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茶文化知识

吃绿茶可使血液中的胆固醇值降低: 日本《日刊工业新闻》报道：吃绿茶可使血液中的胆固醇值降低。太阳化学公司的实验确认：直接吃绿茶可使血液中的中性脂肪和胆固醇值降低。该公司一直使用绿茶和鸡蛋作原料制造一些化学品。为了确认绿茶的效果，安排13 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:30

绿茶含锌量极为丰富: 绿茶含锌量极为丰富，而红茶和咖啡的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着及其重要的作用。有的专家把吃普通食物的正常妊娠妇女分为两组：一组喝绿茶，另一组喝红茶和咖啡。结果表明绿茶组从食物中 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:27

获砖茶的产地: 获砖茶属于黑茶，是一种微生物全发酵茶，是所有黑茶类茶叶中加工工艺最复杂、最独特的产品。据史料记载，获砖茶产生于宋朝，成名于明代，兴盛于明清至民国时期，第一块获砖茶诞生于陕西径渭之滨的径阳，湖南获茶泰斗 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:24

老白茶应类属于黑茶？: 什么是老白茶？我的定义是：采用白茶的萎凋加工工艺，并经低温干燥，且初制和压制含水量大于5%，能后期继续发酵的散茶和紧压茶，均为老白茶。从类别上划分，它应归属在黑茶类。为什么这样定义？首先，是为 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:21

消青铁观音简介: 消青型铁观音特点介绍如下： 1、外形：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。叶底，一般介于墨绿色到土黄绿色之间. 2、香气：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知优品 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:17

如何品鉴桂林毛尖茶: 桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。产于桂林尧山地带，茶区风景宜人，气候温和，尤其是清明采茶时节云雾缭绕，十分有利于茶树的生长。桂林毛尖茶的特点介绍如下：外形：条索紧细，白毫显露 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:14

冬季时节喝这些茶可以暖胃防感冒: 冬季时节，喝热茶可以暖胃、防感冒，那么冬天适合喝什么茶呢？适合冬天养生的茶饮有很多，今天小编为您介绍冬天适合喝什么茶，这9款养生茶最适合养生饮用，不要错过哦~ 1、生姜红茶做法：红茶5克，生姜粉2克， ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:11

四川名茶之雅安藏茶: 中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:08

如何选购崂山绿茶: 茶无上品，喜好自在人心。如今，饮茶不仅是为健康，更是一种时尚的茶文化。而对于茶叶的选择亦有规律可循，年轻人好绿茶和红茶者盛，中年人好乌龙茶、白茶者多，年长的老者喜浓茶、普洱茶。对于我来说，虽知择时 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:04

小布岩茶的品质特点: 小布岩茶茶区位于武夷山脉支系钩刀嘴峰的半山腰，使其具有独特的品质特点，下面小编就为大家详细介绍一下小布岩茶的品质特点。小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 07:01

庐山云雾茶的形状及特点: 江西省庐山出产云雾茶，香气清高滋味鲜爽，真是高山出名茶，名不虚传。庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国国十大名茶之一，那么庐山云雾茶的形状及特点是什么呢?下面小编就做一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-13 06:58

红茶中保健的有效成分: 　　红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中，茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了一系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合，形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:54

绿茶的作用: 　　我们都知道绿茶的作用很多，它不仅对人的身体健康有好处，还具有美容养颜的功效。小编接下来详细介绍一下绿茶的作用：　　1.绿茶抗衰老　　绿茶的作用所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:51

红茶的主要化学成分及药效原理: 　　红茶主要含有六百多种化学成分，其中也包含了很多药效原理，这些成分及药效原理对茶叶的香气、滋味、颜色以及营养保健功能起着重要作用。其中对人体健康关系密切的主要有以下几类：　　1、咖啡碱咖啡碱是茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:48

喝铁观音茶的五点好处: 　　有的人说，喝铁观音最大的好处就是精神上的放松、还有跟朋友的友谊其实喝茶更容易体现跟增进!但是对身体有哪些好处呢?喝铁观音的好处有如下几点：　　1.喝铁观音具有解毒消食去油腻　　郑道溪有感于安溪铁 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:45

细说白茶茶树品种: 茶树是多年生常绿木本植物，在地球上已生存约6-7千万年，1980年考古工作者在贵州发现100万年以上晴隆茶种化石。我国是野生大茶树发现最早最多的国家。三国时期（公元220-280年）《吴普本草》就有南方有瓜芦木（大茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:41

黄山毛峰的产地和生长环境: 黄山毛峰的产地和生长环境。想必大家都知道黄山毛峰吧，许多人都超爱的，但是大家了解它吗？特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:38

遵义毛峰茶的介绍: 遵义市位于贵州省北部,是贵州的第二大城市，也是贵州北线旅游的中心，是国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一。遵义山川秀丽，风光独特，尤以山、水、林、洞为主要特色。这里有一个国家级风景名胜区和四个 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:35

白雪茶茶叶介绍: 白雪茶又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名丽江雪茶，生长于丽江玉龙雪山海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，白雪茶系天然野生，不能人工栽培。《本草纲目遗拾》有消暑、降脂、降压、消炎等作用。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:31

白牡丹茶的特征: 白牡丹是白茶中的一个品种，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。那么白牡丹茶有什么特征呢?下面就随着小编一起来看看吧！白牡丹的特征：白牡丹外形毫心肥壮，叶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:28

君山黄茶的特点: 君山黄茶的特点介绍如下：君山黄茶特点一：茶形紧实毕直君山黄花的最大的特点就是茶叶的外形紧实、毕直、均匀。君山黄茶特点二：芽尖处显闪亮君山黄茶的黄芽显得金黄闪亮，而内质则是显香鲜嫩 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:25

黄茶的加工制作、评审和泡茶方法: 黄茶的由来，是人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类黄茶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:22

四大奇茶之琴鱼茶: 大千世界，无奇不有。在茶界中，有一种茶名为琴鱼茶，是一种风味独特的茶品，且与虫茶、糯米香、雪茶并称为四大奇茶。既然叫作琴鱼茶，那必然与琴鱼有着某种关联了。资料记载，在安徽泾县有一山溪叫琴溪，这溪涧 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:19

印度三大红茶: 如果你喜欢红茶，你一定不会放过印度，这里一定是红茶爱好者的天堂。大吉岭 Dajeeling 大吉岭-雾、雨、阳光交织的梦幻茶乡在印度东北部，白雪覆盖的喜马拉雅山下海拔600 -2000米的山麓常年云雾缭绕，满是茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:15

贡眉茶的介绍: 贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产理占白茶总产量的一半以上。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软 ...; 分类: 茶叶知识 2025-11-12 11:12

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