迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
黄茶的作用、功效
   黄茶的作用、功效有: 黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能,温州黄汤更能穿入脂肪 ...
分类:    2025-4-20 14:40
绿茶的作用、功效
   绿茶的作用、功效有: 1. 绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物 ...
分类:    2025-4-20 14:37
凤凰单丛的三香和两韵,分别是什么?
   单丛有谚语:不为三香而夺味,唯有两韵可销魂!这里的三香跟两韵分别是指什么? 单丛三香是指:闻有花香,品有枞香,哼有韵香。 单丛两韵是指:枞韵、山韵 ??? 单丛的山韵是高山老枞春茶,通过吸收 ...
分类:    2025-4-20 14:34
祁门红茶的来源
   祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有安 ...
分类:    2025-4-19 15:22
乌龙茶的传奇故事
   非红即绿,这是多数人对于茶叶的第一印象,但在茶叶的世界里,并非如此黑白分明。介于绿与红之间,还有一种青茶,也就是我们俗称的乌龙茶。关于乌龙茶的起源 其背后又有着怎样的传奇故事? 传奇一:早 ...
分类:    2025-4-19 15:19
冻顶乌龙的传说
   冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为茶中圣品。 冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅。在日本、中国和东南亚,享有盛誉。冻顶 ...
分类:    2025-4-19 15:16
中国抹茶文化
   说起抹茶,当今国人第一时间想到的就是日本茶道使用的抹茶,殊不知抹茶在我国至少有 1700多年的历史,所不同的是古代抹茶和现代抹茶在不同的历史时期被赋予了不同的名称和内涵。 抹茶源于中国,兴起于 ...
分类:    2025-4-19 15:13
铁观音的来历
   铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤 ...
分类:    2025-4-19 15:10
祁门红茶茶史
   祁门产茶历史悠久,唐朝已远近闻名。那时休宁、祁门、歙县所产茶叶以浮梁为集散地,大诗人白居易有诗云商人重利轻别离,前月浮梁买茶去的句子;唐代杨华所著的《膳夫经手录》中记有歙县、祁门、婺州方茶制 ...
分类:    2025-4-19 15:07
正山小种的传奇历史
   武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中后期,世界红茶鼻祖红茶就诞生在桐木关。 明初,开国皇帝朱元璋为发展经济,减轻民众负担,下旨罢 ...
分类:    2025-4-19 15:03
红茶的穿越历史文化
   常常,手握一杯温热的红茶时,杯中流溢的甜香,在充分调动嗅觉神经的同时,更牵惹着蠢蠢欲动的味蕾。当唇舌触碰到温润的茶汤时,胸臆间便生发出一种酣畅淋漓之感。闭目凝神,静静享受它的芳香甜醇,时空仿 ...
分类:    2025-4-19 15:00
红茶始祖创于1568年
   这是中国最古老的红茶,茶叶色泽乌黑(传统正山小种并不杂金毫芽茶),条索紧结,因为用小种茶种,条索较精细,有松烟香,茶汤深红. 正山小种的原产地初步界定范围为东经117386~1174430北纬274135~27490 ...
分类:    2025-4-19 14:57
白茶的功效介绍
   六大茶系之一白茶的保健功效,可以用五种茶来形容: ①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 ②女人茶 ...
分类:    2025-4-19 14:54
功夫红茶的概述
    时间红茶是中国特有的红茶,也是中国传统出口商品。中国17个省产茶,其中12个省先后出产时间红茶。中国时间红茶品类多、产地广。按产地命名的有滇红时间、祁门时间(含浮梁时间、霍山时间)、宁红时间、宜 ...
分类:    2025-4-19 14:51
生姜红茶的作用
   生姜红茶的作用 1、活血。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2、抑癌。科学证明,生姜还有按捺癌及防止心血管疾病的作用。从姜中获取的精华素,还能够 ...
分类:    2025-4-19 14:48
5款绿茶减肥良方
   绿茶可以减肥,大家都会用,因为绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加 ...
分类:    2025-4-19 14:45
女性喝红茶好处多
   当今社会的女性朋友越发的强势起来,在任何的方面都不输给男性了。但是这样的后果往往是自己的身体会出现大大小小的问题,那么在养生中女性应该若何的保健呢?茶养生,对于红茶本身性温,有养胃、提神、 ...
分类:    2025-4-19 14:42
喝红茶的好处和坏处是什么
   红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液 ...
分类:    2025-4-19 14:39
名优茶中的邵武茶
   名优茶,名茶和优质茶的总称。品茶,是一种享受,而名优茶以其形状美、品质好、风味显、文化性强等特点,迎合了消费者物质和精神的双重需求。   福建是全国的产茶大省,品种资源丰富,地理条件优越 ...
分类:    2025-4-19 14:36
红茶的传说
      很多人都喜欢红茶,因为红茶的口感比较香醇,回味无穷。不仅仅国内的人们喜欢,在遥远的英国,更是将红茶当做了生活中十分重要的一部分,基本上每天下午四点钟的时候,都会停下手上的工作,泡一杯红茶 ...
分类:    2025-4-19 14:32
绿茶的发源历史
     绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。   绿茶的发源历史:   从有文字记载的历史来看,蒙顶山是我国历史上有 ...
分类:    2025-4-19 14:29
铁观音名字的由来
   唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡 ...
分类:    2025-4-19 14:26
安溪茶“四大名旦”
   提到安溪茶,各位茶友第一个想到的是不是铁观音?确实是,享誉大江南北安溪铁观音,是闽南乌龙茶的代表,不仅如此,安溪这个地名也因铁观音的出名而被打上了深深的烙印,只要一提到安溪,就会脱口而出铁观 ...
分类:    2025-4-19 14:23
冬天适合喝牛奶红茶
   冬季气温低,很多人手脚冰凉,总感觉身上冷冰冰的,特别是女士,更是冷得瑟瑟发抖,下面能为大家介绍冬天适合喝什么茶:   甘蔗红茶   喝甘蔗红茶可生津益气,实为冬季养生极品。   牛奶红茶 ...
分类:    2025-4-19 14:20
乌龙茶什么季节喝好
    乌龙茶什么季节喝好   根据不同的气候传不一样的衣服,吃不同的食物,喝不同的茶。乌龙茶是我们最常见,也最为熟悉的茶饮,在闽南地区家家户户都是以乌龙茶代替开水饮用的,那么乌龙茶什么季节喝好呢 ...
分类:    2025-4-19 14:17