碧螺春的真假辨别方法
碧螺春啊中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香 ...
2026-1-21 18:18
龙井茶的品种介绍
龙井茶是茶中珍品,西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美四绝而著称于世。高级龙井茶的品质特点是:外形挺秀尖削,扁平光滑,苗锋显露,色泽翠绿略黄,香气高鲜清幽,幽中孕兰,滋味甘醇鲜爽,汤色否绿清澈明亮,叶底 ...
2026-1-21 18:14
老铁观音的传说
佬茶邦老茶铁观音来历: 佬茶邦老茶铁观音原产于福建泉州市安溪,青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶 佬茶邦老茶铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于 ...
2026-1-21 18:11
多喝乌龙茶可降血压
  乌龙茶的功效,人们几乎每天都在品茶,而且茶叶的种类非常的多,不同的茶叶所具有的功效也是不一样的。   1、改善听力:专家新研究发现,乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等 ...
2026-1-21 18:08
武夷岩茶的卓越贡献
  武夷山大红袍制茶始于南北朝,经过漫长的沿革于明代制作出炒青绿茶,此后便出现经旬日,仍赤紫如故(明代周亮工《闽小记》)的茶,赤紫即发酵茶的效果,从而为武夷山水到渠成制作出世界上最早的红茶正山小种红茶 ...
2026-1-21 18:04
岩茶品质的主观分析
  岩茶品质的主观分析介绍如下:   武夷岩茶的品质因受品种、茶园环境、栽培管理、气候、采摘标准、采制天气、初制工艺、精制焙火、包装储藏、运输等多种因素的影响,从微观角度来说(或人的感官灵敏度足够的 ...
2026-1-21 18:01
你喝过苦丁茶吗
苦丁茶是一种中药用茶,它闻起来清香,喝进去会感到较苦,但过后会有一阵阵甘味涌上喉咙。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类等200多种成分以及人体所必需的多种有机锗,因此具有清热消暑、生津 ...
2026-1-21 17:58
南京雨花茶名称的由来和产地
雨花茶名称的由来和产地介绍如下: 雨花茶是南京特产,隐产于南京中华门外的雨花台而得名。 1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。 南京 ...
2026-1-21 17:55
南京雨花茶产地产业情况
雨花茶是南京特产,因产于南京雨花台而得名。目前南京全市茶园面积8.77万亩,其中投产茶园面积5.61万亩,年产干茶170万公斤左右,产值1.42亿元,投产茶园亩均产值2535元,全市茶叶亩产值最高达到9500元,产值、效益 ...
2026-1-21 17:51
南京雨花茶简介
雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味 ...
2026-1-21 17:48
如何鉴别高窨次的高级茉莉花茶
改革开放、市场经济。各地茶叶市场如雨后春笋般的发展起来。但由于茶叶生产加工环节失去监控,造成茉莉花茶的生产有产品标准而无法在实际生产中实施。市场上茶叶外形象是一致的产品,而内质偏差很大。让好喝花茶的北 ...
2026-1-21 17:45
庐山云雾的种植历史
庐山云雾的种植历史介绍如下: 据史载:庐山种茶,起于汉代。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。 庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》 ...
2026-1-21 17:41
庐山云雾茶的历史
庐山云雾茶,古称闻林茶,从明代起始称庐山云雾。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。 庐山云雾茶是中国著名绿茶之一,也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶,目前来看绝对不只十种)之一。巍峨峻奇的庐山,自古 ...
2026-1-21 17:38
闽南乌龙茶生产新技术
安溪是闽南乌龙茶的主产地,2010年全县有茶园面积60万亩,茶叶产量6.2万吨,茶叶产值81亿元。 采用新技术生产的闽南乌龙茶,外形色泽乌油润、砂绿明显,汤色黄绿、清澈,香气清纯持久、音韵明显,滋味清醇,发 ...
2026-1-21 17:35
庐山云雾茶的产地环境
庐山云雾茶的产地环境介绍如下: 高山云雾出好茶,这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的黄山毛峰、庐山云雾、霍山黄芽都是产于 ...
2026-1-21 17:31
苦荞茶是一种什么样的茶
苦荞茶是什么茶? 中国茶文化博大精深,茶的种类也非常多,例如绿茶、红茶、普洱茶、花草茶等等。这些茶经过多年的文化沉淀,在人们心目中已经留下了非常深刻的印象。所以当人们刚接触苦荞茶时,经常会有人问:苦 ...
2026-1-20 17:37
青砖、黑砖、花砖和茯砖有什么区别
茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于黑茶中的砖茶类,都经由后发酵过程,但它们又各有特点。 一、产地与基本工艺 青砖创始1861年前后,原产湖北羊楼洞一带,半木质化红梗枝叶为料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥而成,称 ...
2026-1-20 17:34
乌龙茶何以叫“乌龙”
  乌龙茶(oolongtea),亦称青茶,属半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大红袍都 ...
2026-1-20 17:30
毛尖茶的功效与作用
很多人在平时应该都是爱喝茶的,茶的类型已经有很多了,红茶,临床,花茶,特别是绿茶,很多人应该都喜欢绿茶的味道,在绿茶中提到毛尖大家应该都很熟悉,它是绿茶中的一种珍品,下面我们来看看毛尖的功效与作用。 ...
2026-1-20 17:27
如何辨识月光白茶叶品质的好坏呢
现在喝茶的年轻人越来越多,他们对茶叶的追求不像老一辈的茶人那样刻板,他们更愿意尝试不同地区、不同制作方法、不同口感的茶叶,月光白是受到很多人追捧的一类茶。如何辨识月光白品质的好坏呢?下面就随着小编一起 ...
2026-1-20 17:24
认识广东名优茶
广东产茶历史悠久,唐代就有罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡研膏茶、西樵茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达40多种。有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、保健茶等多种茶类。 著名的名优 ...
2026-1-20 17:21
安徽有哪些名优茶
安徽产茶历史悠久,唐代就有寿州黄芽、六安茶、小岘春、天柱茶、庐州茶、雅山茶、九华山茶、新安含膏、歙州方茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达100多种,有绿茶、红茶、黄茶、花茶等多种茶类。 著名的 ...
2026-1-20 17:17
浙江几种名优茶简介
浙江省产茶历史悠久,唐代就有顾渚紫笋、径山茶、鸠坑茶、婺州方茶、举岩茶、东白茶、剡溪茶、灵隐茶、天目茶、明州茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达70多种,有绿茶、红茶、黄茶、花茶、白茶等多种茶类。 ...
2026-1-20 17:14
区分外山金骏眉和正山金骏眉的方法介绍
大家应该知道武夷山所产的金骏眉,是分为外山金骏眉和正山金骏眉的。那么这两者名字如此相像,但是价格却不一样,我们该如何区分它们呢!作为饮茶之人,具备区分外山金骏眉以及,正山金骏眉的知识是很有必要的。 ...
2026-1-20 17:07
鉴别金骏眉的一些要诀
武夷山所产的金骏眉,是我们国家红茶中最顶端的。可能大家对于金骏眉还有所不知,它其实是武夷山正山小种的一个分支。并且它越来越受到人们的喜爱与关注。那么我们如何去鉴别真正的金骏眉呢?下面就随着小编一起来看 ...
2026-1-20 17:04