一地培训，当我倒第一泡普洱茶汤给茶客时，一些茶客就会自觉地说恩，这是洗茶汤。有的还会跟旁边可能不常喝茶的人说这是头 ...; 2024-12-10 20:16

普洱茶的陈化有哪些改变: 　　普洱茶都陈化出了什么？普洱茶越陈越香已是众所周知，在普洱茶的陈化中，仓储是非常重要的一环。它不仅仅是储藏，更是普洱茶向着香、醇、甘、润、滑方向改动的重要过程。那么，普洱茶的陈化，除了陈化出 ...; 2024-12-10 20:13

也说普洱茶的生产日期: 　　杯小茶到超市买包装食物，一般都会留意食品的生产日期、保质期，推算一下食物是否已经过期，或者是不是很快就要过期，这也决定了我们会不会购买这个商品。关于我们最爱的茶叶确实有点特殊，虽然有的茶存 ...; 2024-12-10 20:09

影响茶质的因素主要有这些方面: 　　茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状 ...; 2024-12-10 20:06

普洱茶上面的“油物”到底是什么: 　　我们喝茶时，尤其是在泡一些熟茶或者是红茶的时候，经常会发现上面飘着一层油状物质。于是有很多朋友禁不住问，这样的茶是不是不好？一开始的时候，小编并不能确定他说的是什么，后来看到他发过来的图片， ...; 2024-12-10 20:03

值得收藏的买茶大忌: 　　爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究望闻问切，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，有些东西需要规避！ ...; 2024-12-10 20:00

也说普洱茶的干仓与越陈越香: 　　最近因为写了爱喝干仓茶的原因，很多茶友一时间言论肆起，尤其是广东地区的茶友持相反意见，这其实是好事，在文章中我们已经说明了广东茶也有好喝的，只是要注重存的地方环境问题，并不是说广东茶不好喝， ...; 2024-12-10 19:57

千万不要根据包装选择普洱茶: 　　普洱茶近年来大热，天价普洱茶屡屡横空出世给普洱茶笼罩上一层神秘的面纱。普洱茶无论是收藏价值、越陈越香的特性、减肥保健的功效，还是生茶熟茶不同的韵味都被市场各种炒作。特别是普洱茶的收藏价值被越 ...; 2024-12-10 19:54

茶叶喷洒农药的现象: 　　中国茶，正在遭受全世界严厉的审视。无论归因于贸易保护，还是谴责双重标准，在义愤填膺之前，我们首先应该搞清楚的是：饱受争议的中国茶，究竟发生了什么？柴米油盐酱醋茶，哪一样都不可或缺。毕竟，喝中 ...; 2024-12-10 19:51

为什么有时候喝茶后会感到口干: 　　小黑：小白最近我喝完茶发现口很干，每次喝好多杯茶，口还是干。小白：引起这种状况的原因是复杂的。小黑：会不会时候茶叶的问题或者是有过多的农药残留啊？小白：这是一种错误的观念，从中医的角 ...; 2024-12-9 19:38

聊聊黑茶之普洱茶: 　　关于黑茶和容易混淆的普洱茶什么样的茶是黑茶呢？黑色的；黑茶一般情况下是紧压茶。这点区别于黑色的乌龙茶，乌龙茶都是散茶；常见的黑茶有普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶等等，知道这三种就足够了。 ...; 2024-12-9 19:35

识别普洱茶别被不实信息误导: 　　最近一段时间许多茶友提了很多有关普洱怎样才能从外形看出什么是古树茶？怎样从汤色和茶的颜色看出年份？或者干脆直接从外形判断出这茶的好坏。更为神奇的是，可以直接从叶底就准确判断出茶在制作工程中， ...; 2024-12-9 19:32

茶是不是越苦越好: 　　有人说越苦的茶，内含物质越丰富，对人体越有利，那么对于人体而言是不是茶越苦越好？喝过茶的朋友们都知道，茶是苦的，苦中带涩，甘甜回味。每种茶的茶性不同，苦涩程度自然也不同，可是为什么有的茶 ...; 2024-12-9 19:29

为什么有些人喝茶会越喝越渴: 　　很多人会在喝完茶之后出现口干舌燥的现象，按照常理来讲，茶事生津止渴的饮品，那为什么还是会让人口干舌燥呢？是茶叶问题还是个人问题？当然，如果本身病理原因，也是有因可循的。在中医上，润燥反映体 ...; 2024-12-9 19:26

假冒普洱茶多出现在哪些方面: 　　这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定 ...; 2024-12-9 19:23

普洱茶几种紧压茶与散茶的不同在哪: 　　最近，有很多茶友私信问小编，普洱散茶、茶饼、茶砖有什么不同？为什么很多人买茶只买茶砖或者茶饼。但是，为什么却很少有人买散茶和沱茶呢？散茶和沱茶是不是真的有质量问题？如果问到这些问题的茶友没有 ...; 2024-12-9 19:20

口粮普洱茶如何选择: 　　茶友圈有这样的话:食无肉，不可饮无茶。但喝茶本来就讲究意境，要是真的为喝茶连肉都吃不了，又有几人能做到恬静的饮茶。而喝茶的气氛不对，饮茶的意义也就所剩不多。所以合理的选择口粮茶也对大多数茶友来 ...; 2024-12-9 19:16

为什么普洱熟茶工艺更复杂却比生茶更便宜: 　　一饼好茶无论生茶还是熟茶都离不开优质的原料和精湛的工艺。曾经和一位茶人一起喝茶时他发出感慨：好熟茶难寻得，真难！对于生茶而言，再小的茶庄总能淘到一两款好茶，而对于熟茶，到了茶城也难淘得的，老 ...; 2024-12-9 19:13

什么样的茶叶才耐泡: 　　耐泡是指茶叶在多次冲泡过后，汤色口感没有大的变化。不同茶类的茶，耐泡程度也不同，究其根本，耐泡程度取决于茶叶内含物质的多少，以及其制作工艺。在制作过程中，揉捻的程度和耐泡程度是呈反比的。我 ...; 2024-12-9 19:10

为你详细讲解头泡茶和隔夜茶到底该不该喝: 　　现在知识大爆炸，很多东西都能在网上找到。但就是因为知识太多，而且不严谨，不科学，就会导致一些模棱两口、说法相反的信息出现。弄得查知识的人一头雾水，感觉谁都不能信。关于泡茶也有这样的现象：头泡 ...; 2024-12-9 19:07

普洱熟茶怎样才能算好好熟茶: 　　首先普洱熟茶是什么？普洱熟茶简单的来说就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长期以来很多人都会觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将普洱茶的后期生命力透支，提前获得了未来 ...; 2024-12-9 19:04

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