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茶叶知识

乔木型茶树的特点: 　　乔木属较原始类茶树，乔木型茶树主干明显，植株高大，分枝部位高，枝叶稀疏，叶长10－26厘米，叶呈墨绿色，自然生长状态下，树高通常达3~5m以上，野生茶树可高达10m以上，其根系十分发达，主根明显，其茶树多分 ...; 2024-5-26 07:24

绿茶的代表茶有哪些: 　　蒸青绿茶：恩施玉露、煎茶。炒青绿茶：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、雨花茶、竹叶青、蒙顶甘露、信阳毛尖、汉中炒青。烘青绿茶：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪。晒青绿茶：滇青、黔青、川青、湘青、 ...; 2024-5-26 07:21

什么是红茶红茶的种类有哪些: 　　所谓红茶，指的是采用茶树新梢的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的茶品，红茶根据工艺的不同，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三类，小种红茶有正山小种、烟小种，工夫红茶包括祁 ...; 2024-5-26 07:18

牛栏坑肉桂茶有什么特点: 　　牛栏坑为“三坑两涧”其一，独特的山场，构筑了肉桂茶独特的气味，牛栏坑肉桂茶山场硬，入口顺滑，浓稠有劲，汤感细腻度较佳，有显著的辛锐桂皮香特色，饮之回甘生津迅速，通透舒适，收敛性较强，醇爽通透，饱 ...; 2024-5-26 07:15

石花和雀舌的区别: 　　石花与雀舌茶涵盖的范围不同，其次，两者在产区、形制等均有区别，石花指的是蒙顶石花，为扁形绿茶的一种，而雀舌是代名词，雀舌有蒙顶雀舌、湄潭雀舌、金坛雀舌、蒙顶雀舌等，包括绿茶、岩茶，因此，石花与雀 ...; 2024-5-26 07:12

竹叶青与雀舌茶有哪些区别: 　　产地：竹叶青产于峨眉山高山地区，而雀舌产自雅安蒙顶山。采摘：竹叶青以嫩芽为主，而雀舌以一芽一叶初展为主。外形：竹叶青外表扁条，两头细尖，雀舌茶形似鸟嘴，平扁。滋味：竹叶青茶滋味鲜爽甘醇，雀舌茶清 ...; 2024-5-26 07:09

峨眉雪芽和竹叶青茶的区别: 　　历史：峨眉雪芽自古便是皇室贡茶，而竹叶青为后起之秀。采摘：峨眉雪芽为独芽或一芽一叶，竹叶青为高山嫩芽或一芽一叶初展。等级：峨眉雪芽分为禅心、睿心、慧心，竹叶青分为论道、静心、品味。滋味：峨眉雪芽 ...; 2024-5-26 07:06

蒸青是什么茶: 　　蒸青是绿茶。蒸青作为绿茶杀青的重要工艺，其制成的绿茶便是蒸青绿茶，蒸青绿茶出现时间早，在明朝之前，古人们喝的茶都属于蒸青绿茶，蒸青绿茶用蒸汽将茶鲜叶蒸软，而后揉捻、干燥而成，蒸青绿茶有“色绿、汤 ...; 2024-5-26 07:03

蜜桃乌龙味道淡怎么办: 　　蜜桃乌龙味道清淡有诸多原因，一则是茶叶与蜜桃的搭配比例不足，因此，茶香与果香尚未很好地融合；二是蜜桃的品种不对，质量较差，从而香气弱，在冲泡时，我们可以增加蜜桃或投茶量，使用100℃开水冲泡，从而改 ...; 2024-5-26 06:59

桂花白茶是什么茶: 　　桂花白茶是花茶的一种，是采用优质白茶为茶胚，配以吐芬芳的桂花原料，经过拼合、窨制而成，工艺尤为复杂、考究，是白茶的一个创新，其成品茶既有白茶的甜爽，同时兼具桂花的芳香，饮之，滋味爽口甜爽，香气馥 ...; 2024-5-26 06:56

购买茶叶时最关心的是什么: 　　价格：对于购买者而言，茶叶价格合理，货真价实，方可刺激购买欲望。属性：茶叶制作季节、等级、口味，会成为购买者的第二大因素。包装：适度的包装能够迎合审美，同时亦能满足送礼等需求。体验：购买茶叶，体 ...; 2024-5-26 06:53

熟茶的颜色怎么形容: 　　依据《GB/T22111-2008普洱茶》，熟茶的颜色为红褐色，较润，显毫，油润光泽为核心，主体色泽为褐中泛红，且条索紧结匀整，断碎茶少，原料等级高的茶芽呈现金毫，冲泡之后，汤色红艳明亮，滋味浓醇甘爽，且韵味 ...; 2024-5-26 06:50

锯朵仔茶的特点: 　　锯朵仔是凤凰单丛名优品种，因其茶叶有明显的锯齿形状，所以得名锯朵仔。锯朵仔茶条索紧实沉重，匀整，褐润有光，具有天然独特的杏仁果香，香味明显持久，泡之汤色橙黄明亮，口感甘醇爽口，细腻饱满，甘润，且 ...; 2024-5-26 06:47

茶叶有哪些品种各省名茶目录: 　　绿茶：西湖龙井（浙江杭州）、碧螺春（江苏苏州）、信阳毛尖（河南信阳）、黄山毛峰（安徽黄山）等。白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉（福建福鼎）。黄茶：蒙顶黄芽（四川雅安）、君山银针（湖南岳阳）、霍 ...; 2024-5-26 06:44

生活如茶：浅看淡泊，细品浓郁: 　　生活如茶，苦乐皆有，平淡且真。柴米油盐酱醋茶是日常茶；琴棋书画诗酒茶是情趣茶，若因生活琐事衍生了困意，便请茶来点醒灵魂。“人生恰似茶中味，苦涩香甘品自明。”从小小一片茶叶中，体味生活百态。一个人 ...; 2024-5-26 06:41

景谷白茶有哪些特点: 　　景谷白茶以产地命名，其茶工艺较为简单，是直接采用自然阴干方式制成，成茶枝条清晰，芽叶披满茸毛，茶芽肥硕，面白背黑，条索银白，色泽分明，气味清香，泡之汤色橙黄明亮，花香馥郁，滋味醇香，清甜醇爽，韵 ...; 2024-5-26 06:38

铁观音的核心工艺是什么: 　　铁观音的核心工艺是做青。铁观音制作过程中的晒青、凉青、摇青合称为做青阶段，做青是铁观音内质形成的关键，是制茶技术的体现，做青使得茶多酚类化合物局部酶促氧化，形成“绿叶红镶边”的特征，同时使内涵物 ...; 2024-5-26 06:35

黄金芽的品质特征有哪些: 　　黄金芽茶是黄色系白化茶树品种，且制成的干茶具有典型的三黄特征，即干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄，其外形美观，冲泡之后，茶汤亮黄醇厚，口感鲜爽，回甘明显，是集色、香、味、型于一身的优良绿茶，适宜日常 ...; 2024-5-26 06:32

茶叶拆封之后能存多久: 　　茶叶分为六大类，根据茶类不同，拆封后的存放时间不同，绿茶与黄茶拆封之后，一般可存放2~3个月左右，另外，此类茶品极易氧化变化，因此，宜尽快饮完；红茶、乌龙茶拆封后可存放6~12个月；黑茶、普洱茶拆封之后 ...; 2024-5-26 06:29

群体种茶树的特点: 　　外观：群体种个体很多、特征丰富，不单一，比较混杂。特性：抗寒、抗高温、抗病虫害的能力比较强内质：生态完好、更加均衡的品质内含。口感：醇厚饱满、香气馥郁、茶味足、耐泡。从茶树栽培学角度而言，茶树分 ...; 2024-5-26 06:25

喝普洱生茶会肠胃不舒服吗: 　　茶叶是我们生活中的健康饮品，不仅解渴，还能缓解压力，为生活增添滋味。喝习惯了茶，如果一天不喝茶，就会觉得身体浑身难受。大多数人都是这样的。而我们品饮茶叶时也见到普洱生茶，尤其是被它的强烈，醇厚、 ...; 2024-5-26 06:22

成为“泡茶高手”，这7个步骤必不可少: 　　爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。无论什么品类、无论什么价位，想要喝到茶真正的好滋味，还要靠泡茶人的好技术。 ...; 2024-5-26 06:19

茶叶除了清饮，还有这9种“吃法”: 　　我国是世界茶叶的发源地，也是饮茶大国。不仅在饮茶人数上众多，同时还有完善的茶叶种类，喝茶方式亦多种多样。汉族大多喜欢清饮，即使用盖碗、茶杯，投茶少量，开水冲泡，顷刻便可饮之。而少数民族沿袭一两千 ...; 2024-5-26 06:16

为什么说香不过肉桂醇不过水仙: 　　生化特征上，肉桂具有显著的桂皮香，以香气见长，且香气丰富、高锐、滋味刺激性强，即香不过肉桂；而水仙香气柔和，以滋味醇和、饱满显著，在芳香物质上，肉桂的积累优异于水仙，但水仙由于物质平稳，因此以茶 ...; 2024-5-26 06:13

什么茶用盖碗: 　　小青柑、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花茶等都可以使用盖碗冲泡。盖碗又称三才碗，具有简便、容易出汤等特性，其次盖碗不吸收茶叶的滋味，也不掩盖其缺点，可真实还原茶叶的滋味、香气，同时亦不会产生闷 ...; 2024-5-26 06:10

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