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茶叶知识

白茶分为传统工艺白茶和新工艺白茶: 在我看来，喝茶，喝的是一种心境。茶本是一种情调，一种千红一杯，万艳同窟热闹后的落寞。无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味。当然，在我爸看来，白茶是一件艺术品，是他付了心血，手制的艺术品。有人 ...; 2025-12-12 12:40

红茶是热性还是温性的: 中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分，茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别。每个人的体质不一样，喝茶也是要讲究的。体质虚寒的人，应该喝温性茶叶；体质燥热的人，应该喝凉性茶叶。红茶是常见的茶品，具有独特的 ...; 2025-12-12 12:37

滇红茶的等级划分: 　　云南红茶统称滇红，属大叶种类型的工夫茶，包括滇红工夫和滇红碎茶两种，根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准，下面来简单做个介绍。　　　　特级滇红工夫茶特征：外形条索紧结，肥硕 ...; 2025-12-12 12:34

生长在七彩云南的红衣少女——滇红茶: 说到红茶，老骥不得不说的是老骥家乡的特色滇红。滇红茶属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫茶的后起之秀，其品质可谓是独树一帜形肥硕紧实金毫显露和香高味浓，因此也成为国外友人喜爱的black tea。接下来老骥跟大 ...; 2025-12-12 12:31

福鼎白茶的三大功效: 常喝白茶的朋友应该都知道，福鼎白茶一共有分四大种类。他们分别是白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、以及新工艺白茶。今天，小白要跟大家介绍的是福鼎白茶级贡眉，也称为寿眉，是白茶中产量最高的品种。贡眉茶 ...; 2025-12-12 12:27

江苏宜兴的阳羡茶怎么样: 最早听说阳羡茶，是从一首茶诗里看到的，所谓天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花，虽说采茶的时节本就早于春花怒放的季节，但是在那个交通还不发达的年代，要把江南的茶，用驿马一程一程送到京城，再呈到皇帝手上，没有 ...; 2025-12-12 12:24

探秘铁观音母树发源地: 铁观音母树的发源地，位于安溪西坪镇的观音山上。这是一片连绵不断的丘陵，远远望去，浓雾缭绕，山峦起伏。观音山上时而阳光灿烂，时而雾气弥漫，时而霞光万道，时而雨锁峰峦，真可谓一座山岩一片云，一个转弯一种景 ...; 2025-12-12 12:21

五个关键词喝懂武夷岩茶: 可以说，至今为止都还没有一个人能完全喝懂武夷岩茶，但即使这样也阻止不了人们对岩茶的喜爱和探究。今天从岩茶的五个角度出发，试着去读一读这杯武夷岩茶。【条索】条索好比岩茶的身材。就像美女要有好 ...; 2025-12-12 12:17

铁观音茶的好坏如何鉴别: 如何鉴别铁观音的好坏，是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶好坏，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻 ...; 2025-12-12 12:14

肉桂茶在正岩山场的特征表现: 武夷山溪曲三三水，山环六六峰，山涌千层青翡翠，溪摇万顷碧琉璃，碧水丹山构成一幅天然图画，如人间仙境。山内群峰竞秀，幽涧流泉，气候温和，雨量充沛，非常适宜茶树生长。正因为此，武夷山利用谷地、沟隙、岩 ...; 2025-12-11 19:19

正山小种和金骏眉有何区别: 正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之正山，乃表明是真正的高山地区所产之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山，集中赤石加工，而武夷山附近所产的茶称外山，集中星村加工，但星村外山茶制成小种红茶之后，在市场独树一 ...; 2025-12-11 19:16

隔夜红茶的其他用途: 　　大家都认为过夜的茶不能再喝，那么过夜红茶真的不能喝吗？隔夜的红茶还有其他用途吗？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！　　一般来说，隔夜茶因为放置时间已久，维生素大多已丧失，只要不受细菌等 ...; 2025-12-11 19:13

凤凰单丛城里的“鸭屎香”是以什么命名的: 凤凰单丛城里的鸭屎香是以什么命名的呢？今天小编就给大家讲讲，一起来看看吧！ A：大部分吃货都有这样的童年经历，就是对零食特别珍爱，不愿意分享给小伙伴。尤其是每次拿到自己特别爱吃的零食，就喜欢藏着吃 ...; 2025-12-11 19:09

武夷岩茶水金龟: 水金龟是武夷岩茶四大名丛之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽 ...; 2025-12-11 19:06

武夷山大红袍的传说: 武夷山大红袍关于这一美名的由来，民间广为流传着美妙动人的传说：大红袍茶树生长在悬崖绝壁上，人莫能登，每年采茶时，寺僧以果为饵，驯猴子采之，所以有人称之为猴采茶。大红袍大红袍茶树高十丈，叶大如 ...; 2025-12-11 18:54

为什么要喝红茶: 红茶因汤色艳丽而得名。天气乍暖还寒，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。 1 病毒 ...; 2025-12-11 18:50

红茶有八种香型: 一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟，就能初步品味到红茶的滋味。茶友们整合了红茶品鉴所需了解的八种香型，你了解几种？毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作 ...; 2025-12-11 18:47

绿扬春茶叶加工工艺: 绿扬春茶叶加工工艺介绍如下： 1、采摘鲜叶采摘标准为一芽一叶初展或单芽。不采露水叶、病虫叶、紫芽叶，要求无机械损伤。 2、鲜叶摊放采回的鲜叶及时摊放在竹匾内，厚度为2～3cm，时间6～8h，其间轻翻1 ...; 2025-12-11 18:44

小种、滇红、祁红三大红茶有何区别: 较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说 ...; 2025-12-11 18:41

红茶绿茶乌龙茶的介绍: 　　饮茶是我国以及世界各地的一种传统，尤其是在我国，饮茶的人数非常多，而且茶叶在市场的需求之下也变化出了非常多的品种，红茶绿茶乌龙茶被誉为我国的三大名茶，是人们在坊间最喜欢饮用的茶，由于茶的品种较多， ...; 2025-12-11 18:37

红茶的制造工艺简介: 我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文 ...; 2025-12-11 18:34

多喝红茶有很多种好处: 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。现代的中国人也继续发扬茶 ...; 2025-12-11 18:31

绿茶的存储以及冲泡方法: 今天我给大家讲一讲绿茶的存储以及冲泡方法。许多朋友买了绿茶回家开封品饮后，就随手放在柜子里。两三个月之后，就会发现绿茶变成黄茶，最初鲜爽的滋味也隐遁了，茶汤中会出现闷闷的、有些陈旧的味道，这时你买 ...; 2025-12-11 18:28

茶叶界的冬季当红小鲜肉——红茶: 冷空气即将来袭，朋友圈都要被降温的消息刷爆了，大家早已翻出长裤长袖准备御寒。除了添衣保暖，你不可不知一位茶叶界的冬季当红小鲜肉红茶，让它陪你温暖过冬吧~ 因干茶的外形颜色与茶汤呈现的色泽都以红色为主， ...; 2025-12-11 18:24

中国黑茶五大品类概述: 六大茶类中，除了红茶和绿茶，其他四类茶都是中国特有的，和红茶、绿茶一起组成了中国茶叶庞大的队伍。其中，有一类茶虽然颜值低，却是边蔵牧民中生活中不可或缺的饮料，也因此一直为民族团结做着贡献，这种茶就是黑 ...; 2025-12-11 18:21

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