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茶叶知识

福建台湾乌龙茶的区别: 　　相传，台湾乌龙茶先由武夷山传入，制法以武夷岩茶制法为蓝本，后由安溪引进茶种，聘请茶师传授制茶技艺。可以说台湾乌龙茶是吸收闽北与闽南制茶的技术。它们在采制原理、加工程序上是基本相同的。但由于台 ...; 2025-4-27 11:49

阿里山乌龙茶功效: 　　乌龙茶，很多人都会想到台湾省的阿里山，乌龙茶是一种公认的溶解脂肪的茶类，对于这种说法很多人都是认可的，吃过了很多油腻的十五以后，喝一点乌龙茶可以快速消灭脂肪，不会引起发胖。 1.能瘦身我们 ...; 2025-4-27 11:45

常喝乌龙茶可以改善听力: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/160105/14-16010515261WT.jpg" /> 老年人听力障碍多半是因年龄增长所产生的生理退化现象，或其他外在因素造成听觉器官加速老化所致，而一般听觉功能的老化受到体质与环境因子 ...; 2025-4-27 11:42

红茶绿茶有防皮肤癌功效: 　　美国明尼苏达大学研究人员研究发现，红茶和绿茶对预防皮肤癌具有特殊功效。据新华社华盛顿９月１１日电，研究人员说，实验证明，红茶和绿茶中含有的多酚成份能够在紫外线强烈照射下，抑制老鼠皮肤中癌细 ...; 2025-4-27 11:39

红茶的分类与功效: 　　红茶的分类与功效一、红茶的分类红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶开始创制 ...; 2025-4-27 11:36

冬天喝红茶能提高免疫力: 　　不同季节钟爱不同的茶，炎热的夏季适合喝淡淡的绿茶，寒冷的冬季适合喝浓浓的红茶。在这大雪纷飞的季节，喝上一杯暖暖的红茶，看着窗外漫天飞舞的雪花，人生岂不快哉？从本周起，本版开启茶人说茶专栏，同 ...; 2025-4-27 11:33

正山小种与金骏眉的差异: 　　正山小种与金骏眉的差异实际上，正山小种是武夷红茶的统称，金骏眉属于正山小种红茶中的一种，大致有以下几点区别： 1、鲜叶选择。在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两三叶 ...; 2025-4-27 11:30

金骏眉的诞生: 　　金骏眉可以说是桐木关的奇迹，而它的首泡制作人正是我们眼前的梁骏德师傅。那是7月的一个午后，经北京朋友严翼峰、张孟江启发，梁骏德尝试用正山小种茶芽做创新红茶。将芽尖按红茶制作方式予以萎凋，由 ...; 2025-4-27 11:27

修水宁红茶的历史: 　　江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县，昔属义宁州，这里出产的红茶称宁州红茶，简称宁红茶,它是我国工夫红茶中的珍品之一。素以条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香高持久、叶底红亮、滋味浓薄 ...; 2025-4-27 11:24

祁门红茶的存放方法: 　　祁门红茶的存放方法如下：存放方法一、瓦坛保存。用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是 ...; 2025-4-27 11:21

铁观音秋茶特点: 　　铁观音秋茶特点铁观音秋茶的特点一：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷 ...; 2025-4-27 11:18

黑茶“四砖”之区别: 　　茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同同档次的四砖，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质 ...; 2025-4-27 11:14

白茶中自由基最低: 　　从化学的角度来看，自由基就是缺少一个电子的氧分子。自由基为了弥补这个缺憾，会从别的氧分子那里偷盗一个电子，致使别的氧分子也遭到破坏。等到遭破坏的氧分子达到一定数量，皱纹、癌症等各种不良的后果就 ...; 2025-4-27 11:11

安化黑茶的新功效介绍: 　　喝茶对健康有益，这已是大众的共识。科研表明，茶叶中的某些成分有美容养颜的作用，除了经常喝茶之外，人们还可通过长期使用各种茶叶美容品，如茶叶洗面奶、茶叶面膜、茶叶防晒露等，使茶叶中的美容成分 ...; 2025-4-27 11:08

喝红茶好处多: 　　喝红茶好处多　　红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水 ...; 2025-4-26 12:21

绿茶洗浴美肤暖身: 　　绿茶洗浴美肤暖身　　功效：把绿茶作为入浴剂洗浴，可由里到外温和身体，患有皮肤症者尤为适用。从前就有茶浴可美肌肤、去痱子的说法。由于绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效，所以具有预防、治疗 ...; 2025-4-26 12:18

健脾养胃就喝花茶: 　　中医养生非常重视脾胃的养护，因为中医认为，脾主统血，控制血液在脉络里的正常循环，如果脾胃失常则可能出现头晕目眩、腹胀、腹泻、乏力等症状，严重者还可能出现便血、尿血、皮下出血等。可以通过饮用 ...; 2025-4-26 12:15

选茶有道挑春茶的正确“姿势”: 　　日前，全国各地的新茶陆续采制上市，所谓乱茶渐欲迷人眼，怎样才能买到价格合理、高品质的春茶？喝春茶时应注意什么？小编总结了挑选春茶必知的四法二观一闻，帮您成为懂春茶的知道分子，尽情享受春茶的美 ...; 2025-4-26 12:12

喝这四种茶一定要小心: 　　茶其实是很有灵性的饮品，并不是所有茶适合所有人，喝茶要因人而异，更要看人的体质的不同，否则将会一喝不慎，养生变杀生。有这样四种茶，是很好的排毒养颜又养生的佳品，但是喝的时候如果不注意看自身体质 ...; 2025-4-26 12:09

不同体质的人应该喝不同的养生茶: 　　以茶养生的智慧，《红楼梦》尤为典型，其中提及茶的地方就有两百六十多处，第八回的枫露茶，第十五回的暹罗茶，第六十一回的普洱茶、女儿茶等。现在，许多女性还会在原茶基础上搭配更多材料，制成特色养 ...; 2025-4-26 12:06

如何才能买到正宗的西湖龙井: 　　如果你想购买正宗的西湖龙井，首先低一点，你愿意花多少的钱去购买！如果你想买正宗的西龙，干茶品相比较差的西龙价格都要在1K以上！西湖龙井价高，主要因为这2个原因：一、西湖龙井产区小，产量少，物 ...; 2025-4-26 12:03

喝红茶能减肥吗: 　　喝红茶能减肥吗? 根据研究发现，红茶属黄酮含量高的饮食，有助於预防中风和心脏病，当然生活习惯，也要跟著改变，包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。对减肥有一 ...; 2025-4-26 11:59

紫鹃茶发酵的熟茶，是什么样的？: 　　紫娟普洱熟茶，悄悄的成为茶人们的新宠。作为一个普通茶客，我们挑选普洱熟茶最基本的两个基本因素是什么呢?一个是选料，另一个是发酵工艺紫娟是云南省茶叶研究所科技人员于1985年在该所200多亩栽有60多 ...; 2025-4-26 11:56

喝龙井茶最直接的理由: 　　龙井茶的功效与作用有很多，针对人的身体健康与美体的功效最为显著。比如龙井茶有提神抗癌、美体瘦身、利尿、健牙、抗菌消炎以及降压降脂的作用。让我们来详细了解一下这些功效。功效一：提神喝茶会影 ...; 2025-4-26 11:53

古代就有人喜欢白茶？宋代的白茶长什么样子？: 　　其实白茶在宋代就以负有盛名，公元前一千年宋子安的东溪试茶录》载：茶之名有七。一日白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之，地不以山川远近，发不以社之先后。芽发如纸，民间以为茶瑞。取其第一者为斗茶 ...; 2025-4-26 11:50

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