迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
泰国乌龙茶的特点
泰国乌龙茶特点介绍如下: 1.地理气候条件好 地处东南亚,降水量丰富,空气湿度较大,非常适合乌龙茶的生长。同时,泰国自然环境保护好,污染少,优越环境是生产好产品的外在因素。 2. 品质好 泰 ...
分类:    2025-9-14 08:46
安徽农大研究发现黄大茶有显著降血糖功效
什么茶叶可以降低血糖?绿茶红茶还是其他茶叶?记者昨天在安徽农业大学采访时了解到,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春教授、张劲松教授研究组在国际上首次发现,与绿茶、红茶相比,黄大茶具有显著的降 ...
分类:    2025-9-14 08:43
白茶--一个凡人的修行
从制作工艺上来看,白茶是最简单的茶。 无需杀青,无需翻炒,只要自然晾干就好。就连存放,白茶的要求也不高,只要恒温,放在干燥而没有异味的环境里,白茶就心满意足。 白茶是芸芸众生里最平凡的一个,没有经历 ...
分类:    2025-9-14 08:39
乌龙茶的前世今生
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台 ...
分类:    2025-9-14 08:36
茶中之王——大红袍
提到大红袍,想必很多人对它并不陌生,不管您是爱喝茶,还是不爱喝茶,大红袍大家都有所耳闻。其实大红袍属于乌龙茶,武夷大红袍产于闽北,它是武夷茶中的顶级茶品,有着茶中状元的称号。 大红袍的品质最突出的一 ...
分类:    2025-9-14 08:33
云南白茶福建白茶到底哪家强
白茶是中国六大茶类之一,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称白茶,在民间也一直有白茶一年茶,三年药,七年宝的说法。 随着大家对白茶的了解逐步加深,白茶的热度也在不断升温。白茶传统产地主要集中在福建 ...
分类:    2025-9-14 08:30
铁观音是否正在被市场抛弃
就像槽哥喜欢吃饺子一样,完全因为爱。其实槽哥一直以来很喜欢喝铁观音。但这种喜欢是爱恨交织的。 以下文字是槽哥整理了身边一群铁观音的爱好者的聊天记录所写,所以,看着不舒服或者觉得不专业,你自己琢磨一下 ...
分类:    2025-9-14 08:26
红茶你知道多少
云南红茶简称滇红,属红茶类;由汉族茶农创制于民国年间;产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。 滇红特点 ...
分类:    2025-9-14 08:23
罗布麻茶的八大神奇功效
一、治疗高血压、高血脂 新芽罗布麻茶含有芸香苷,类似于维生素P活性,能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力,增强血管的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并 ...
分类:    2025-9-14 08:20
六堡茶有哪些知名的品牌
喜欢喝六堡茶的朋友你们可知道有哪些好的牌子供选择,今天小编就为大家准备了几个六堡茶的牌子,快来看看吧。 浪伏六堡茶 浪伏是由沙里瑶族乡浪伏综合茶场发展而来,如今的浪伏已经具备好几个茶叶生产基地,茶叶 ...
分类:    2025-9-14 08:17
绿茶存放的几大忌--茶友们一定要避开
存放绿茶并不是我们想象的那么简单,这其中也是有需要注意的地方的,不如一起来听小编说说吧。 绿茶存放忌潮湿 存放绿茶的环境不要太湿了,一般来说60%的相对湿度就是最适宜的,因为绿茶的吸附性是很强的,会很 ...
分类:    2025-9-14 08:13
红茶可以放多久不会变质
喜欢喝红茶的朋友可是非常多,家中不要经常存放好红茶,红茶可以存放多久你知道吗?跟着小编一起看看吧。 红茶可以放多久? 1、一般红茶 各位茶友买回来的红茶要先看一下茶叶包装上的保质期,一般的红茶保质期 ...
分类:    2025-9-14 08:10
福鼎白茶产地:福鼎太姥山
福鼎白茶属于白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。今天茶侃网要给大家介绍的就是福鼎白茶的产地及相关的内容。 福鼎白茶,产自福鼎太姥山。最初太姥山名为太母山,后被汉武帝封称为天下三十六名山之首 ...
分类:    2025-9-14 08:07
紫鹃茶简介
唐代茶圣陆羽所著《茶经》上卷中写道:茶者,南方之嘉木也阳崖阴林紫者上,唐朝大历十才子之一的诗人钱起也曾写下《茶宴》:竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞,将品尝紫茶的境界描写成超越了美酒。 20世纪50年代,云 ...
分类:    2025-9-13 15:23
解密武夷山正岩茶
武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上,吸收阳光、空气、土壤、水分,孕育出独特的天地精华。武夷山景区是武夷岩茶最古老的产茶地,长年云雾缭绕,阳光漫射,极为有利于茶树的生长。土壤中丰富 ...
分类:    2025-9-13 15:20
君山银针茶的特点与工艺
君山银针茶的特点与工艺介绍如下: 君山银针的工艺 君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在清明前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定:雨天不采、风伤不采、开口不采、发紫不 ...
分类:    2025-9-13 15:16
五种绿茶的瘦身茶方
五种绿茶的瘦身茶方: 客家擂茶 茶方:绿茶粉、薏苡各适量。 做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。 功用:可以养容美颜 ...
分类:    2025-9-13 15:13
皖西黄大茶的制作方法
皖西黄大茶的制作方法介绍如下: 皖西黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。 炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通饭锅,砌成三锅相连的炒 ...
分类:    2025-9-13 15:10
如何鉴别绿茶的品质好坏
 如何鉴别绿茶的品质好坏,下面就跟着小编一起来看看吧!    绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。  新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶 ...
分类:    2025-9-13 15:07
陕西泾阳砖茶的加工工艺
陕西泾阳砖茶的加工工艺介绍如下: 1、原料处理 首先将原料剁碎,并不分新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,板的两边成对坐着(或跪着)簸L许多簸T双手举起铁刀(除刀柄外长约33厘米,宽约16.5厘米钝 ...
分类:    2025-9-13 15:03
白毫银针茶的品质特征
  白毫银针茶的品质特征介绍如下:   白毫银针又称银针白毫、银针、白毫。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或老福建水仙茶树品种肥壮芽头制作而成。产于福鼎的多采用烘干方式亦称 ...
分类:    2025-9-13 15:00
白毫银针茶的主要制作工艺流程
  白毫银针茶按制茶种类分,属于白茶类,简称银针,又叫白毫。白毫银针茶素有茶中美女茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白色如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘 ...
分类:    2025-9-13 14:57
细数一些你不知道的炭焙铁观音8大对抗疾病功效
(1)软化血管:炭焙铁观音可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量下降,然后下降血脂,软化血管。 (2)消炎:炭焙铁观音有收敛、消炎等效果,能防止肠道盛行症。 (3)炭焙铁观音可分解烟草中的某些毒素,尤其能 ...
分类:    2025-9-13 14:53
炭焙铁观音的真性情
炭焙铁观音的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味,放久一点会有早期蒸豆腐的豆香,更上一层会有人蔘味,那至少要三十年以上的历史了。这些茶香是如何形成的呢?今 ...
分类:    2025-9-13 14:50
炭焙铁观音的定义与作用
炭焙铁观音的定义: 炭焙铁观音指的是采用木炭焙制的铁观音。 炭焙铁观音属于传统工艺制作体系,一款优质炭焙铁观音必须具有两个要素: 1、要有高等级的铁观音原材料,原材料要求传统中发酵工艺,现行市面上流行 ...
分类:    2025-9-13 14:47