迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
君山银针茶的详解
君山银针详解介绍如下: 君山银针简介: 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有洞庭帝子春长恨,二千年来草更长的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。 鉴 别 方 法: 由未展开 ...
分类:    2025-9-16 04:52
太姥翠芽茶加工工艺
太姥翠芽茶创制于明代,原名太姥芽茶、太姥莲心、太姥清水绿等,产于福建省宁德市,属绿茶类。太姥翠芽茶外形扁平挺俏、色翠显毫,香高持久,滋味浓醇,汤绿明亮,叶底肥匀、嫩绿。 太姥翠芽茶以单芽为原料,最 ...
分类:    2025-9-16 04:49
乌龙茶的拼配技术
乌龙茶拼配的毛茶拼配、半成品茶拼配和成品茶拼配。毛茶拼配是根据客户的要求,将几种不同产地的同一品种、同一等级的茶叶进行拼和,使其色香味形达到最佳状态。半成品茶拼配是根据贸易样的要求,选择若干种毛茶或半 ...
分类:    2025-9-16 04:46
故事里的白茶 轻盈又清新
幽幽的,悠悠的,白茶的性情,像极了在溪水边梳洗的村里姑娘,轻盈又清新。那溪,叫雁溪;那村,叫水碓洋。本文是自媒体【牧客】村子里的陈家,三代制茶,三代信主,陈弟兄说:良心茶,绝不做假害大家! 有人说, ...
分类:    2025-9-16 04:42
君山银针茶的产地详解
君山银针茶的产地:湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿 君山银针是我国十大名茶之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有金镶、玉之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺 ...
分类:    2025-9-16 04:39
绿茶护肤效果极佳
  绿茶作为一种健康饮料,含有丰富的维他命C,几年前就在红茶之国英国风靡一时。绿茶含有大量的维他命C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能。因此,用绿茶制成的沐浴剂、护肤霜、洗面乳以及肥皂等护肤品,纷 ...
分类:    2025-9-16 04:36
“淮源剑毫”茶的采制技术
淮源剑毫茶是近年来创制的一种新名茶。一九九七年被省农牧厅评为省级新名茶,一九九九年获得世界园艺博览会铜奖。由于该茶色、香、味、形具佳,产品自投放市场后一直供不应求,从而创造了良好的经济效益。 该茶 ...
分类:    2025-9-16 04:33
什么是峨毛茶你知道吗
峨毛是一个小村名,这里出产的茶叶就叫做峨毛茶。峨毛村躲藏在云南新平县者竜乡的大山里,者竜应该是当地彝族或傣族的音译,这个地名具体有什么含义,这就得请教刘律师了。 刘律师叫做刘应成,他的家乡就在者竜峨 ...
分类:    2025-9-16 04:30
工夫红茶为什么叫工夫红茶
问:工夫红茶为什么叫工夫红茶? 答:是因为享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候,爱喝国内带过去的红茶,所以得名功夫红茶,寓意喝茶者要强身健体,志存高远!嗯,这是瞎编的,你也信?正确的写法 ...
分类:    2025-9-16 04:26
黄茶有哪些种类
黄茶都有哪些种类你知道吗?一说起蒙顶茶,你知道这个是黄茶吗?不了解是没有关系的,跟着小编一起来了解了解吧。 北港毛尖 位于岳阳的北港自古以来就是非常出名的,北港毛尖一般是清明之后便会开始采摘,根据茶 ...
分类:    2025-9-15 07:53
茉莉花茶为何那么香
说福州茶,不能不说到茉莉花茶。福州市花与茶叶的结合,带给我们的会是什么样的香味?福州茉莉花茶与闽海关又有什么渊源呢?   简单介绍一下它的历史。我国在宋朝就有在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡 ...
分类:    2025-9-15 07:50
大山坞白茶制作工艺
大山坞牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直,色泽嫩黄绿润,汤色嫩绿明亮、清澈高长,滋味鲜爽,叶底明艳成朵。其制作工艺如下: 1 ...
分类:    2025-9-15 07:47
黑茶有什么品种
黑茶到底有哪些品种呢?各自有什么特征呢?其实这些都不难区分,快来跟小编一起去看看吧。 黑茶种类1、三尖 A、天尖 天尖是由一级黑毛茶压制而成的,外形色泽乌润,内质清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。 ...
分类:    2025-9-15 07:44
正山小种以及烟正山小种有什么不同
正山小种以及烟正山小种有什么不同吗?小编告诉你,深究起来,其中的区别的确还是有很多的,不信来听小编说说。 制作工艺的不同 在正山小种的基础山加上一道熏焙的工艺,那么正山小种就变成了烟正山小种。制作好 ...
分类:    2025-9-15 07:40
铁观音茶叶的生活妙用知多少
安溪铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱,它还含有多种营养和药用成分,在生活上它还有一些小妙用。 铁观音茶叶的生活妙用: 一、 用于烫伤或烧伤 当不小心烫伤或者是烧伤的时候,可以采适 ...
分类:    2025-9-15 07:37
暹罗茶是什么稀罕物儿
《红楼梦》第二十五回《魇魔法姊弟逢五鬼 红楼梦通灵遇双真》,中间有一段恰恰讲到了暹罗茶。 凤姐道:前儿我打发了丫头送了两瓶茶叶去,你往那去了?林黛玉笑道:哦,可是倒忘了,多谢多谢。凤姐儿又道:你尝了可 ...
分类:    2025-9-15 07:34
秋天是铁观音的养生之季
初秋,天气开始转凉,饮食应以清淡为主,而油腻的食物可配茶食用,茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。 对特别喜吃麻辣食物的食客们可以选择乌龙茶,因为,乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外,还含有脂酶能够分解 ...
分类:    2025-9-15 07:31
卷曲形名优茶加工工艺
卷曲形名优茶加工工艺介绍如下: 以碧螺春为例,介绍卷曲形名优茶的传统手工加工技术。 (1)杀青。采用直径60厘米的平锅,燃料为松枝、草柴,也可采用电炒锅,当锅温达到180~200℃时,向平锅中投500克 ...
分类:    2025-9-15 07:27
霍山黄芽茶的采摘工艺
霍山黄芽茶的采摘工艺介绍如下: 黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。 杀青:用口径60-70厘米的平锅,两锅或三锅砌成一灶,两口锅分生锅和熟锅,三口锅分里锅(生锅)、中锅和外锅(熟锅)。 ...
分类:    2025-9-15 07:24
铁观音有什么好处呢
一、铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或 ...
分类:    2025-9-15 07:21
安溪铁观音春茶与秋茶到底哪款好
铁观音春茶是指用观音茶树越冬后第一次萌发的叶芽采制而成的茶叶;铁观音秋茶是在9、10月份秋高气爽的时候采集的,秋茶以后即进入冬天,此时温度适宜茶叶,不容易变质。那么,铁观音的春茶和铁观音的秋茶有什么区别 ...
分类:    2025-9-15 07:18
雨前龙井茶的采摘及炒制要求
雨前龙井茶的采摘及炒制要求介绍如下: 龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤,历来龙井茶采摘以早为贵,通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶。谷雨前采制的品质尚好, ...
分类:    2025-9-15 07:14
名茶的故事
1、西湖龙井 乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。 这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:太后有病 ...
分类:    2025-9-15 07:11
玉印剑锋茶的采制加工技术
羊角山牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。其采制工艺如下: 1、鲜叶采摘 玉印剑锋茶分为1~3级,其中一积极品玉印剑锋茶要求全部采摘发育健康的嫩芽,芽长1~2cm;二级玉印剑锋茶要求鲜叶原料为一 ...
分类:    2025-9-15 07:08
绿茶的采摘技术
绿茶的采摘技术介绍如下: 1、采摘和留养相结合。茶叶叶片是光合作用的主要器官,茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片,是维持茶叶产量和质量的重要基础。为此,在茶叶采摘的同时,要注意适当预留新叶,应保证每 ...
分类:    2025-9-15 07:05