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茶叶知识

普洱茶也有经典年份其中的原因你知多少: 　　排除了原料、工艺等因素普洱茶是不是越陈越好？普洱茶应该奔着老的买？其实不然给大家举个小例子在中期茶（存放了10年上下的普洱茶）当中， 08-10年的茶，总体而言市场中存货最少，价格最高，而0 ...; 2024-12-9 19:01

关于茶的9个真相你应该知道: 　　关于茶，总是有诸多说法，众说纷纭。面对各种各样的说法，我们心里不得不打出一个大大的问号：是真的吗？杯小茶把这些真相整理了出来，看看你有没有中招的。 1｜浓茶可以醒酒，是真的吗？假的。酒 ...; 2024-12-9 18:58

你知道老茶为何会有茶虫吗: 　　为何有些棉纸破损陈旧的年份茶，饼面和棉纸上会有茶洞呢？圆形小洞通常是茶虫咬后留下的痕迹饼面破损是由于年份高的茶饼在经过多年的放置过程中，本身含有的水分已经散发得很彻底，非常干燥，又硬又脆 ...; 2024-12-9 18:55

到底哪些因素会影响到茶的品质: 　　上一趟在昆明的时候，茶友跟我说：有些号称评茶师说您的茶质很好，我很开心地说：很多因素都会影响到茶的品质，所以我们在种茶、采茶、制茶、储存方面都会注意。对于茶质的保护会对之后茶的口感有很大的 ...; 2024-12-9 00:34

翻压茶、边境茶、春茶到底都是什么东西: 　　普洱茶品因产地、季节与制程不同，而产生茶质上的差异性。翻压茶早期称再制茶、再压茶，笔者于200，年底称之翻压茶。一般都是晒青毛茶（生茶）经过高温、高湿仓储后，再蒸压成紧压茶。茶菁、叶底类似 ...; 2024-12-9 00:31

普洱古树茶到底好在哪: 　　我们都知道普洱茶最好的就是古树茶，因为古树普洱茶不但年代比较久，而在古树茶生长的过程中，口味就已经与别的普洱茶不同了。在滋味上，古树茶与普通的普洱茶相比，要醇厚得多，香气也要比一般的茶叶的香 ...; 2024-12-9 00:28

普洱茶的18大误区你都知道吗: 　　【大小叶种篇】 1.大叶种和小叶种都能做普洱茶? NO，小叶种做的茶饼不叫普洱茶。一些商人为了掩盖本人茶叶的冒充伪劣问题，声称小叶种的也有普洱茶。依照国度质检总局规则，普洱茶天文标志产品维护范围认 ...; 2024-12-9 00:25

购买普洱茶时年份方面该注意些什么呢: 　　经常喝茶，尤其是经常喝普洱茶的人时常会提及年份，这是为什么呢？这是因为普洱茶具有越陈越香的特性。不同年份的茶口感滋味都不一样，存放了多少年也各有讲究。那么，购买普洱茶需要讲究年份吗？其实， ...; 2024-12-9 00:22

为什么普洱熟茶多为拼配你知道原因吗: 　　拼配拼配在很多新入门茶友中一度被曲解为以好茶的鲜衣为次茶掩护的茶叶造假技术。实际上是制作茶叶过程中一道特殊的工艺，拼配得好，可以扬长避短，可以增加茶叶的层次感和厚度，提高茶叶品质。普洱茶 ...; 2024-12-9 00:19

普洱茶生茶和熟茶哪个品质好: 　　想喝普洱茶，我该选生还是熟，很多人在接触普洱茶的过程中，遇到过很多问题，尤其是对于普洱茶的生茶与熟茶在饮用方面的区别有所疑惑。今天我们就和大家一同来探讨，普洱茶生熟的不同对饮用有什么影响。 1 ...; 2024-12-9 00:15

也说普洱生茶被归为滇绿茶: 　　近日，一张盖着云南省茶业协会公章的云南茶叶产业发展建议文件流出，内容备受争议，本来大家都以为是朋友圈里的假新闻，未料不久即被官方证实为真实性文稿，继而引发圈内地震，百家发言，莫衷一是。小辈也 ...; 2024-12-9 00:12

只有差的茶料才拿去做普洱熟茶吗: 　　普洱熟茶，可以说是所有茶中最温和的茶了，好的熟茶味道醇厚绵长，温润回甘，长期喝养胃暖身，是养生佳品！一些人说只有差的茶料才拿去做熟茶。其实这是对普洱熟茶的误解，这个黑锅，普洱熟茶不会背。但是 ...; 2024-12-9 00:09

陈年普洱茶为什么比新普洱茶更贵: 　　由于越陈越浓越香的特性，陈年普洱茶价钱更高更贵似乎是天经地义，但真的是这样吗？依照存储时间长短的不同，普洱茶大致能够分为新茶、中期茶和老茶三个类别，假如单纯从年份的角度思索，新茶＜中期茶＜ ...; 2024-12-9 00:06

普洱纯料到底指什么看完不再被忽悠: 　　普洱茶市场越来越捉摸不定，一边是淘宝上到处理十几元一饼包邮的老班章、冰岛满天飞。一边是茶价越来越高，今年冰岛最高的毛茶差不多2万多一公斤，卖点除了山头、古树概念外，还有一个就是纯料的概念。不 ...; 2024-12-9 00:03

普洱茶有甜味那么糖尿病患者能喝吗: 　　了解普洱茶的人都知道，好的普洱茶生津快，回甘持久，嘴里回甜明显。那么既然是甜的东西，得了糖尿病的人能喝吗？有学者曾经测量过普洱茶汤的糖度，一百克普洱茶茶汤中只有0.5克蔗糖，如此低的糖度已经低 ...; 2024-12-9 00:00

普洱茶压成饼古时候是为了运输现代是为什么: 　　只要知道普洱茶的人都知道普洱茶是紧压成饼、砖、沱等形状的，之所以弄成这样是因为普洱茶原产地山高路窄，运输全靠人背马驼，压成紧压茶是为了提高运输效率，增加茶农的收入。可是现在人背马驼的现象早已 ...; 2024-12-8 23:57

普洱茶自成一派既不是红茶也不是黑茶: 　　我们的生活中有很多不同种类的茶，按照加工工艺的不同主要可以分为以下几种：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙）和特立独行的普洱茶。【绿茶】绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多 ...; 2024-12-8 23:54

生普洱茶放久了会变熟普洱茶吗: 　　最近蛮多新朋友问：生普放久了会变熟普？当然是不会的！生熟，顾名思义，就是指食物的状态，是生的，还是熟的。打个比方，就像我们煮鸡蛋，把生鸡蛋变成熟鸡蛋，中间最关键的一步，就是加热。如果少了这 ...; 2024-12-8 23:51

普洱茶几个传统配方的解析: 　　今天的内容，属于绝密级。共三个案例，都是著名茶品的配方，因为可以理解的原因，所以省略了茶号，但大家可以了解下思路。第一个案例这类茶，是普洱茶吗？有几个茶友思考过这个问题？谁能给我答案？厂 ...; 2024-12-8 23:48

“口粮茶”到底是什么茶: 　　盛夏湿润的雨季之后，就是骄阳似火的艳阳天了。每到这时，许多茶友的口味也会不自觉地偏向清淡爽口的茶品，这是人身体的自然选择，就像西瓜是夏天的产物那样顺理成章。炎炎夏日使人们对水的渴望倍增，做为 ...; 2024-12-7 23:01

普洱茶的水味指什么: 　　水味是指茶汤滋味淡薄、茶味不够或茶水分离等口感。产生水味的原因主要有四种，一是茶叶内质较薄，自然就会出现寡淡水味感；二是刚压制的新茶水汽尚未充分散发，因此会出现不清爽的水闷味，普洱茶饼茶 ...; 2024-12-7 22:58

那些奇特的普洱茶产地你知道几个: 　　普洱茶只有云南一个产地，却有很多个名字。昔归、懂过、帕沙、班章、冰岛、贺开、南糯、东半山、无量山、半坡、保塘、老曼娥、曼兴竜、糯伍、地界、正气塘等这些好听的名字，你都知道吗？冰岛茶我相信 ...; 2024-12-7 22:55

普洱茶越陈越香的主要原因有两点: 　　很多喝茶的茶友都知道，普洱茶具备越陈越香的特性，而这个特性也决定了普洱茶的收藏价值，所以保存得好的陈年老普洱价格都不低。那么普洱茶为什么会具有越陈越香的特点呢？主要原因有以下两点：原料普 ...; 2024-12-7 22:52

叶底有油是怎么回事: 　　叶底油亮这四个字，应该都不陌生吧？无论是被朋友圈传烂了的教你一招识别好茶，还是老司机手把手传授你的鉴别大法里面，都有一个共同点观叶底。是的，没错。茶好不好，喝到见底便分晓。当一泡茶喝到 ...; 2024-12-7 22:49

很多茶人不知道这样做会导致熟茶发酸: 　　许多朋友都有着这样的困惑：为什么有的熟茶会发酸？别着急，到下方找找答案吧~ （一）因原料与加工工艺而导致的酸 1、原料选择。较嫩的茶容易出现酸味，春茶、全芽或一芽一叶较容易出现这种问题。 2 ...; 2024-12-7 22:46

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