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茶文化知识

福鼎白茶之清热降火: 　　福鼎白茶之清热降火：福鼎白茶具有一年茶、三年药、七年宝的美誉。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药，民国卓剑舟《太姥山全志》写道：白毫（白 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:30

喝绿茶可减肥: 　　不论在国内还是国外，喝茶养生是人们普遍达成的共识。但据《美国芝加哥论坛报》近日的报道，其实关于喝茶，人们有很多共识可能是错误的。　　红茶比绿茶含有更多的咖啡因。虽然有些红茶有提神等字样 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:27

英德红茶到底是什么香？: 　　香气带甜，微有木质气息与毫香, 香气纯正，浓郁，品种香明显，有明显的甜香，有花果香，带有毫香。茶汤饱满，入口甜爽顺滑，有一定强度，有收敛性，回甘迅速，微有涩，化开后有生津。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:24

如何判断黑茶是否发霉: 　　只要储存得当，黑茶一般是不会发霉的。小编首先在这里建议，家里购买黑茶的朋友存储的时候一定要放在通风干燥的地方，忌温湿度过高，空气不流通，首先做到恰当存储。由于属于后发酵茶的安化黑茶具有越陈 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:21

陈年老白茶可以有多“陈”？: 　　讲到老白茶之前，我们可以先了解一下白茶的历史，以助于我们更详细了解老白茶。白茶这个词，在古代一些历史名人的书中早有提及，比如，唐代陆羽在其《茶经》中曾经引用隋唐《永嘉图经》中的一句话：永嘉 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:18

春茶的鸭屎香有什么品质特征: 　　很多茶友都在咨询春茶的鸭屎香香气如何？今天我们来聊一聊这个话题。春茶的鸭屎香到底有什么值得推荐的地方。鸭屎香是一款丛香味非常特殊且刺鼻的茶叶，一个懂得如何制作的师傅，无论如何都能很好的结合 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:15

凤凰单丛鸭屎香跟大乌叶到底是不是同一款茶叶: 　　凤凰单丛品种繁多，茶友们难以分辨，把鸭屎香认为是大乌叶的茶友绝对不在少数，鸭屎香跟大乌叶其实是两个完全不一样的单丛茶品种。接下来我们一一分析，先说说鸭屎香吧。鸭屎香，原丛母树茶种植于坪坑头 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:12

喝绿茶的好处和坏处都有哪些呢: 　　绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。那么绿茶的功效与作用有哪些呢?喝 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:09

茶的作用有两面性绿茶和枸杞不可同饮: 　　绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:06

红茶中的草酸含量: 　　关于红茶中的草酸含量介绍如下：虽说红茶中含有草酸，但是根据我们平常摄入红茶的量来说，是远远不足易患结石的。我们平常摄入草酸的量为185~214mg，而每240ml的红茶中的草酸含量为4~17mg，那么喝300 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 17:03

从产地看红茶，不同产地的红茶有何特色？: 　　　　提到红茶，你会想到什么？或许你早已耳熟能详它是全发酵型的茶叶，比之其它茶类，它早已风靡全世界。或许你也会喝红茶，却可能从未细想过这个茶类到底包含哪些品种？　　毋庸置疑，全世界各类红茶， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:59

东方美人茶“美”在哪里？: 　　东方美人茶是中国台湾特有的名茶，因该茶叶芽而白毫显，又被茶商称其为白毫乌龙茶，是一种发酵程度最重的青茶，发酵度在60%到85%之间，因此不会产生杂味，不苦不涩，口感极佳。该茶主要产自台湾新竹、苗栗一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:56

问茶绿从何处来: 　　茶微商城素来治安良好，各种茶和睦相处。捕快茶叶例行巡逻时，突然见到两绿茶争得面红耳赤，不可开交。一个傲气：我色泽青翠，茶汤浅碧。世人多喜绿茶颜色好，所以么，颜值碾压是王道！一个不服；我口 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:53

红茶的十大养生功效: 　　红茶的十大养生功效介绍如下：　 1.提神消疲：医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏有 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:50

中国红茶的种类有哪些以及各自的特点是什么？: 　　红茶是一种全发酵茶，是我国六大茶系种一种主要的茶品，红茶的种类众多，产地丰富，许多刚开始接触红茶的茶友对此并不太熟悉，下面我们便来介绍一下，带大家了解一下中国的红茶种类。红茶是以茶树的一芽 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:47

新工艺白茶不如传统白茶好喝？二者难道只有工艺上的差别吗？ ...: 　　怎归得，鬓将老，付与杯中绿。宁静致远，方得始终，我是林方致。处暑刚过，白露还会远吗？大家心心念念的白露茶就要上了。昨儿台风白露登陆闽南，朋友圈里的南部茶商同行都做好防灾准备，毕竟被 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:44

从哪些方面来了解白茶的品质？: 　　很多茶友在买白茶的时候，都认为好的白茶，一定不便宜，在挑选白茶的时候按照价格来挑选，于是乎，花了不少钱，买了一些伪白茶，这样的茶友的确有很多，但有的茶友，花了低价钱，不管是新白茶还是老白茶，都 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:41

如何判断白茶饼是否受潮？: 　　沐姵，在之前文章中分享过很多次白茶储存，想让白茶储存的好，必须让白茶在一个避阳光、密封、避异味、避高温、避潮湿的环境中，有些细心的茶友却问沐姵，如果长时间储存的话，我要如何判断白茶饼是否受潮？ ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:38

岩茶之“岩韵”到底从何而来？: 　　岩茶圈里，岩韵是常常被提及的一个词，但别说新手对这个玄乎又玄的名词往往一脸懵圈，部分老茶友也无法准确地描述。这次，小编就和大家一起探讨一下，岩韵那些事儿。需要注意的是，因岩茶的主产区在福建 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:35

乌龙茶：醒酒和减肥: 　　乌龙茶之醒酒和减肥，下面就跟着小编一起来看看吧！　　如果他应酬很多，还喜欢饮酒，那么你需要给他备上乌龙茶。乌龙茶的醒酒效果非常好：它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:32

洞庭山碧螺春有夏茶秋茶吗: 　　碧螺春属于绿茶，绿茶春茶的品质比秋茶品质好，春茶经过一整个冬天的休养生息，储存了大量的养分。春茶色泽较为碧绿，叶片肥厚，香气较为浓郁宜人且茶叶多白毫。而秋茶色泽偏黄，叶片较为轻且薄， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:28

绿茶的注意事项和禁忌: 　　绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。下面就和小编一起来看看吧！首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:25

正山小种红茶泡法: 　　茶具可选用红茶茶壶茶杯，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃器具。因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。将杯具洗净暖 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:22

大红袍贮存方式: 　　陈年大红袍贮存方式陈年大红袍的存储方式相当讲究，首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起，年年焙火后再密封储存（也有根据不同情况两三年一复焙的），以去除其水份及表面的杂味， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:19

龙井茶炒制的艺术: 　　高级龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用各种手法炒制而成。炒茶工根据各级龙井茶不同标准和需求，灵活巧妙地运用各种技艺，才能炒制出多个级别和香味不同的龙井茶。所以，龙井茶的炒制不仅仅 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-30 16:16

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