名茶品鉴青茶:石古坪乌龙
   外形:茶条索细紧色泽:砂绿油光汤色:黄绿清澈香气:香气清芬,清高持久滋味:鲜醇爽口叶底:嫩绿,叶边呈一线红石古坪乌龙茶,主要产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。石古坪乌龙茶采制时采用“骑马式”采 ...
2024-9-1 08:14
名茶品鉴青茶:冻顶乌龙茶
   外形:紧结匀整,卷曲成球状色泽:墨绿油润汤色:黄绿明亮香气:清香持久滋味:甘醇浓厚叶底:青蒂,绿腹,红镶边冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,产于台湾南投县鹿谷乡冻顶山。冻顶是山名,为凤 ...
2024-9-1 08:11
名茶品鉴青茶:金萱乌龙
   外形:紧结呈半球形色泽:砂绿色汤色:金黄明亮香气:淡淡的奶香滋味:鲜爽醇和时底:绿色为主,有轻微的红边金萱乌龙是一种新创名茶,始于20世纪80年代末期,产于台湾南投及嘉义。金萱是1981年由台湾茶叶改良 ...
2024-9-1 08:08
名茶品鉴青茶:东方美人茶
   外形:条状为主,茶芽肥大,白毫显露色泽:红黄白绿褐,五色相间汤色:橙红明亮香气:熟果香兼有蜜糖香滋味:甘甜醇厚叶底:红亮透明东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌 ...
2024-9-1 08:05
名茶品鉴青茶:大禹岭乌龙茶
   外形:紧结重实,呈半球形色泽:砂绿色汤色:金黄明亮香气:清香,带梨花香气滋味:醇厚甘爽叶底:绿叶带有轻微红镶边大禹岭乌龙茶是新创名茶,开发于20世纪80年代以后。大禹岭乌龙茶区位于台湾省合欢山,在南 ...
2024-9-1 08:02
名茶品鉴:贵定云雾
   外形:形如鱼钩,弯曲美观色泽:嫩绿汤色:绿而清澈香气:浓郁,嫩香持久滋味:醇厚回甘叶底:嫩匀明亮贵定云雾茶历史悠久,又名贵定鱼钩茶,产于贵州省贵定县,属名茶之乡,贡茶产地,主产地为贵定县云雾区仰 ...
2024-9-1 07:59
名茶品鉴:雷公山银球茶
   外形:园球型色泽:墨绿汤色:黄绿明亮香气:清高滋味:鲜爽回甘叶底:嫩绿成朵雷公山银球茶是贵州十大名茶之一,产于雷山县著名的自然保护区雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二叶初展优质茶青为 ...
2024-9-1 07:55
名茶品鉴:雷公山清明茶
   外形:卷曲,条索紧实色泽:深绿发亮汤色:黄绿明亮香气:清香持久滋味:鲜爽回甘叶底:嫩匀鲜活雷公山清明茶产于贵州凯里雷公山自然保护区,这里海拔1300~1400米,常有云雾缭绕,雨量充沛,空气新鲜,茶叶含 ...
2024-9-1 07:52
名茶品鉴:凤冈锌硒茶
   外形:条索紧结匀整显锋苗色泽:灰绿油润汤色:黄绿明亮香气:栗香高长滋味:鲜爽甘醇叶底:嫩绿匀整凤冈锌硒茶是新创名茶,产于贵州省凤冈县山区,主产地位于贵州省东北部,乌江北岸,大娄山南麓的富锌富硒地 ...
2024-9-1 07:49
名茶品鉴:天香御露
   外形:紧结圆润,呈颗粒状色泽:绿润光亮汤色:黄绿明亮香气:馥郁高长滋味:鲜醇回甘,浓而不涩叶底:鲜活成朵 天香御露为新创名茶,形似朝露,绿润光亮隐毫,香高味醇,故取名天香御露。产于贵州省凤冈县, ...
2024-9-1 07:46
名茶品鉴:梵净山佛茶
   外形:紧结显毫色泽:灰绿油润汤色:黄绿明亮香气:清香持久滋味:鲜醇甘爽叶底:芽叶完整,匀齐梵净山佛茶是历史名茶,创制于明代,产于贵州省梵净山,梵净山位于中国云贵高原贵州省东北部江口、印江和松桃三 ...
2024-9-1 07:43
名茶品鉴:宝洪茶
   外形:扁直平滑,形似杉松叶色泽:翠绿汤色:黄绿清澈香气:高锐滋味:鲜爽叶底:肥嫩成朵宝洪茶又名十里香茶,唐朝期间由引进的小叶种茶种植而成,属高香型茶树品种,香气高锐持久,鲜叶采下一二小时即散发出 ...
2024-9-1 07:40
名茶品鉴黑茶:普洱散茶
   外形:条索紧细,肥硕重实色泽:乌润或褐红汤色:红浓明亮香气:陈香滋味:醇厚回甘叶底:厚实呈红褐色普洱散茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,产于滇南的普洱以及西双版纳等地。普洱散茶制茶过程中未经过 ...
2024-9-1 07:37
名茶品鉴黑茶:云南沱茶
   外形:形状似碗,显毫色泽:乌润汤色:橙黄明亮香气:馥郁清香滋味:醇爽回甘叶底:蓄缲肥厦云南沱茶属紧压茶,是选用优质晒青毛茶做原料,经高温蒸压精制而成。沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷茶”,云南省 ...
2024-9-1 07:34
名茶品鉴黑茶:景谷月光白
   外形:枝条清晰,芽叶显毫色泽:面白背黑,色泽分明汤色:橙黄明亮香气:花香馥郁滋味:醇厚回甘叶底:肥壮匀整景谷月光白是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新品种茶叶产品,由澜沧茶农首 ...
2024-9-1 07:31
乌龙茶的鉴赏
   乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有『绿叶红镶边』的美称。 乌龙茶以铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等最具代表性。铁观音产地 铁观音产于福建安溪县 ...
2024-8-30 18:48
花茶的鉴赏
   花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁矽花茶爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品饮,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作 ...
2024-8-30 18:45
茶叶选购技巧
   外形绿茶选购小窍门:炒青看苗,烘青看毫。“炒青看苗”是指买炒青绿茶要看是否有锋苗①,有者嫩度就高,反之就是粗老茶了。“烘青看毫”就是指买烘青绿茶时,要看是否有绒毛,有者嫩度就高,反之就是粗老茶了 ...
2024-8-30 18:42
茶叶鉴别方法
   茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类,消费者选择好茶类后,应注意辨别茶叶的品质,可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别,有条件的还可以经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其 ...
2024-8-30 18:39
茶叶品质鉴别方法
   茶叶专家指出,茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类,消费者选择好茶类后,应注意辨别茶叶的品质,可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别,有条件的还可以经过冲泡、嗅其香气、 ...
2024-8-30 18:36
教你鉴别“五大名茶”
   西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙 ...
2024-8-30 18:33
普洱茶的 鉴赏
   普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来都在普洱集散,因而得名。普洱茶不是绿茶或红茶,也不是一般人所认为的黑茶。它是将绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧压茶等。普 ...
2024-8-30 18:30
白茶的鉴赏
   白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地,台湾省也 生产。白茶的茶色呈白色是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,矽白茶 嘉兰荨集荔不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整 ...
2024-8-30 18:27
十大名茶的鉴别
   近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。 1 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一 ...
2024-8-30 18:24
买茶叶请看清下列内容
   ●应标注内容包括产品名称、净含量、经销者的名称和地址、原料产地、包装日期、质量等级、标准号。●应标注包装日期。●产品标准中已明确规定质量等级的茶叶,应标明其质量等级;已有茶号的,应标明茶号(茶号 ...
2024-8-30 18:20