迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
如何挑选好红茶
   按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之 ...
分类:    2025-3-13 18:06
解毒排毒最好喝白茶
   解毒排毒最好喝白茶 福鼎白茶,制作工艺简单,茶叶内含物质损失很少,相当于原汁原味。茶本有利尿排毒功能,但因工艺制作和发酵不同会有所损失。所以,白茶也因其工艺特性,茶叶之排毒功能损失较少,具有 ...
分类:    2025-3-13 18:03
去脂肪多喝乌龙茶
   去脂肪多喝乌龙茶 乌龙茶独特的发酵工艺,可以燃烧脂肪,使春节期间堆积的脂肪有效降低。 福建闽南铁观音:目前市场上的铁观音,主要有轻发酵的清香型铁观音,还有市场上比较少见的传统半发酵铁观 ...
分类:    2025-3-13 18:00
绿茶的减肥降脂作用研究
   绿茶的减肥降脂作用研究 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作 ...
分类:    2025-3-13 17:57
详解漳平水仙
   漳平水仙结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法,用一定规格的木模压制成方形茶饼,是乌龙茶类里唯一的紧压茶。它一年四季皆产,春名春茶,夏曰六月白,秋称秋香,冬叫冬片。 产地 漳平水仙产于福建龙岩 ...
分类:    2025-3-13 17:54
探寻凤凰单丛
   踏上潮州的土地,接待我们的茶友便告诉我们,潮汕工夫茶在当地,是一种生活习惯,而不仅仅是一种生活方式。 潮汕人是有多爱喝工夫茶呀!走街串巷,每一家店铺,老板将客人热情迎进门,必有一杯好茶奉上; ...
分类:    2025-3-13 17:51
肉桂的不同特色
   武夷肉桂,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。近年种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马 ...
分类:    2025-3-13 17:48
天天喝这四种茶养生有弊端
   玫瑰花茶 很多白领女性都喜欢喝玫瑰茶,泡上一杯,满桌的玫瑰花香。玫瑰本身是一种药材,有疏肝理气、美容养颜、安神解郁的功能。如果你经常感觉到疲惫不堪,那就不宜多喝该茶。 不适应人群 胃寒、 ...
分类:    2025-3-13 17:45
什么样特征的岩茶为优良好岩茶
   优良成品岩茶的感官特征 形状 岩茶条索呈眉状,长短适中,紧结稍细,质实量重,整齐美观。水仙种因属大叶种,条索可略粗壮,但也力求纯净。 色泽 岩茶色须呈鲜明的绿褐色,显油润,带宝色,有的会显现 ...
分类:    2025-3-13 17:41
岩骨花香大红袍
   大红袍属于我国的名优茶品,出产于风景秀丽的福建武夷山地区。此地产出的茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。此地的环境可谓得天独厚,臻山川精英秀气所钟,才能创造出独特的花香岩骨。大红袍具有绿茶的芳香又 ...
分类:    2025-3-13 17:38
好喝的老白茶
   都说普洱茶越陈越香,其实白茶也是越陈越香。 白茶主产福建的福鼎、政和、松溪和建阳等地。白茶制法奇特,它在采摘下来后不炒不揉,在轻微发酵后经直接晒干即完成。 陈年老白茶经过十几年自然发 ...
分类:    2025-3-13 17:35
怎样辨别太平猴魁
   太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁 ...
分类:    2025-3-13 17:32
绿茶粉不是抹茶
   很多人都以为绿茶磨成粉就是抹茶,或者以为抹茶和绿茶粉的区别是粗细的不同,磨得细的是抹茶,粗的就是绿茶粉。 其实抹茶和绿茶粉的关系,就是白粥和泡饭的关系,原料可以一样,工艺则大不同。 抹茶 ...
分类:    2025-3-13 17:29
世界红茶三大产区你知道吗
   红茶产区 ①中国产区,集中在安徽、福建、广东和云南一带,以祁红、正山小种、英红和滇红为佳。 ②印度产区,集中在大吉岭、阿萨姆一带,以大吉岭红茶和阿萨姆红茶为佳。 ③锡兰(斯里兰卡)产区 ...
分类:    2025-3-13 17:26
品武夷岩茶的滋味
   普洱茶" src="/uploads/allimg/160308/71-16030Q439231P.png" style="width: 565px; height: 448px;" /> 口感滋味 武夷岩茶的滋味重在前三泡: 第一泡:香味 徐徐入口领略水香与闻香是否一致,是否 ...
分类:    2025-3-13 17:23
福鼎茶区盛产白茶的原因
   转眼三月份了,时间过的真快。小时候,我们总觉得时间过的太慢,恨不得马上到周末,就可以出去玩耍。长大后,我们却觉得时间跟流水一样,太过匆忙,急的连自己想要做的事都一拖再拖。当物质生活得到富足的时 ...
分类:    2025-3-13 17:20
空腹不宜喝绿茶
   绿茶是属于没有经过发酵或者轻发酵的的茶叶茶,它较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比 ...
分类:    2025-3-13 17:17
揭秘西湖龙井的24小时生死之旅
   西湖龙井,以其鲜爽的滋味和浓郁的香气,占据中国十大名茶之首数百年。而明前龙井,则为西湖龙井中的极品。它的存世量远远小于别的茶类,可人们对它的热情却从未减弱。 是追寻它的物以稀为贵, 还是对它的 ...
分类:    2025-3-13 17:14
绿茶的功效与作用
   绿茶的功效与作用 1.抗致癌 有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种 ...
分类:    2025-3-13 17:10
绿茶的基本介绍
   绿茶的基本介绍如下: 绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的 ...
分类:    2025-3-13 17:07
云南滇红茶的地理位置和生长条件
   云南红茶,简称滇红。产于云南省南部的临沧,保山,凤庆,西双版纳,思茅、德宏等地。 产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年平 ...
分类:    2025-3-13 17:04
铁观音所具有的功效
   中华民族的历史就是一部茶文化史。在我看来这句话其实强调的是,茶,在我国它不仅仅是一个简单的饮品,它作为一种独特的民俗文化形态,对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响,更是我们养生 ...
分类:    2025-3-13 17:01
红茶是人类天然的健康茶饮
   红茶是一种发酵茶,喝红茶的好处非常多,是天然的健康茶饮。下面就跟着小编一起来看看多喝红茶都有什么样好处吧! 提神消疲 喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱,其成分能刺激大脑皮质, ...
分类:    2025-3-13 16:58
不同红茶的性格各不同
   相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感 ...
分类:    2025-3-13 16:55
泡一杯苹果红茶可好
   姑娘,别走,来杯苹果红茶再走吧!有些冷又不算太冷的春天,喝一杯红茶最适合了,来一杯苹果红茶衬一下春光吧! 小编就不说喝红茶的那些好处了,如果想知道就翻翻之前茶泡泡推送的关于红茶的内容吧! ...
分类:    2025-3-13 16:52