迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
白茶的那些历史你了解吗
史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的荼,拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼荼,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其荼冲泡相观,但 ...
分类:    2025-5-26 11:02
正山小种红茶的起源
正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地 ...
分类:    2025-5-26 10:59
详解福鼎白茶
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣 ...
分类:    2025-5-26 10:55
金骏眉茶叶的摇青原则
金骏眉茶叶的摇青原则: 金骏眉摇青要掌握 循序渐进原则 。摇青转速由,小渐多,用力轻渐生,摊叶由薄渐厚,时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青五看一看品种摇青:叶多摇,薄叶轻摇,二看季节摇青:春茶气温低 ...
分类:    2025-5-26 10:52
金骏眉茶叶的室内萎凋
金骏眉茶叶的室内萎凋介绍如下: 将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上,静置于凉青架,酌 情翻动2-3次使萎凋均匀,闵青一般不独进行,与晒青相结合,它的主要作用:一是散发叶面水分和叶温,使茶青转活保持新鲜度 ...
分类:    2025-5-26 10:49
金骏眉鲜叶的采摘标准介绍
金骏眉鲜叶的采摘标准介绍: 金骏眉茶的采摘标准,叶梢比红、绿茶成熟。金骏眉要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位,对于采摘技巧要求非常高。一般的采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七 ...
分类:    2025-5-26 10:46
金骏眉名字的由来
金骏眉,首创于2005年,由福建武夷山正山茶业首创研发,北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔12 ...
分类:    2025-5-26 10:42
锡兰红茶的功效
锡兰红茶是一款举世闻名的时尚健康茶饮,受到众多茶友的追捧,但是说它的具体的功效的话。小编想必各位茶友都很难说出。那接下来小编就为大家好好的讲一讲锡兰红茶的功效。一起来看看吧! ⑴每天饮用一小杯红 ...
分类:    2025-5-26 10:39
茉莉花茶功效
茉莉花茶功效介绍如下: 清肝明目降血压提神醒脑通便解毒理气利水生津止渴祛痰辟秽开郁延年益寿抗癌行气止痛坚齿解郁防辐射损伤和中强心消炎抗菌散结祛风解表抗衰老益气治痢 行气开郁 茉莉花所含的挥发油性 ...
分类:    2025-5-26 10:36
木瓜玫瑰丰胸茶
木瓜玫瑰丰胸茶制作方法介绍如下: 材料:玫瑰花、木瓜片、冰糖(量依个人喜好斟酌)。 作法:将木瓜片、玫瑰及冰糖一起置入壶中,以热水冲泡即可饮用。 功效:能有效的消水肿,补血丰胸!(适用气血不足型,先 ...
分类:    2025-5-26 10:33
喝玫瑰花茶的好处
  玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助;初次之外,玫瑰花茶调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防 ...
分类:    2025-5-26 10:29
桂东玲珑茶介绍
桂东玲珑茶介绍如下: 产于湖南桂东大地乡铜锣村和玲珑村的环钩形烘炒绿茶。清明前采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉、烘干制成。形似环钩,细秀玲珑,白毫显露,色泽绿翠, ...
分类:    2025-5-26 10:26
猛洞春茶介绍
猛洞春茶介绍如下: 产于湖南永顺塔卧镇栗兰村的扁形烘炒绿茶。20世纪80年代中期研制。清明前后4~5天采摘一芽一叶初展,经杀青、揉捻、初干做条、整形提毫、烘焙制成。条索扁平细秀似雀舌,墨绿多白毫,香气嫩香 ...
分类:    2025-5-26 10:23
石门牛抵茶介绍
石门牛抵茶介绍如下: 产于湖南石门二都乡八坪峪的条形炒青绿茶。因其外形扁曲锋利似牛角,泡人杯中,芽芽相碰,状似牛抵角而得名。宋代曾被列为贡品。采制技术年久失传,1978年重新恢复。清明前后采摘一芽一叶至 ...
分类:    2025-5-26 10:20
有一种凤凰单丛叫大乌叶
凤凰单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称。 据不完全统计,凤凰单丛的各种类型茶有108种之多,人们都感慨说:凤凰单丛是品不完的香型,记不完的茶名。 凤凰山茶园实景 这一期给大家带来的是一款自然花 ...
分类:    2025-5-26 10:16
崂山矿泉茶介绍
崂山矿泉茶介绍如下: 产于山东青岛崂山一带的扁形炒青绿茶。 20世纪80年代末研制。因矿泉水有名,故名。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、做形、摊凉、烘干、辉锅制成。手法近似龙井茶,但不及其精细。分 ...
分类:    2025-5-26 10:13
翠微金精茶
翠微金精茶介绍如下: 产于江西宁都翠微峰的曲勾形炒青绿茶。 采摘一芽一叶初展,经杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、烘干制成。分特级、一级、二级。条形卷曲、显毫,色泽润绿,香气清高纯正,滋味鲜 ...
分类:    2025-5-26 10:10
均福云雾茶简介
均福云雾茶介绍如下: 产于江西兴国均福山的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘长3厘米的一芽一叶鲜叶,经杀青、揉捻、初干做形、摊凉、烘干制成。 不分级。形似兰花,紧秀显毫,翠绿有光泽,内质鲜嫩, ...
分类:    2025-5-26 10:07
信阳毛尖的分级标准是什么
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不 ...
分类:    2025-5-25 08:21
安溪铁观音常见的兰花香
  安溪铁观音茶叶最迷人就是其高扬的兰花香,这种香味其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是,并不是所有铁观音茶都会具有兰花香,只有少数制作成功的优质安溪铁观音茶品才会出现明显而馥郁的 ...
分类:    2025-5-25 08:18
铁观音茶茶水煮饭的功效
  铁观音茶茶水煮饭具有多重养生功效,对消化、癌症、牙周炎、心血管疾病等有保健预防作用。   消化不良者:茶水中含有芳香族化合物,能溶解食物中的脂肪,茶水中的酚类物质进入人体能促进人体消化酶生成。 ...
分类:    2025-5-25 08:14
铁观音春茶和秋茶功效区别
铁观音春茶和秋茶功效区别介绍如下: 1、一般认为秋茶比春茶香味浓郁,这是由于秋茶所含的黄酮混合物比较多,所以解油腻效果比春茶还好。 2、大凡春茶的总体品质是要优于秋茶,春茶较比秋茶含有更为雄厚的铁元 ...
分类:    2025-5-25 08:11
福鼎白茶的历史演变
据不完全统计,目前全国有8000余万人口,做着和茶行业息息相关的生意。茶为国饮,这句话果然不错。但关于茶叶里面许多的知识,却是很多人都不知道的。 福鼎白茶 为了分享茶文化,普及茶文化知识,特地找到了山东省茶文 ...
分类:    2025-5-25 08:08
铁观音春茶与秋茶的特点
铁观音春茶是指用观音茶树越冬后第一次萌发的叶芽采制而成的茶叶;铁观音秋茶是在9、10月份秋高气爽的时候采集的,秋茶以后即进入冬天,此时温度适宜茶叶,不容易变质。那么,铁观音的春茶和铁观音的秋茶有什么区别 ...
分类:    2025-5-25 08:05
西湖龙井茶叶有哪几大品种
自古以来西湖龙井茶叶就我国就有着很高的威望,也被称为我国第一大名茶,不过对于那些不经常品茶的朋友来说对于西湖龙井茶还不是很了解,很多朋友不知道西湖龙井茶有哪几大品种?西湖龙井茶按具体产地历史上曾分为狮 ...
分类:    2025-5-25 08:01