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茶文化知识

蒙顶黄芽的前世今生: 蒙顶黄芽是什么茶?有茶友们能回答得出来吗?蒙顶黄芽属于黄茶，而且是黄茶中最高档的黄芽茶，但是现在的知名度并不算广。别看蒙顶黄芽现在没有多大的名气，但是在古代，蒙顶黄芽可是皇室专享的贡茶。为什么蒙顶黄芽会 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:55

蒙顶黄芽的功效介绍: 茶叶性寒，这几乎是一种常识了。虽然说红茶、普洱陈茶时，都说茶性温和，但是归根结底，茶性还是属于寒凉的。像是新制成的红茶，茶性就偏寒，而普洱生茶，也是寒性，喝下去十分刺激，容易造成腹痛、肠胃不适等症状。 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:52

狗牯脑茶是什么茶: 狗牯脑茶属于绿茶中的一款小众茶，产于江西省遂川县汤湖镇的狗牯脑山上。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山傍边，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有出名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪水潺潺， ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:48

常见铁观音的种类介绍: 铁观音，是近年来茶叶市场是炙手可热的茶叶之一。安溪铁观音的大名相信茶友们都听过，但是铁观音属于什么茶呢?看着铁观音碧绿的颜色，有些人认为铁观音属于绿茶，而有些人也以为铁观音就是乌龙茶。其实铁观音是一种 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:45

什么是清香型铁观音: 铁观音是中国的六大茶类之一，说铁观音是中国最受欢迎的茶叶之一也不为过。铁观音的发源地是中国安溪，铁观音既是茶树的名字，也是茶叶的名称。现在，随着人们对于铁观音的味道要求比较多，茶商迎合人们的口味也推出 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:42

古劳茶的功效与作用: 古劳茶，属绿茶;它因产地而得名，是广东省的历史名茶。主要有古劳茶和古劳银针两个品类。它的形条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫。具有具有抗衰老，抗心脑血管疾病，降血脂，降血压，减肥，提神醒酒，利尿，帮助消化 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:39

铁观音的产地有哪些地方: 铁观音的产地是哪个省?许多人在看到这个疑问以后，第一时间想到的即是福建，这也不古怪，因为福建泉州是铁观音的发源地，可是如果您如今仍然还以为只有这个地方才出产栽培铁观音的话，可即是大错特错了，要知道如今 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:35

冰红茶的功效与作用: 大家肯定对冰红茶不生疏，并且有很多是常常会喝它的，它是一种红茶型的饮料，听说它的出现还很有戏剧性，在一次世界性的展览会上，一位茶商倾销它的红茶，但是却由于气候酷热而无人问津，当它不小时把一块冰加到红 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:32

白牡丹茶的渊源与由来: 明明是茶，为什么称为白牡丹呢?主要是因为白牡丹的绿叶夹着银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹盛产于福建省福鼎县一带，属于白茶，为中国十大名茶之一。现在太姥山还有 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:29

四大红茶之锡兰高地红茶: 世界四大红茶有最适合清饮的祁门红茶，有来自印度的阿萨姆红茶，有带有葡萄香的大吉岭红茶，有最适合做碎形茶的锡兰高地红茶。今天就来介绍一下锡兰高地红茶。锡兰高地红茶也叫斯里兰卡红茶，顾名思义，产自海 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:26

让人眼花缭乱的绿茶种类: 中国的绿茶不是一般的多，所以茶叶的名称以及绿茶的种类是很难记住的，要是换成老外的话，别说绿茶的种类了，就连六大茶类的分类都不一定能记得清楚，他们只知道袋泡茶以及红茶，这俩者是欧美茶叶市场上知名度最高的 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:22

竹叶青茶名字的由来: 竹叶青，可谓是撞名率最高的茶了。提起竹叶青，不明真相的人都反应不过来：竹叶青蛇?竹叶青酒?不对，是竹叶青茶啦。竹叶青产自四川峨眉山，也是四川的代表名茶之一。峨眉山的气候湿润多雨，常年少阳光直射，非常适合 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:19

铁观音产地介绍: 铁观音的产地介绍如下：安溪铁观音的产地福建省安溪县地势从西北向东南倾斜，根据海拔气候等不同分为内安溪和外安溪。内安溪位于西部，以山地为主，层峦叠嶂，最高峰海拔达1600米；外安溪位于东部，以丘陵为主 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:16

传统铁观音的制作: 传统铁观音的制作要经历采青、晒青，凉青，摇青，炒青，揉捻，初烘，初包揉，复烘，复包揉，干燥等多个步骤，工艺复杂繁琐。根据制作成品的香型不同，制作过程也会有些许不同，以下是铁观音的主要制作过程。晒 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-9 22:13

武夷岩茶可以从汤色中分辨好坏吗: 武夷岩茶汤色一般呈金黄或橙黄，带些微红，清澈亮丽，从不同角度看都有金圈，这是多种因素协调作用的结果，其中茶黄素和茶红素是对汤色起主导作用的两种成分。岩茶的发酵程度和火功会直接影响茶黄素和茶红素的成 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 17:13

为啥潮汕地区喝工夫茶最喜凤凰单枞: 工夫茶是一种及其讲究的喝茶方式，分福建、潮汕、台湾三个派系。一直就有福建喝铁观音，潮汕喝单枞茶，台湾则喝冻顶乌龙的说法。今天就来简单谈一下，为啥潮汕地区的人，最喜欢凤凰单枞？因为对浓度要求高的原因 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 17:10

为什么武夷岩茶需要炭焙呢: 人类祖先发现茶、应用茶、并形成各种制茶的方法，其目的是为人类健康服务。一片从茶树上采下的叶子该怎么做才好喝？才有利于为人类服务？因文化不同，地域不同，生存需要不同，而产生了诸多不同。同是福建闽北的 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 17:06

正山小种和金骏眉口感详细介绍: 网络上很多介绍正山小种的口感，也有介绍金骏眉口感，却没有将两种茶的口感放在同一篇文章中比较，懂茶妹收集了一下两种茶的口感介绍，希望能给大家了解武夷红茶口感有所帮助。正山小种口感介绍正山小种口感1 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:59

怎样辨别铁观音的好坏: 乌龙茶又称为青茶，鼎鼎有名的铁观音就属于乌龙茶。今天小编要说的就跟铁观音有关，是这样的，前几天和茶友一起喝茶，怎么茶友的铁观音颜色看起来跟平时喝到的不太一样，小编就问是怎么回事，语气中确实是带着一 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:56

单丛茶为何只能由人工采摘: 凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:52

什么是白牡丹: 很多茶友都听过白毫银针、白牡丹这些茶名，其实这些茶都属于一个茶品类白茶，只是原料的等级不同而已。一般来说，白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:49

不是所有的龙井茶都叫做西湖龙井茶: 不是所有的龙井，都可以叫做西湖龙井。来自西湖以外的产区，只能称为浙江龙井。甚至有来自外省的假龙井，跟正宗西湖龙井的品质相差甚远。真正的西湖龙井，量少价贵，不怕没钱买，就怕有钱也买不到真的！西湖龙 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:46

这种茶的名字那么拗口却大有学问: 金骏眉茶，在正山小种红茶传统工艺基础进行改良，采用创新工艺研发的红茶，可谓是站在巨人的肩膀上眺望世界。它广义上讲属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以茶闻名于世，它是世界红 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:43

女人喝绿茶有哪些好处和禁忌: 常喝绿茶的一些好处喝绿茶有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。喝绿茶有什么好处之肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-8 16:39

茯砖茶的详细介绍: 茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称湖茶，因在伏天加工，故又称伏茶，因原料送到泾阳筑制，又称泾阳砖。近代湖南安化白沙溪茶厂 ...; 分类: 茶叶知识 2026-1-7 23:34

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