迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
武陵剑兰茶的采制工艺
武陵剑兰茶则是近几年在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,借鉴西湖龙井茶的炒制工艺,结合该场茶叶鲜叶原料的实际状况而创制的一只扁形名茶,其品质特点为外形扁平光滑,色泽绿翠,汤色黄绿明亮,清香持久,滋味 ...
分类:    2025-9-11 13:26
红茶的泡制方法冲泡技巧以及注意事项
许多人对红茶醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红茶,就是一种享受。 但是一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,如果你想要喝到一杯好的红茶,你就需要了解下红茶的泡法, ...
分类:    2025-9-11 13:23
黄茶的功效与作用
黄茶消脂减肥吗?黄茶的功效与作用。喝茶是我国传统的文化,而且茶种的多样受到很多人的青睐,那你对黄茶的功效与作用了解吗?中国有白茶、红茶、绿茶,黑茶等,黄茶占据了一席之地,很多人之所以选择黄茶进行品尝, ...
分类:    2025-9-11 13:19
不同的菊花茶怎样选择
菊花种类繁多,主要有药用菊花和茶用菊花,药用主要是黄菊花和白菊花。哪一种菊花茶才是最适合自己的,你知道吗?下面就随着小编一起来看看吧! 贡菊 贡菊花朵色白稍带黄头,味道清香稍甜。寒性缓和,能很好的清 ...
分类:    2025-9-11 13:16
金骏眉武夷红茶的口感
金骏眉作为国内的顶级红茶,备受茶友的喜爱,我们知道,金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做 ...
分类:    2025-9-11 13:13
储藏绿茶的五大禁忌
要问现在最热门的茶叶是什么,非绿茶莫属。绿茶好喝,但也需要将其保存起来。绿茶在保存的过程当中我们需要注意一些什么问题呢? 绿茶的储藏禁忌一潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还 ...
分类:    2025-9-11 13:09
铁观音的采茶制茶的标准
铁观音的采摘标准是: 待新梢长到3~5叶快要成熟,而顶叶六七成开面时采下2~4叶梢, 俗称开面采。所谓开面采,按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分,小开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的1/2 ...
分类:    2025-9-11 13:06
乌龙茶的加工全过程
乌龙茶的加工全过程 采摘标准: 乌龙茶的采摘标准,叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称开面采。所谓开面采,又分为小开面、中开面和大开面, ...
分类:    2025-9-11 13:03
白毫银针和白牡丹你选哪一种
白毫银针和白牡丹到底选择哪一种呢?真的是好纠结两种茶叶,一个是茶中美女,白云疑光闪,满盏浮花乳,一个是茶中牡丹,蓓蕾初放,恬淡高雅。 既然,两款茶颜值相当,那就只能从两种茶其他方面入手了! 白牡丹茶 ...
分类:    2025-9-11 13:00
贡眉寿眉是同一种茶吗
有人说贡眉就是寿眉。也有人说贡眉不是寿眉,那到底贡眉是不是寿眉呢?就让小白给大家揭秘吧! 寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清 ...
分类:    2025-9-11 12:57
白茶制造工艺
白茶制造工艺介绍如下: 白茶是我国特产。主产于福建省,唐、宋时已有关于白茶的记述,所谓茶贵白就是认为茶色白者是品质上乘的象征。干茶表面密布白色茸毫的白茶,其品质特征的形成,一是采摘多毫的幼嫩芽叶制 ...
分类:    2025-9-11 12:53
如何辨别茯茶的好坏
如何辨别茯茶的好坏呢?下面就随着小编一起来看看吧! 中国有句话老话:知其然还要知其所以然。茯茶的这些好处与其制作过程中的特殊工艺不无关系茯茶作为砖茶中的特殊高档品种,其制作需要经过选料、筛制、渥堆 ...
分类:    2025-9-11 12:50
鉴别武夷大红袍质量好坏的方法
武夷大红袍质量好坏与茶叶的品质有关,而茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正,香气高,滋味醇,形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂,香气低沉,滋味粗淡,形状不正。 据鹭岩茶 ...
分类:    2025-9-11 12:47
闽东花茶的加工技术
花茶属再加工茶,是国家主要特种茶之一。花茶在闽东的生产历史不上百年。花茶窨制是根据茶叶吸香、鲜花吐香的特点,将两者结合,相互拌和,在适宜的吸香、吐香环境技术条件下,使茶坯充分吸收花香而制成花茶。 ...
分类:    2025-9-11 12:43
正宗的金骏眉长什么样子
喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。 好了,之前我们说了很多期单枞还有柑普茶,今 ...
分类:    2025-9-11 12:40
黑茶对肠胃病患者有疗效
黑茶纤维素含量高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快,促使肠排空,减少肠壁对废物和毒素的重新吸收 ...
分类:    2025-9-11 12:37
老北京的花茶
什么是真正传统的老北京花茶?到底喝出来是什么样的香气,什么样的口感和滋味?这是多少朋友向我提出来的问题,而又有多少年来,喝不到这样正宗传统的老北京花茶了。 当年,咱京城大、小茶庄所经营的老北京花茶,各 ...
分类:    2025-9-10 17:21
都匀毛尖茶品牌排行
都匀毛尖品种众多,关于毛尖的品牌之争也是甚嚣尘上!都匀毛尖品牌有哪些,到底什么才是靠得住的都匀毛尖品牌!下面咱们也来捋一捋! 1、黔之茶都匀毛尖(黔之茶绿色无公害有机茶叶有限公司) 黔之茶经过多年发 ...
分类:    2025-9-10 17:17
一个关于蒙顶茶的神奇传说
今天小编给大家带来的是蒙顶茶的传说故事,不如一起来看看这个神奇有趣的传说故事吧。 作为贡茶的蒙顶茶,背后有着一个凄美的爱情故事。相传在青衣江住着一条仙鱼,经过几千年的修炼,竟然变成了一位美丽的的仙女 ...
分类:    2025-9-10 17:14
花茶用什么杯子泡好
花茶可以用保温杯泡吗 可以,但不建议这么泡。 花茶用保温杯泡倒并不会产生致癌物质啥的,目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质。那些所谓的专家指出,茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣 ...
分类:    2025-9-10 17:11
青茶的特点
青茶的特点介绍如下: 1、优质乌龙茶的特点 凡品质上乘,有品牌、有产量的商品茶,方可称为优质乌龙茶。更为科学的说,优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点:①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种;②在省 ...
分类:    2025-9-10 17:08
漳平水仙茶饼品质特征及制作技术
漳平水仙茶饼品质特征及制作技术介绍如下: 水仙茶饼系乌龙茶紧压茶,源自漳平市双洋镇中村村,创制于民国初期(约1934年),属历史名茶。水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术,主要特点是晒青较重, ...
分类:    2025-9-10 17:04
六堡茶要怎样存放才能新鲜如初
六堡茶怎样存放你知道吗?是否会觉得毫无头绪?不要担心,小编来告诉你,要认真学起来。 1、如果是六堡茶有着其他的气味,不妨暴露在空气中一段时间,让味道散开了再储存。 2、六堡茶存放之地要远离厨房等等油烟 ...
分类:    2025-9-10 17:01
杜仲茶怎么喝才减肥
1、准备好一壶沸腾的热水,因为第一次泡杜仲茶必须是滚烫的热水才会是药效完全发挥出来。 2、注意要想杜仲茶起到减肥的作用,那么必须是要饭前饮用的,饭前半小时饮用是最佳的。如果是饭后饮用,那么就要隔上一个 ...
分类:    2025-9-10 16:58
越红工夫茶的加工方法
越红工夫茶加工方法介绍如下: 越红工夫茶加工技术要点文章摘要:分撩作业,抖筛作业,切茶作业,风扇作业,拣剔作业,飘筛作业,加温作业,匀堆装箱作业 越红工夫茶主产于绍兴县和诸暨市等地,成品有多种 ...
分类:    2025-9-10 16:55