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茶叶知识

冬季吃火锅喝红茶养胃促消化: 到了冬天，人们都不约而同地补起了秋膘，可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后，胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此，食滞、消化不良等现象屡见不鲜。不妨在吃火锅前喝点温汤暖胃，如果吃火锅吃太猛 ...; 2025-12-13 23:13

铁观音是凉性还是温性的呢: 很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后，一些人喝完之后就会有闹肚子，也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前就要了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好的选择一款适合自己的茶。之前就有一位 ...; 2025-12-13 23:09

牛蒡茶的功效与作用: 牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。所以经常喝牛蒡茶对身体是有很多好处的呢。 1、排出体内毒素：牛蒡茶含丰富的膳食纤维 ...; 2025-12-13 23:06

细数白茶的六大特殊保健功效: 白茶属微发酵茶，是我国六大传统茶类中的珍稀品种，其发源地在福建省福鼎市，主要产区在福建东北部的福鼎市、政和县、建阳县等，但目前其制法已扩展到国内的多个茶区，并传播到了印度等国家。白茶独特的加工工艺 ...; 2025-12-13 23:03

真正的大红袍指什么: 大红袍是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是茶中状元。尤其随着大红袍这个公共品牌的崛起，名气越来越大，受到了消费者的追捧。不过不少茶友怀疑说，市面上根本就没有真正的大红袍，现在都是其他品种茶拼配的， ...; 2025-12-13 23:00

铁观音新茶与陈茶的鉴别与鉴别误区: 铁观音新茶与陈茶的鉴别网上能查找到的资料很多都是抄袭或转帖的，这其中也有正确的方法，但还有一些鉴别误区。一、铁观音新茶与陈茶的鉴别方法一般说，新加工而上市的茶叶称为新茶，此时仍在饮用的上季节制作 ...; 2025-12-13 22:56

如何通过茶水各方面鉴别铁观音茶的真假: 铁观音是的极品，难免有滥竽充数的时候，那么如何鉴别铁观音茶的真假?下面就从铁观音茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。鉴别铁观音茶的真假就要从铁观音的基本特征开始，铁观音其品质特征是：茶条 ...; 2025-12-13 22:53

“梅红”是梅家坞人做的红茶: 　　梅红这个名字，100多年前就有了，意思是梅家坞人做的红茶。　　梅家坞靠近龙坞、灵山洞一带，旧时那一带的人也做红茶，统称九曲红梅，梅家坞的红茶，就叫做梅红。九曲红梅名气不大，给梅家坞村民们带来的收 ...; 2025-12-13 22:50

金骏眉属于什么茶呢: 　　　金骏眉作为新研发的品种，很多人不知道金骏眉到底属于什么茶，确切的说金骏眉属于红茶，但是属于红茶的哪个分支目前还不能定论。不过金骏眉的原料以及加工工艺都是从正山小种的基础上创新而得到的。　　　 ...; 2025-12-13 22:37

3种最适合糖尿病人喝的茶: 中国人的传统饮品茶叶，具有净化肠道、排出毒素、美容养颜之奇特功效，但是对于糖尿病人来说，一些茶叶在饮用后会使血糖升高，因此选择合适的茶叶品种是十分重要的。绿茶、红茶、石榴茶作为控糖茶明星产品，更适合糖 ...; 2025-12-13 22:34

六安的名片：名茶六安瓜片: 很多人可能没听说过六安这个地方，却听说过六安瓜片。我未到六安前，就已经听说过六安响当当的名片：六安瓜片了。到了六安，怎能放过？六安瓜片是一种中外闻名的茶之极品，明朝始入贡。一种茶叶为什么叫瓜片呢 ...; 2025-12-12 13:13

中国白茶的历史渊源以及中国白茶的分类与功效: 中国白茶是我国六大茶类之一，因为其成品茶的茶叶看起来呈白色因此得名为白茶。白茶在我国历史悠久，下面我们就来认识下白茶的历史渊源。中国白茶的出现时间白茶是茶中的珍品，距今有九百多年的悠久历史，这个 ...; 2025-12-12 13:10

中国黄茶的历史文化和黄茶的品质与功效: 黄茶是我国六大茶类之一，在红茶、绿茶、黑茶、白茶越来越火的时代，黄茶还是市场平淡。其实黄茶是我国历史上出现的第二大茶类，代表品种有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。在唐代起就是贡茶，有着非常辉煌的历史文化 ...; 2025-12-12 13:07

如何鉴别祁门红茶: 祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门 ...; 2025-12-12 13:04

建瓯茶产业历史悠久: 建瓯茶产业历史悠久，起于汉魏，兴于唐，盛于宋，衰于元明，清末至民国及解放后到上世纪80年代又有崛起。目前，全市茶叶种植面积约11万亩，茶叶年产量8000多吨，以乌龙茶为主，其中水仙品种约占产品总量的70%，是闽 ...; 2025-12-12 13:00

红茶独特的九个保健功效: 红茶是茶叶中主要茶类之一，在世界茶叶贸易中，红茶的贸易量占到80%以上。红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素的 ...; 2025-12-12 12:57

茶香中国--桂东玲珑茶: 桂东产茶，由来已久，明代洪武年间（1368年）所修《桂东县志》已把茶叶列为山区重要产物之一，并记有桂东当时结婚纳礼风俗，以盐和茶行聘，谓之海誓山盟象征爱情的忠贞。玲珑茶又名桥头茶，原产于清泉镇铜锣村的 ...; 2025-12-12 12:54

滇红工夫茶不同等级有何特征: 云南滇红是红茶、青茶、绿茶中的佼佼者，滇红功夫可分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚，根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准：特级 ...; 2025-12-12 12:50

武夷岩茶文化历史及品质特点: 武夷岩茶历史渊源及发展武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北秀甲东南的名山武夷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有盆栽式茶园之称。茶树生长在岩缝之中，形成了岩岩有茶，非岩不茶之说，岩茶因而得名。 ...; 2025-12-12 12:47

中国乌龙茶文化历史与知名乌龙茶: 中国乌龙茶的由来乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福 ...; 2025-12-12 12:43

白茶分为传统工艺白茶和新工艺白茶: 在我看来，喝茶，喝的是一种心境。茶本是一种情调，一种千红一杯，万艳同窟热闹后的落寞。无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味。当然，在我爸看来，白茶是一件艺术品，是他付了心血，手制的艺术品。有人 ...; 2025-12-12 12:40

红茶是热性还是温性的: 中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分，茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别。每个人的体质不一样，喝茶也是要讲究的。体质虚寒的人，应该喝温性茶叶；体质燥热的人，应该喝凉性茶叶。红茶是常见的茶品，具有独特的 ...; 2025-12-12 12:37

滇红茶的等级划分: 　　云南红茶统称滇红，属大叶种类型的工夫茶，包括滇红工夫和滇红碎茶两种，根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准，下面来简单做个介绍。　　　　特级滇红工夫茶特征：外形条索紧结，肥硕 ...; 2025-12-12 12:34

生长在七彩云南的红衣少女——滇红茶: 说到红茶，老骥不得不说的是老骥家乡的特色滇红。滇红茶属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫茶的后起之秀，其品质可谓是独树一帜形肥硕紧实金毫显露和香高味浓，因此也成为国外友人喜爱的black tea。接下来老骥跟大 ...; 2025-12-12 12:31

福鼎白茶的三大功效: 常喝白茶的朋友应该都知道，福鼎白茶一共有分四大种类。他们分别是白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、以及新工艺白茶。今天，小白要跟大家介绍的是福鼎白茶级贡眉，也称为寿眉，是白茶中产量最高的品种。贡眉茶 ...; 2025-12-12 12:27

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