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茶叶知识

论太姥银针——茶中仙子: 太姥银针是什么？外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色呈杏黄色，毫香浓郁，滋味醇和便为银针。其芽制成的白毫银针，历史相当久远。从茶树开始就十分讲究，一年只采春茶一季。再到采摘也是十分细致， ...; 2025-11-7 13:10

云南红茶所具有的独特功效: 　　云南红茶，简称滇红。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。 ...; 2025-11-7 13:07

喝绿茶对身体有哪些好处: 绿茶被称为超级饮品。常喝绿茶好多处，绿茶保养已以其卓越的功效和作用形成了一轮保养风潮。那么绿茶在实际生活中，对身体有哪些好处呢？抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时 ...; 2025-11-7 13:04

冬天喝红茶必须要知道的5件事: 春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。冬天，天气转冷，寒邪袭人，万物蛰伏，人体生理功能减退，阳气渐弱。中医认为：在冬季，人的机体生理活动处于抑制状态，养生需要注重御寒保暖。红茶是全发酵茶，性温，含有 ...; 2025-11-7 13:01

绿茶清新--夏日去除五大患: 　　夏季喝绿茶提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等 ...; 2025-11-7 12:57

浅谈砖茶: 砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制而成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、 ...; 2025-11-7 12:54

绿茶的作用及功效: 　　　　绿茶加工从茶叶晒干到蒸青、蚀青、烘音，从团条到散茶，虽然形态多变，但都防止茶叶发酵从而坚持了茶叶的天然绿色，所以称为绿茶。绿茶茶叶不只具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、 ...; 2025-11-7 12:51

安化黑茶对脂肪肝的辅助疗效: 相关医学与湖南农业大学茶学教授通过实验证明安化黑茶对预防脂肪肝有辅助疗效，因此，专家建议脂肪肝患者应多喝安化黑茶，哪其机理是什么? 安化黑茶具有降血脂，暖胃护胃，降血压，减肥，降血糖等等功效。曾经有 ...; 2025-11-6 06:45

你知道怎么区分白茶的种类吗: 在上次写茶的文章中，说了白茶的功效，后台有很多朋友来问我，白茶的种类怎么区分。今天就来讲一讲白茶的种类。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉及 ...; 2025-11-6 06:42

武夷岩茶应该有这几种香: 说起武夷岩茶，很多朋友都会被武夷岩茶那扑朔迷离的香气所俘虏。每种香气的变化层次明显，不少人都觉得太神奇。如果你要把这些香气分类，那么茶界泰斗张天福老师给出了答案。茶界泰斗张天福总结岩茶有四香 ...; 2025-11-6 06:38

常饮绿茶可提升记忆力: 瑞士多塞尔大学新近的一项研究发现，绿茶能有效提升人类短时记忆能力。除了这种保健功能外，绿茶还有望被用以治疗阿尔兹海默症。绿茶具有多重保健效果，包括防癌、心血管疾病、糖尿病等，已被证实是健康的日常茶 ...; 2025-11-6 06:35

从国家标准了解黑茶: 老杨刚开始喜欢上喝茶的时候，就有缘接触到黑茶，从六堡茶到安化黑茶，到雅安藏茶，再到赵李桥老青砖、泾阳茯茶等等，算下来已有九年时光。在黑茶中老杨最喜欢的是六堡茶的口感。在市面上，最难说清楚茶叶分类的两种 ...; 2025-11-6 06:32

白茶的20种保健功效你知道几个: 喝了这么久的白茶，可能还是有很多人不知道白茶的一些深层隐藏起来的神奇功效。为了不让白茶继续受冷落的委屈，今天小白就要为白茶好好证明自己一次！白茶的20种保健功效，请往下看。 1、坚固牙齿白茶茶叶中 ...; 2025-11-6 06:28

你的白茶“耐泡”吗: 小白最近总是能听到这样的话语，有人说白茶不耐泡，一般4-5泡就淡了。也有人说白茶很耐泡可以泡至十多泡，泡一壶可以喝一天。那么，到底谁对谁错呢？今天小白就为大家讲解一下白茶到底耐不耐泡。首先，我们要知道 ...; 2025-11-6 06:25

福鼎白茶的明目功效: 在小白的糖衣炮弹攻击下，苏小姐和陈先生终于松开要和小白小聚了。如武大哥所说：今年的苹果不好吃！因为一个人吃苹果，是酸的，一群人吃苹果是甜的。今天的圣诞节，街上都在单曲循环圣诞歌。就差没下雪 ...; 2025-11-6 06:22

藏茶独特保健作用: 　　现代都市人的生活多与污染的空气、噪音为伴，缺氧、吃高油脂食物、缺少运动，已成为不少人的日常生活常态，这些问题与藏族同胞的生活难题有相似的地方。运用现代制茶技术，遵循现代茶饮品的质量评价体系，开发边 ...; 2025-11-6 06:19

黑茶藏几年才好喝: 就黑茶而言，不同的黑茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人 ...; 2025-11-6 06:16

冬天多喝红茶有益处: 冬日如果吃了冰冷食物，会引起胃部不适。可以泡一杯暖暖的红茶，暖胃消疲。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成 ...; 2025-11-6 06:12

武夷岩茶都适合存成老茶吗: 武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：陈年岩茶贵似金。汉代《神农百草经》记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间济世疗疾朱熹曾称之 ...; 2025-11-6 06:09

茯茶的功效与作用介绍: 　　茯茶作用及茯茶药理保健功效介绍茯茶属于湖南黑茶中最为重要的一种黑茶。那么茯茶的功效与作用有哪些呢?下面小编就关于茯茶的功效与作用做一介绍。　　茯砖茶含有多种矿物质。茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁 ...; 2025-11-6 06:06

信阳毛尖绿茶治腹泻的介绍: 　　信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。同时信阳毛尖绿茶还有着治腹泻的功效，下面小编就详细介 ...; 2025-11-5 12:19

碧螺春茶叶的功效介绍: 　　碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。下面小编就碧螺春茶叶的功效做一介绍。 ...; 2025-11-5 12:16

八仙茶的功效: 　　八仙茶成品外形美观，内质高尚，素有形美，色翠，香郁，味甘四绝之称，八仙茶的功效丰富，是一款良好的保健茶饮品。　　八仙茶是中国特种名茶，有关于八仙茶的功效，经现代国内外科学研究证实，八仙茶除了与 ...; 2025-11-5 12:13

武夷岩茶白鸡冠的特殊功效: 　　白鸡冠是武夷岩茶四大名枞之一，原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞，相传是宋代著名道教大师武夷山止止庵道观主持白玉蟾发现并培育的茶种。白鸡冠主要作为该庵道士静坐修道的辅助调气养生茶饮，相对于武夷山 ...; 2025-11-5 12:09

武夷水仙茶的功效: 　　武夷水仙条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿，油润而有光泽;内质香气浓郁清长，岩韵特征明显。那么武夷水仙茶有什么功效呢?下面小编就详细介绍武夷水仙茶的功效。　　1、抗菌、抑 ...; 2025-11-5 12:06

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