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茶文化知识

上班族喝7种茶可防癌: 　　专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:49

绿茶减肥技巧: 　　目前市场上供应的多种减肥茶，如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药，包装成袋泡茶。饮用方便，疗效因人而异，各有一定的适应症。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:46

绿茶减肥原理: 　　绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:43

为什么乌龙茶能减肥呢: 　　为什么乌龙茶能减肥呢，下面就跟着小编一起来看看吧！一、乌龙茶含有的单宁酸，与脂肪的代谢有着非常密切的关系。　乌龙茶能够降低人体血液中的胆固醇含量，更重要的是，每天喝一公升乌龙茶， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:40

秋天品饮红茶有四大益处: 　　秋天品饮红茶有四大益处介绍如下：红茶可暖体抗寒秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶中含有 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:37

秋天最好喝点绿茶: 　　火辣辣的夏天过去了，凉爽秋天的到来让身体消停了一下，秋天最好喝点绿茶哦! 1、清热解毒因为秋天是一个干燥的季节，人们如果不小心吃了热气的食物就很容易上火，而绿茶是有清热解毒的功效的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:34

红茶过夜还能喝吗: 　　红茶过夜还能喝吗？红茶放置时间长了，会丧失大部分的维生素，并且很容易滋生细菌，茶汤中的蛋白质、糖类等物质给予了细菌良好的生长环境，因此人们普遍认为过夜红茶不能再饮用，会有损健康。但是过夜 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:30

女人喝红茶的好处: 　　美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示：长期饮茶的人患皮肤癌的可能性比不爱饮茶的人低了一半，特别是每天喝两到三杯茶的人。这可能是因为茶中所含的多酚类物质可以起到抵御紫外线辐射的作用。如 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:27

饮用绿茶的注意事项: 　　绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。　　首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-22 15:24

我国的茶叶究竟有多少种？: 　　茶起源自我国，经过几千年的发展，粗略统计大致有上千茶种，常见的，或者说较为有名气的茶种市面上也多达一百余种。在历史长河中，茶叶茶种的大爆发主要集中在宋代与明代，宋代历任皇帝极为嗜茶，下派人 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:39

大红袍和红茶有哪些区别，了解一下？: 　　武夷岩茶历史悠久，是闽北乌龙茶的典型代表，属于半发酵的青茶类。大红袍则是武夷岩茶的杰出代表，居武夷岩茶四大名丛之首，素有岩茶之王的美称，被一些爱茶之人誉为中国茶王。大红袍由于从名称上去看常 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:36

工夫红茶和小种红茶的区别都有哪些？: 　　工夫红茶内含物质十分丰富，茶多酚和儿茶素较高，茶芽壮多毫，具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质，制成的工夫红茶，茶条细嫩、紧结、橙芽满披、金黄芽毫、色泽油润、香高味浓、叶底鲜红、明亮、茶汤透明 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:32

大伙儿怎么样分辨做旧老白茶？: 　　老白茶做手脚，行内人将之称为做旧。大伙儿怎么样分辨做旧老白茶？做旧的白茶，通常全部都是以茶饼、茶砖的方式出现的。白茶压饼，要以蒸汽软化干茶，随后压饼成型，进而烘干。依照较为科学的制作方法 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:29

红茶和绿茶的区别是什么？: 　　红茶与绿茶之间不可忽略的区别，例如茶汤的颜色，茶香味，及其区分在养生方面的功能等等。合理区分红茶有绿茶之间的区别，是一个饮茶爱好者所应当学会的。茶叶对于我国而言，应当是一种较为传统化的饮品 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:26

岩茶的焦味是怎么出来的？: 　　很多人说，岩茶喝起来带有那么一股焦味，是不是这茶不好呢？其实，岩茶特别重火功，喝起来带有焦味，纯属正常现象。岩茶的焦味有的就像小时候吃锅巴那种味道，是一种熟透了的焦香；有的则带点糊味，令人很 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:23

青茶香味类型的辨识: 　　青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:20

历史悠久的花茶: 　　历史悠久的花茶介绍如下：　　花茶，又称香花茶、熏花茶、香片等。它以精制加工而成的茶叶（又称茶坯），配以香花窨制而成，是我国特有的一种茶叶品类。　　我国的花茶生产，历史久远。据唐代陆 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:17

铁观音秋茶的识别方法: 　　识别铁观音秋茶的几招方法介绍如下：　第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。秋观音外形紧结且厚、实、重，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，掷杯声相对沉闷。　　第二招：干茶鲜绿且带光泽者为 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:14

常喝红茶可以治牙痛: 　　日本科学家已经宣称喝绿茶有助于对抗蛀牙，如今一项新出炉的医学研究显示，对于其他的日常牙齿护理方法，红茶可能扮演一个同样价值的角色。下面就跟着小编一起来看看吧！芝加哥伊利诺大学的研究人 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:11

常喝绿茶的保健、防病功效: 　　很多人都喜欢喝绿茶，但是喝绿茶有什么好处呢？很多人都不知道，常喝绿茶的保健、防病功效。下面就跟着小编一起来看看吧！ 1：降脂减肥经现代科学研究及临床实验证实，经常喝绿茶有降脂减肥的效果， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:08

用绿茶泡脚可治脚气: 　　脚气是一种常见病，在临床上素有内科不治喘，外科不治癣的说法。外搽脚气膏，只能管一时，常反复发作。有一简便方法，既可养足，又能很好地控制脚气复发。下面小编就大家详细介绍下用绿茶泡脚可治脚气的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:04

红茶的红汤是怎样形成的: 　　红茶的红汤是怎样形成的？是否茶越红就代表越好？下面就跟着小编一起来看看吧！红茶的汤色浓度决定因素是茶红素，茶红素的形成是儿茶酚类物质在多酚氧化的催化下很快被氧化成邻，随后进行聚合形成 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 14:01

白茶的储存方法: 　　　白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，所以要求一般，下面就跟着小编一起来看看吧！　　1 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 13:58

武夷大红袍的选购与保存: 　　武夷大红袍的选购与保存，下面就让我们一起来看看吧! 大红袍比较耐储藏，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜，保管得当可保管三年以上，大红袍易碎，不宜真空包装，一般采用硬质包装或密封性好的茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 13:55

龙井茶适合紫砂壶泡吗: 　　龙井茶即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点，很受茶友的欢喜。想好龙井茶，茶是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用玻璃壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用红 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-21 13:52

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