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茶叶知识

暹罗茶是什么稀罕物儿: 《红楼梦》第二十五回《魇魔法姊弟逢五鬼红楼梦通灵遇双真》，中间有一段恰恰讲到了暹罗茶。凤姐道：前儿我打发了丫头送了两瓶茶叶去，你往那去了？林黛玉笑道：哦，可是倒忘了，多谢多谢。凤姐儿又道：你尝了可 ...; 2025-9-15 07:34

秋天是铁观音的养生之季: 初秋，天气开始转凉，饮食应以清淡为主，而油腻的食物可配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。对特别喜吃麻辣食物的食客们可以选择乌龙茶，因为，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外，还含有脂酶能够分解 ...; 2025-9-15 07:31

卷曲形名优茶加工工艺: 卷曲形名优茶加工工艺介绍如下：以碧螺春为例，介绍卷曲形名优茶的传统手工加工技术。 (1)杀青。采用直径60厘米的平锅，燃料为松枝、草柴，也可采用电炒锅，当锅温达到180～200℃时，向平锅中投500克 ...; 2025-9-15 07:27

霍山黄芽茶的采摘工艺: 霍山黄芽茶的采摘工艺介绍如下：黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。杀青：用口径60-70厘米的平锅，两锅或三锅砌成一灶，两口锅分生锅和熟锅，三口锅分里锅（生锅）、中锅和外锅（熟锅）。 ...; 2025-9-15 07:24

铁观音有什么好处呢: 一、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或 ...; 2025-9-15 07:21

安溪铁观音春茶与秋茶到底哪款好: 铁观音春茶是指用观音茶树越冬后第一次萌发的叶芽采制而成的茶叶；铁观音秋茶是在9、10月份秋高气爽的时候采集的，秋茶以后即进入冬天，此时温度适宜茶叶，不容易变质。那么，铁观音的春茶和铁观音的秋茶有什么区别 ...; 2025-9-15 07:18

雨前龙井茶的采摘及炒制要求: 雨前龙井茶的采摘及炒制要求介绍如下：龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点：一是早,二是嫩,三是勤，历来龙井茶采摘以早为贵，通常以清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶。谷雨前采制的品质尚好, ...; 2025-9-15 07:14

名茶的故事: 1、西湖龙井乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：太后有病 ...; 2025-9-15 07:11

玉印剑锋茶的采制加工技术: 羊角山牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。其采制工艺如下： 1、鲜叶采摘玉印剑锋茶分为1～3级，其中一积极品玉印剑锋茶要求全部采摘发育健康的嫩芽，芽长1～2cm；二级玉印剑锋茶要求鲜叶原料为一 ...; 2025-9-15 07:08

绿茶的采摘技术: 绿茶的采摘技术介绍如下： 1、采摘和留养相结合。茶叶叶片是光合作用的主要器官，茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片，是维持茶叶产量和质量的重要基础。为此，在茶叶采摘的同时，要注意适当预留新叶，应保证每 ...; 2025-9-15 07:05

泰国乌龙茶的特点: 泰国乌龙茶特点介绍如下： 1.地理气候条件好地处东南亚，降水量丰富，空气湿度较大，非常适合乌龙茶的生长。同时，泰国自然环境保护好，污染少，优越环境是生产好产品的外在因素。 2. 品质好泰 ...; 2025-9-14 08:46

安徽农大研究发现黄大茶有显著降血糖功效: 什么茶叶可以降低血糖？绿茶红茶还是其他茶叶？记者昨天在安徽农业大学采访时了解到，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春教授、张劲松教授研究组在国际上首次发现，与绿茶、红茶相比，黄大茶具有显著的降 ...; 2025-9-14 08:43

白茶--一个凡人的修行: 从制作工艺上来看，白茶是最简单的茶。无需杀青，无需翻炒，只要自然晾干就好。就连存放，白茶的要求也不高，只要恒温，放在干燥而没有异味的环境里，白茶就心满意足。白茶是芸芸众生里最平凡的一个，没有经历 ...; 2025-9-14 08:39

乌龙茶的前世今生: 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台 ...; 2025-9-14 08:36

茶中之王——大红袍: 提到大红袍，想必很多人对它并不陌生，不管您是爱喝茶，还是不爱喝茶，大红袍大家都有所耳闻。其实大红袍属于乌龙茶，武夷大红袍产于闽北，它是武夷茶中的顶级茶品，有着茶中状元的称号。大红袍的品质最突出的一 ...; 2025-9-14 08:33

云南白茶福建白茶到底哪家强: 白茶是中国六大茶类之一，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称白茶，在民间也一直有白茶一年茶，三年药，七年宝的说法。随着大家对白茶的了解逐步加深，白茶的热度也在不断升温。白茶传统产地主要集中在福建 ...; 2025-9-14 08:30

铁观音是否正在被市场抛弃: 就像槽哥喜欢吃饺子一样，完全因为爱。其实槽哥一直以来很喜欢喝铁观音。但这种喜欢是爱恨交织的。以下文字是槽哥整理了身边一群铁观音的爱好者的聊天记录所写，所以，看着不舒服或者觉得不专业，你自己琢磨一下 ...; 2025-9-14 08:26

红茶你知道多少: 云南红茶简称滇红，属红茶类；由汉族茶农创制于民国年间；产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。滇红特点 ...; 2025-9-14 08:23

罗布麻茶的八大神奇功效: 一、治疗高血压、高血脂新芽罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并 ...; 2025-9-14 08:20

六堡茶有哪些知名的品牌: 喜欢喝六堡茶的朋友你们可知道有哪些好的牌子供选择，今天小编就为大家准备了几个六堡茶的牌子，快来看看吧。浪伏六堡茶浪伏是由沙里瑶族乡浪伏综合茶场发展而来，如今的浪伏已经具备好几个茶叶生产基地，茶叶 ...; 2025-9-14 08:17

绿茶存放的几大忌--茶友们一定要避开: 存放绿茶并不是我们想象的那么简单，这其中也是有需要注意的地方的，不如一起来听小编说说吧。绿茶存放忌潮湿存放绿茶的环境不要太湿了，一般来说60%的相对湿度就是最适宜的，因为绿茶的吸附性是很强的，会很 ...; 2025-9-14 08:13

红茶可以放多久不会变质: 喜欢喝红茶的朋友可是非常多，家中不要经常存放好红茶，红茶可以存放多久你知道吗？跟着小编一起看看吧。红茶可以放多久？ 1、一般红茶各位茶友买回来的红茶要先看一下茶叶包装上的保质期，一般的红茶保质期 ...; 2025-9-14 08:10

福鼎白茶产地：福鼎太姥山: 福鼎白茶属于白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。今天茶侃网要给大家介绍的就是福鼎白茶的产地及相关的内容。福鼎白茶，产自福鼎太姥山。最初太姥山名为太母山，后被汉武帝封称为天下三十六名山之首 ...; 2025-9-14 08:07

紫鹃茶简介: 唐代茶圣陆羽所著《茶经》上卷中写道：茶者,南方之嘉木也阳崖阴林紫者上，唐朝大历十才子之一的诗人钱起也曾写下《茶宴》：竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞，将品尝紫茶的境界描写成超越了美酒。 20世纪50年代,云 ...; 2025-9-13 15:23

解密武夷山正岩茶: 武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上，吸收阳光、空气、土壤、水分，孕育出独特的天地精华。武夷山景区是武夷岩茶最古老的产茶地，长年云雾缭绕，阳光漫射，极为有利于茶树的生长。土壤中丰富 ...; 2025-9-13 15:20

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