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茶叶知识

红茶可以养胃护胃: 　　对于喝茶，大多数人并没有什么特别的讲究。有的人爱喝红茶，有的人爱喝绿茶，还有的人爱喝普洱茶，女性则多爱喝花茶。然而，每个人喝下的茶是养身还是伤身，大家并不了解。常听说红茶刺激性小，老少皆宜 ...; 2025-5-13 14:19

红茶适合冬天饮用: 　　绿茶性寒，红茶性温热，理论上冬天喝红茶好，冬天到了，外面天寒，每天回到家里泡一杯温温的红茶，不只是身心舒畅，更是有很好的养生保健效果。喝茶不只是老人的专利，现在越来越多的人喜欢喝茶，最 ...; 2025-5-13 14:16

白茶的功效和作用: 　　白茶的功效与作用主要是抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖，同时还能养心、养肝、养目、养神、养气、养颜。对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙 ...; 2025-5-13 14:13

喝黑茶睡得香身体畅: 　　黑茶是一种后发酵茶类，自唐代茶马互市时就有生产。因为刮油太过厉害，以前主要销往新疆、内蒙、西藏等以牛、羊肉为主要食物的地区。随着人们生活水平的提高和对黑茶的深入研究，黑茶逐步成为城市居民不可或 ...; 2025-5-13 14:09

岩茶香气形成的几个因素: 　　岩茶香气形成的几个因素介绍如下：一：茶叶树种茶叶树种也就是指茶叶的品种，其内质所具备的香气即称为茶叶的品种香，这种香气是区别茶叶品种的主要依据，所以也叫品种特征。如：水仙具有的棕叶味 ...; 2025-5-13 14:06

武夷岩茶的7个优质标准: 　　武夷山是个重要的茶叶产区，史上就是作为御茶的主要供给点。厂区中茶叶种类众多，光是岩茶就分为水仙、肉桂、大红袍等，要想分清种类可能对于一般的茶友来说不易，但是必须要学会辨别茶叶的优劣。优良之 ...; 2025-5-13 14:03

家中常备铁观音关键时刻可当药: 　　铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。铁观音茶叶的生活妙用：一、用于烫伤或烧伤　当不小心烫伤或者是烧伤的时候，可以 ...; 2025-5-13 14:00

红茶香气类型之蜜香: 　　　　什么样的茶会有蜜香？　　通常说滇红的香，大家习惯性把花蜜香放在一起说，但花香跟蜜香还是有一定的区别。　　蜜香是类似于花粉与蜜糖香的复合型香味，这种香气比较优雅高级，是嗅觉和味觉共有 ...; 2025-5-13 13:57

白茶有利于预防龋齿: 　　白茶有利于预防龋齿介绍如下：饮茶儿童较少发生龋齿，这是因为茶叶中含有抗酸防腐物质氟。茶叶中氟含量比其它植物高，白茶含氟量比红茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。茶叶在冲泡时，大约有2/3的氟溶入 ...; 2025-5-13 13:54

白茶有利于清热降火: 　　白茶有利于清热降火介绍如下：福鼎白茶具有一年茶、三年药、七年宝的美誉。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药，民国卓剑舟《太姥山全志》写道：白毫 ...; 2025-5-13 13:51

白茶有利于保护视力: 　　白茶有利于保护视力介绍如下：儿童爱看电视，尤其是彩色电视，每天收看，会消耗眼里的视紫质，时间长了，视力会受到影响。这不但需要防辐射的脂多糖茶多酚、维生素C，也需要保护视力的维生素A，而白茶 ...; 2025-5-13 13:48

白茶的花色太多不知道咋选？: 　　目前的白茶市场是良莠不齐，消费者对白茶似乎知道一些，又喝不出个所以然。不论等级都有类似的叶香甜味，满大街的老白茶，也不知如何去辨别真伪......大家有没有同感？在这里分享一些我买白茶的心得，如 ...; 2025-5-13 13:45

长期饮用红茶包会带来的危害: 　　茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。这项研究成果揭示了长 ...; 2025-5-13 13:42

陈香型铁观音介绍: 　　陈香型铁观音介绍如下：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存（新标准中定义，储存时间在5年以上者），并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有厚、醇、润、软等 ...; 2025-5-13 13:38

糖友多喝乌龙茶可降糖: 　　糖尿病病友多喝乌龙茶可降糖介绍如下：经研究，糖尿病早期使用茶多酚治疗，能有效延缓肾病的发生和发展。在中、低剂量下，乌龙茶在降血糖方面效果最佳。铁观音就属乌龙茶类，富含茶多糖、茶多酚和 ...; 2025-5-13 13:35

冬天多喝红茶能暖胃: 　　冬天多喝红茶能暖胃：不少中老年人对于饮茶都比较偏爱，进入冬季后他们每天仍然是茶不离手。采访中，不少老年人表示，他们在饮茶的过程中感觉，有些热茶不是越唱越暖和，而是有时手脚冰凉。 ...; 2025-5-13 13:32

绿茶饮用时也有注意事项和禁忌: 　　　　绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌，下面我们就一起来看看吧！　　首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红 ...; 2025-5-13 13:29

安化黑茶的贮存方法: 　　今天小编就对安化黑茶新茶如何来储存讲述了5种方法，希望能够对想购买黑茶，但还是不太清楚如何储存的朋友有些帮助。下面就一起来看看吧！　　(1)生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、 ...; 2025-5-13 13:26

如何选购上等的乌龙茶: 　　　乌龙茶于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(不发酵)之间，风味独具，但其种类繁多，质量等次也参差不齐。如何选购上等的乌龙茶呢，下面就跟着小编一起来看看吧！　　首先是望，即观其外形。　　将 ...; 2025-5-13 13:23

如何鉴别绿茶品质: 　　　绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别，今天小编就给大家讲一讲绿茶品质的鉴别方法，下面就一起来看看吧！　　1、新鲜绿茶和陈旧绿茶　　新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光 ...; 2025-5-13 13:20

影响红茶变质的原因有哪些？: 　　红茶陈化变劣的感官表现是：色泽由鲜变枯，汤色由亮变暗，滋味由浓变淡，香气由爽变陈。这是由于与色、香、味等感官品质相应的化学成分如多酚类物质、氨基酸、脂类、色素、芳香物质等有机物质性质大多不太稳 ...; 2025-5-13 13:17

选购花草茶需注意什么呢: 　　花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的疗效，使其近几年非常流行。由于花草茶的种类繁多，所以购买前我们要好好观察，那么选购花草茶注意什么呢，今天小编就简单的给大家讲一讲，下面就一起来看看吧! ...; 2025-5-13 13:14

乌龙茶的采摘: 　　　优质乌龙茶的品类繁多，依茶树品种、季节和制作品类不同，在采摘标准上虽小有区别，但其基本的要求是一致，下面就跟着小编一起来了解一下吧。　　一、采摘标准　　乌龙茶的采摘标准是：待新梢长到 ...; 2025-5-13 13:11

乌龙茶的初制工艺: 　　　乌龙茶的初制工艺为：鲜叶晒青凉青摇(凉)青炒青揉捻初烘包揉复烘复包揉烘干毛茶十道工序，分为三个阶段：即做青(晒、凉、摇)、炒青和烘阶段。并灵活地掌握看青做青和看天做青。　　做青阶段：做青技 ...; 2025-5-13 13:08

武夷山大红袍是如何分等级的: 　　大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大红袍产品感官指标，生产出 ...; 2025-5-13 13:05

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