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茶叶知识

茶艺中温润泡的目的是: 　　茶艺中温润泡的目的是利于香气和滋味的发挥，温润泡是泡茶流程中的一个步骤与过程，泡茶时，将茶叶投入壶中，并随之冲入沸水，之后再将茶水倒出，这便是温润泡，温润泡常用于一些紧压茶、陈年老茶等，可以起到 ...; 2024-5-26 13:51

茶叶有哪些种类: 　　目前，茶叶根据制作工艺以及品质特征，分为绿茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、白茶、黑茶六大类，以及再加工茶，其中，绿茶有西湖龙井、碧螺春等；黄茶有蒙顶黄芽、君山银针等；青茶有铁观音、凤凰单丛、大红 ...; 2024-5-26 13:48

茶叶有多少个品种: 　　据不完全统计，我国茶叶有上千种，而这些茶叶，根据制法、品质的系统、应用习惯上的分类等，分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类，以及后来而再加工茶类。目前市场上常见的亦有百种之多，在品饮时， ...; 2024-5-26 13:44

茶马古道的历史意义: 　　茶马古道的发展过程，对于中国的茶叶贸易和经济起了强大的推动作用，促进了茶叶的兴盛，而茶叶的兴盛其实还带动了很多附加贸易，而从后世意义来看，茶马古道的兴盛，对于茶文化在世界范围的传播具有重要的积极 ...; 2024-5-26 13:41

茶百戏在现代社会中的意义: 　　茶百戏在现代社会并没有实际用处，但茶百戏为茶艺的展示提供了一定的参考与借鉴，其意义更多的是观赏层面，通过茶百戏这样的操作，让泡茶的过程不在单调，同时也在一定程度上增加了泡茶的娱乐性。茶百戏，又被 ...; 2024-5-26 13:38

冰岛普洱茶是生茶还是熟茶: 　　冰岛普洱茶既有生茶，也有熟茶，但一般生茶的流通率更高，冰岛也称“丙岛”，位于云南省临沧市境内勐库冰岛村，而冰岛普洱茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，其鲜叶采收之后，初步制成晒青毛茶，再经过蒸 ...; 2024-5-26 13:35

不知春是什么茶: 　　不知春是乌龙茶，是武夷山名丛之一，属于小叶种，因形状小巧似雀舌而得名，同时，不知春是武夷岩茶高香品种之一，集名丛之香气，又有水仙之厚重，是武夷岩茶中以香气凸现的品种之一，另外，不知春因茶树相对稀 ...; 2024-5-26 13:32

邦东普洱熟茶的特点: 　　邦东位于云南省临沧市邦东乡，而邦东普洱熟茶是经由渥堆发酵制成，其茶条索壮实，金毫显露，色泽红褐，且汤水内质丰富细腻，带有传统工艺发酵的气味，有木质香、蜜香，茶汤入口，甜润柔滑，爽朗，轻微苦涩，回 ...; 2024-5-26 13:29

六堡茶的分类: 　　六堡茶为黑茶的一种，主产于广西省梧州市六堡镇。而根据各种原料、工艺、年份的不同，六堡茶分类有所不同。原料分类：茶谷（茶芽）、中茶、老茶婆。形态分类：散茶、篓茶、和紧压茶。年份分类：新茶、中期茶、 ...; 2024-5-26 13:26

那蕉古树茶的特点: 　　那蕉古树茶主产于云南省临沧市双江县勐库镇那蕉村，那蕉古树茶条索为墨绿色，饱满肥壮，条索清晰，芽尖肥厚多毫，闻干茶，隐约有清香，冲泡之后，茶汤金黄透亮，香气清醇，滋味苦涩淡，回甘较快，汤质饱满，鲜 ...; 2024-5-26 13:23

宜宾早白尖是什么茶: 　　宜宾早白尖是一个茶叶品牌，为四川早白尖茶业有限公司旗下茶品，宜宾早白尖主要有早白尖红茶、早白尖花茶、早白尖绿茶、早白尖苦荞等系列。在清明节气前，其茶树开始发芽，刚发出的嫩芽有明显的“白色”特征， ...; 2024-5-26 13:20

建阳小白是什么茶: 　　建阳小白是白茶，轻微发酵茶，是主产于福建建阳，并采用当地的一种灌木状茶树及青叶，并通过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成的白茶，当地人称之为“小白茶”，建阳区漳墩南坑为小白茶的发源地，其产地生茶的小白茶 ...; 2024-5-26 13:17

安吉白茶凤形特征: 　　安吉白茶分为龙形、凤形两种，其中凤形是常见的形态，凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实，匀整，色泽嫩绿，其汤色嫩绿明亮，香气呈现嫩香持久，部分含有独特的兰花香，冲泡之后，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉翠，一芽 ...; 2024-5-26 13:14

老班章熟普的特点: 　　老班章熟茶是采用当地大叶种杀青毛茶，经渥堆发酵、蒸压、干燥等工艺制成，与老班章生茶的霸气、茶气足、滋味强烈不同，老班章熟茶更为温润，细腻滑顺，其干茶紧实饱满，色泽红褐润泽，金毫显露，汤色红浓透亮 ...; 2024-5-26 13:10

武夷雀舌茶有什么特点: 　　武夷雀舌为岩茶的一种，风味独特，属小叶类，晚生种，是从大红袍第一丛母株有性后代中选育而出，适制岩茶，武夷雀舌成品茶条索紧结，色泽黑褐油润，均匀完整，汤色澄黄透亮，清澈无瑕，芬芳馥郁，品之，清爽润 ...; 2024-5-26 13:07

霍山黄芽的制作方法: 　　黄山黄芽属于黄茶类，其制作工艺为杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。相对于绿茶而言，黄茶多了一道闷黄的工艺，从而使得茶叶具有黄汤黄叶的品质特征。霍山黄芽的制作方法霍山黄芽制作主要分为杀青、初烘 ...; 2024-5-26 13:04

普洱红茶是什么茶: 　　普洱红茶是全发酵茶，是云南红茶（滇红）的一种，是采用云南大叶种茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过独特的发酵工艺制作而成，成品茶不仅具有红茶，汤色红亮或金黄透亮的特征，同时滋味更具有浓、强、鲜的显著特色， ...; 2024-5-26 13:01

普洱茶用什么茶杯比较好: 　　喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等，普洱茶根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，生茶茶性更加强烈，茶气充足，生津回甘明显，熟茶醇和滑润，内质饱满，而使用不同的杯具，使用玻璃杯、瓷杯等可 ...; 2024-5-26 12:58

茶叶汤底有泥沙是怎么回事: 　　茶叶汤底有泥沙分为两种情况，一是茶叶在在制作时，清洁工艺尚未达标，从而使得茶叶沾染灰尘、细小颗粒等，从而冲泡之后的茶叶有泥沙；二是部分紧压茶，在撬取时过度用力，从而使得茶叶细碎程度较高，从而看起 ...; 2024-5-26 12:55

普洱大金叶的冲泡方法: 　　普洱大金叶又名黄金叶，其茶叶片组织厚实，具有较高的耐泡度。冲泡大金叶分为五个步骤，首先我们需要准备泡茶的茶具，并用开水烫洗干净；之后向盖碗投入8克大金叶普洱干茶，冲入少量开水，第一泡为洗茶，倒掉不 ...; 2024-5-26 12:52

新手泡茶基础图片步骤: 　　新手泡茶，需要注意用具、水温、用茶量、出汤时间等，首先，准备适宜的茶具，并用开水烫洗茶具。之后取适量的干茶，投入盖碗之中，并提起水壶，向盖碗之中，冲入沸腾之水，注水方式可以是定点或者环绕注水。稍 ...; 2024-5-26 12:49

红茶最佳冲泡方法红茶冲泡技巧与步骤: 　　红茶是六大茶类之一，经发酵制成，其茶香甜醇厚，温润醇爽，适宜日常冲泡饮用。而冲泡红茶分为5个步骤，首先我们需要准备妥当需要使用的茶具，如盖碗、公道杯、茶杯等，之后用沸腾的开水，烫洗一遍茶具；然后投 ...; 2024-5-26 12:46

普洱茶里面有茶梗，是好还是坏: 　　一杯好茶，足矣慰轻尘。喝茶是生活的一方面，以茶待客，以茶解渴，以茶怡情。看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究，而且在鉴别茶叶品质的时候，除了关注茶叶的整体状 ...; 2024-5-26 12:43

红茶包括哪些茶叶品种: 　　红茶总体上分为三大类，小种红茶、工夫红茶、红碎茶，而其中又包括许多茶品。小种红茶：如正山小种、烟小种、外山小种。工夫红茶：坦洋工夫、川红工夫、越红工夫、祁门工夫、滇红工夫、宜红工夫、白琳工夫等。 ...; 2024-5-26 12:40

黑砖茶怎么弄开: 　　首先，需要准备一只茶刀，一个茶盘。将茶叶放在茶盘之中，取茶刀从黑砖茶侧面沿边沿插进，稍微用力，把茶针再往茶砖里推进去些，这样不会把茶砖撬的很散碎。之后，向上用力(轻轻一撬)，把茶砖撬开剥落，再用同 ...; 2024-5-26 12:37

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