铁观音太香是香精的作用吗
目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,这要先从茶的香味说起。 茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种、加工 ...
2025-6-24 09:24
乌龙茶的10个常见弊病
昨天,茶友川子问了懂茶帝一个问题:最近新入手一款福建的乌龙茶,但喝起来有一股水闷过的味道,不知道是怎么回事? 众所周知,乌龙茶可以算是六大茶类中香气最丰富的一类茶了,但工艺也是最繁复的一类茶。在整个 ...
2025-6-24 09:21
什么样的乌龙茶可以减肥
  什么样的乌龙茶减肥呢?下面就跟着小编一起来看看吧!   乌龙茶在古代被作为药材食用,乌龙茶富含多酚,半发酵后,2-10个多酚可以连系出新多酚。乌龙茶茶叶适度发酵后就变为了半发酵茶,此进程会发生多酚。 ...
2025-6-24 09:18
安溪铁观音茶叶的烘焙技术
  浓香型安溪铁观音茶叶是在清香型茶叶的基础之上进行烘焙,焙茶真有点像在玩火,但只要能掌握火性、水性,就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃,那种水性护木火入化的焙茶境界是焙茶人所追求期待的!今天小编给大家介 ...
2025-6-24 09:15
有故事的红茶
立秋已过,秋意袭来,秋天适合推荐些红茶来暖暖心、暖暖胃。 今天杯小茶就来给讲讲渡兰经典红茶。这款渡兰经典红茶滋味甜爽,典型的滇红蜜香,是办公、居家自饮的首选,而且和牛奶的融合度很高,非常适合制作焦糖 ...
2025-6-24 09:11
“九曲红梅”红茶的采摘
九曲红梅红茶的采摘介绍如下: 鲜叶的嫩度、均匀度是构成九曲红梅红茶品质的根本要求。春茶一般按一芽二叶的标准分期、分批、及时、多次采摘,谷雨前后为旺采期,夏秋茶采摘标准基本相同,这样可克服采摘和茶叶 ...
2025-6-24 09:08
这些花茶可以祛斑且越喝越年轻
玫瑰花茶 玫瑰花茶具有花中之王的美誉。玫瑰花茶也有很多功效,它具有清火润喉,美白祛斑,除皱,养颜的功效。深受很多女性的亲睐。如果要问什么花茶能祛斑?玫瑰花茶当属第一位。 康乃馨 康乃馨花茶也具有 ...
2025-6-24 09:05
夏季喝黄芪茶有12个好处
黄芪是常见的中药材,很多朋友都会把黄芪用来泡水喝,那么夏季喝黄芪茶有什么好出呢?今天就让为你盘点夏季喝黄芪茶的12个好处吧。 夏季喝黄芪茶有12个好处 第一:强壮身体 科学家曾经做过时间,让动物服用 ...
2025-6-24 09:02
绿茶水洗脸护皮肤
  当您感到皮肤干燥时,不妨试试用绿茶水洗脸。下面就随着小编一起来看看吧!   绿茶水中含有丰富的茶多酚,能清除人体有害自由基,阻断脂质过氧化过程。此外,绿茶水中的鞣酸也可预防皱纹的产生。日本的一项 ...
2025-6-23 08:32
铁观音如何辨别清香和浓香
辨别清香和浓香铁观音,其实是挺简单的。最直接的辨别好法子就是从颜色上区别,清香型铁观音叶色偏浅绿,而浓香型铁观音叶色偏向墨绿、深色;其次也可以从汤色辨别,浓香型铁观音主要以深金黄色,色度较深;而清香型 ...
2025-6-23 08:29
喝红茶的四大益处
  喝红茶的四大益处介绍如下:   一、红茶可暖体抗寒    秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可 ...
2025-6-23 08:26
夏天多喝红茶的好处
夏天多喝红茶的好处介绍如下: 1、夏天喝红茶能提神 夏天天气炎热,很多人都会出现精神萎迷的症状,这时喝一些红茶就能起到良好的提神功效,因为红茶中含有的咖啡碱可以刺激人类的大脑皮层,能让中枢神经兴 ...
2025-6-23 08:23
常饮黑茶有助于控制糖尿病病情
黑茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,这在民间已得到广泛的证实,如中国民间利用老黑茶治疗痢疾伤寒,黄肿,腹胀不消食等都有详细的记载并一直沿用至今。除消宿食、消饮食、消积 ...
2025-6-23 08:20
径山茶的历史文化
茶叶的种植和饮用大都与寺庙僧人青灯修禅有关,通过饮茶解渴提神,修身养心,成为禅悦生活。 僧人植茶,又往往与深山古刹的生态环境有关。在茶都名品中,径山茶香飘千年,为茶中珍品奇葩。径山五峰环抱、幽谷深深 ...
2025-6-23 08:16
为什么都爱秋茶铁观音
古人说:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。 显然,古人也爱秋茶的口感。秋茶的营养成分略输于春茶,但是香气特别浓郁,口感更滑顺。这以素有春水秋香之称的铁观音为代表。 铁观音秋茶为什么更香? 气候原因 ...
2025-6-23 08:13
红茶香型之薯香
红茶香型之薯香型介绍如下: 薯香型有点类似于烤地瓜的香味。红茶在烘焙的过程中,过高的烘焙温度使茶叶里部分的糖分和氨基酸被破坏,这时候红茶的甜香程度会非常高,从而出现了焦糖香或类似烤地瓜的香气。坦 ...
2025-6-23 08:10
红茶香型之花香
红茶香型之花香型,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 说到花香型的红茶,祁门红茶独特的兰花香可谓是花香型红茶中的代表了,上好的祁门红茶,除了有蜜糖香味,还会蕴含着馥郁的兰花香,也被人称为 ...
2025-6-23 08:06
如何选茶不伤胃
喝铁观音伤胃?这问题想想就恐怖,喝茶本为养身、养心之事,怎可伤胃?其实,不是铁观音伤胃,是你喝错,选错。 来吧,告诉你为什么会伤胃,如何选茶不伤胃。 一、铁观音躺枪。 其实现代人很多有胃病,只是 ...
2025-6-23 08:03
红茶香型之蜜香
红茶香型之蜜香型,下面小编就给大家讲讲,一起来看看吧! 蜜香型是红茶中最常见的一种香气。红茶经过萎凋、揉捻、发酵等工序,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心复杂的化学反应,产生了茶黄素和 ...
2025-6-23 08:00
立秋你知道喝什么茶吗
立秋了,气温似乎没有明显变化,如果你闷热了,不妨喝上一杯养生茶,这不?马上奉上茶谱,赶紧制作收藏吧~ 黄芪枸杞茶 在身体保健方面,补气应该是最主要的。人一旦气虚,就会有体质虚弱、容易疲劳、常感乏力等 ...
2025-6-23 07:57
红茶的生津清热功效
红茶的生津清热功效介绍如下: 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢 ...
2025-6-23 07:53
红茶提神消疲功效
红茶可提神消疲功效,下面就随着小编一起来看看吧! 经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏 ...
2025-6-23 07:50
红茶的解毒功效
红茶的解毒功效,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 以上就是 ...
2025-6-23 07:47
红茶消炎杀菌功效
红茶消炎杀菌功效介绍如下: 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。 所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶 ...
2025-6-23 07:44
红茶的利尿功效
红茶的利尿功效介绍如下: 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 如此有利于排除体内的乳酸、尿 ...
2025-6-23 07:40